秋季的水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，是秋季养肺美味食品，可预防因气候干燥，而皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等病症。
梨
梨肉有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、搾汁、炖煮或熬膏，对肺热咳、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
石榴
石榴性温味酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒，润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
柑橘
柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
葡萄
葡萄具有补肝肾、益血气、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加热煎，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有裨益。
银耳
银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
百合
百合润肺止咳、静心安神，对肺结核、支气管扩张及各种秋燥病有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、痰血、干咳咽痛等症。
大枣
大枣养胃和脾，益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
萝卜
萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
