第74章 防藕片变色烹调法

本套“美食与保健”丛书，包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容，非常全面、系统，具有很强的科学性和实用性，非常易懂、易学和易用，是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。

为产后坐月子的妈妈提供了科学全面的月子食谱，按阶段划分进补程序，从初期的排除恶露、器官修复到中期的催乳下奶，再到末期的滋补药膳，最后还为产后的新妈妈设计了恢复身材的瘦身餐。确保月子期营养的均衡与科学搭配，让产后新妈妈们放心进补不出错。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。

食物疗法，实际上是为各种病人设计的全合的膳食。它的科学性在于对症选食。早在两千多年前，《黄帝内经·素问》就论述到：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷物果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”可见，我们的祖先早已明白食疗的重要性。自古到今，有关食疗的论著，比比皆是。较具代表性的有《千金方》、《食疗本草》、《食性本草》、《食经》、《本草纲目》等。如何将这些医学瑰宝加以继承发掘，并结合当代的医学科学，加以整理提炼，使之能为广大读者所接受。本书则以食疗——这一中华民族的济世瑰宝，给你全新的科学指南。

味，是中国菜的灵魂；百菜百味，是中国菜的特色。日本人吃饭用眼睛，观其颜色，法国人吃饭用鼻子，闻其味道，而中国人吃饭用舌尖品味，是味觉最高享受，这也许正是中国人会吃，中国堪称美食国度的一个原因所在。本书详细介绍了中国调味的基本知识，四大味神，经典味型，凉菜调味，营养调味等内容，是一本知识面广，可读性强，选料讲究，易学易做的饮食指导用书，是家庭餐饮的良师益友，是饭店酒楼、厨师学校、宾馆酒店厨师必备的工具书。

当深仇大恨铭心刻骨，兄弟二人背负着复仇的使命。然而在复仇之中，人性是否可以泯灭，情恨如何抉择，那融着善和恶的刀尖，折煞了红颜……

娑婆世界，四大部洲，天地间芸芸众生大略可分为人、仙、魔三大族类，各族天赋不同，禀性不一，按着各自的天命进行。东胜神洲居生奇兽灵仙，汲日月精华，敬天地礼法，心平气清；北俱芦洲为蛮族所踞，多生妖禽异兽，凶险万分；西牛贺洲多有仙庭道馆，习阴阳之术，养气潜灵人人固寿；而南瞻部洲独为人世红尘之所，亦为人、魔、仙三族混居之地。一个身世曲折的少年为了对抗宿命而于苦海中苦苦挣扎，终踏上了崎岖坎坷的修仙之路，却也阴差阳错地卷入了一场浩劫之中……

一个平凡的人一步一步的成为豪杰自来也的故事，一个真正的忍者的故事.

《3岁就要知道的创富术》近几年自己亦到不少大学讲“理财概念”，甚至同小学生家长开研讨会谈理财，但谈个人理财非本人强项，加上个人俗务太多，能够在这方面挤出的时间十分有限。得知香港理财教育协会成立已5年.并已举办了几十场理财讲座，今天结集成书，希望本人“推荐”，自然义不容辞。记得2000年出任证监会投资者教育咨询委员会委员之时，已向证监会强调教育群众理财的重要性，在证监会资助下自己曾到各中学讲此一课题，亦提倡中学教科书内起码有几课涉及个人理财教育。

我有三坟，一坟葬众生，一坟葬鬼神，一坟葬苍穹。一个石身石魂石心的少年，一块黄泉封魂石，一枚从小贴身佩戴的神秘龟甲，一部天地间最神秘的绝世功法——《三坟书》。锻体、修武、炼魂，前无古人的三者同修，从此鱼跃龙门，一飞冲天。当他在强者的世界龃龉前行的时候，却意外得知，原来自己的废物体质并非天生，而是遭人暗算所致。于是少年便踏上寻找幕后黑手的征途，不料却牵扯出离奇身世。茫然之余，少年站在苍穹之下立誓：我要这天，再遮不住我眼；我要这地，再埋不住我心。地若埋我，我便裂地；天若遮我，我便葬天！

23年前，一颗天外陨石落入长白山天池里；陨石炸裂，惊现一名嗷嗷待哺的金光男婴；仙医李回春收养此子，取名秦炎；23年后，秦炎年满18岁，下山进城，成为了一众美女的贴身仙医。……秦炎：师父，师父，好多女人想和我结婚，可是法律规定只能一夫一妻，怎么办？李回春一耳光拍在他的脸上：你丫一外星人，哪来这么多讲究？

这是一部青少年道德修养的百科全书。她用鲜活的语言，生动的故事、把那么枯燥乏味的人生哲理讲得趣味盎然。把那些名人成功的秘诀剖析得令人恍然大悟，一目了然。

她们，为了复仇，进入贵族校园，却装作平民，暗地复仇，他们，开始调查他们，复仇女神，与名门校草又能擦出怎样的火花？

每个人都有自己的命运，但命运并不是绝对的，改变宿命走向更高处是我们所有人的目标，但这也需要非凡的勇气与毅力，只要尝试过即便是失败但是至少我们没有遗憾。

许絮语，一个天真有可爱的女生，但她却是个吃货，听到吃的就两眼发绿光，只要你用吃的诱惑她，无论什么条件她都会答应你，如果是杀人放火她当然不会同意了，与他交往快三年的男有曾欧阳俊凯也是因为她天真可爱所以才爱上她，并且感情好得让旁人羡慕，但这份感情能持续多久呢！我想考验他们的时刻到了。他们会实现彼此的诺言吗？又会不会携手走过余生！