随着现代科学技术的进步，工作中的脑力付出比例越来越多人们精神上经常处于超负荷状态，故必须重视自身保健和讲究养生方法，除注意心理调理、多参加运动外，饮食调理也尉良重要的一方面。
当感到身心疲惫时
宜选择性地多吃一些能恢复精力和体力的食物。诸如花生、腰果、杏仁、胡桃等干果，它们含有丰富的维生素B和E、蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、铁等，或酌情选食一些富含蛋白质和话量的热能。
可保护或强化肝、肾功能的食物，如芝麻、草毒、哈喇汤、瘦肉等。它们有利于脑力劳动者消除心理疲劳，恢复精力和体力。
当视力受到影响时
应多吃富含维生素A的食物。若使用电脑过久，视力则易于受损宜多吃一些胡萝卜、动物肝、肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物，以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，有益于保护视力。多饮茶对恢复和防止视力减退也有效，且能降低电脑荧光屏辐射的危害。
当长期在办公室工作
日晒机会减少时，应多吃维生素D的食物，如海鱼、食用荤类和鸡肝、蛋黄等，可补充因日晒减少所致的体内维生素的不足。
当心理压力沉重时
会使体内消耗比平时多7倍以上的维生素C，故应多吃富含维生紊类食物，如柑橘、西红柿、菜花、菠菜等。
当“开夜车”需吃夜宵时宜吃易于消化、热量适中、具有丰富维生素和蛋白质的食物，如菜粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。忌一吃完就呼呼入睡，亦不可吃得过饱，否则继续工作时易抑盍睡，且对胃肠消化功能损害。
当陪客人不胜酒力时
应多吃防止酒醉的食物，如鱼、肉、蛋、奶酪等，这些高蛋白食物既可防醉酒，又能补充营养。也可在饮酒之前喝一杯牛奶，牛奶可在胃壁上形成一层保护膜，能减轻醉酒的程度。
当心情烦躁时
宜吃富含钙质的食物。钙具有安定情绪的效用。含钙丰富的食物有虾皮、肉骨头汤、牛奶、芝麻酱、豆制品等。
当外出就餐时
脑力劳动者现今多与领导同行，菜肴往往以高脂肪、高蛋白、高糖食物为主，因此，应有意识地多吃富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、豆类及其制品和海带、紫菜等。
