日常生活中，人们很少重视微量元素的摄入，尤其是铜的摄入。铜对维护心血管健康起着十分重要的作用。人体如缺乏铜，容易发生胆固醇、甘油三脂和尿酸水平的升高，而这些有可能引发冠心病。含铜较多的食物有动物肝肾、栗子、花生、核桃、葵花子等；海产牡蛎含铜特别高；每天正常饮茶也可为人体提供一部分铜。因此，为了保护你的心脏，千万不可忽视铜的摄入。
每天笑15分钟
古代说：笑一笑，十年少。不是指年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。很早以前，人们就知道笑的作用。俄罗斯有句谚语，笑是力量的亲兄弟。马克思说，一份愉快的心情胜过十剂良药。德国科伦大学的乌伦克鲁教授说，笑一分钟，相当于一个病人进行了45分钟的松弛锻炼，这就是精神放松法。
美国科学家的一项最新研究结果显示，笑能使人精神愉悦，同时还对心脏大有好处。研究的负责人、美国马里兰大学的迈克尔·米勒表示，笑给心血管带来的好处就像锻炼可以给心血管带来好处一样，因为笑可以促使血液流通。
在调查中，米勒选择了20部让人发笑的喜剧片和使人紧张不安的悲剧片，并让20名志愿者观看这些影片。当志愿者观看影片时，研究人员检测他们血管内发生的变化。研究显示，在观看喜剧影片时，20人中有19人的血流量增加；相反，观看悲剧片时，20名志愿者中有14人胳膊上的动脉血流量减少。因此，研究人员得出结论，在笑的时候，血流量会平均增加22%；而当人们有了精神压力时，血流量则会减少35%。
对此，米勒表示，笑和做有氧运动时差不多，但笑可以使我们远离由运动带来的伤痛和肌肉紧张等不良影响。每天笑15分钟，会对人们的身体健康大有好处。”
我们在这里给大家介绍一种“大笑养生法”，它的具体做法为：
1．练习之前，先喝一杯温水润润口腔和喉。
2．吐出体内的浊气，吐到不能再吐为止。
3．再吸入新鲜的空气，在吸气的同时，身体逐渐放松。
4．肛门微提，发出笑声、吼声，把体内的气全部吐出去。笑三次之后，放松一会儿，让整个身心恢复宁静。
5．重新吸气、提肛，不断地笑，笑到没有力气为止。笑的时候，要有种把所有的烦恼都笑出去了的感觉。
6．放松片刻，自然呼吸几分钟。
7．再开始大笑。这次大笑从脚底开始，依次经过两脚的关节、两腿、臀部，到达两手、胸部、头顶，要想象着身体每一个细胞、每一块肌肉、每一条神经都在大笑。
8．笑完后。放松整个身体，缓慢地呼吸，再喝一杯温水。
练完“大笑养生法”，会感到身心轻松，内心安宁，没有了苦恼。
《黄帝内经》上说：“喜伤心，怒伤肝。”所以说，笑也要有限度。一个人如果喜怒无常、玩乐无度，也会生病。有些情况下还不宜发笑，如患有高血压、心脏病、脑血栓的病人及术后患者均不宜大笑。笑有益健康，但要做到喜而有度，笑而不狂！
杨力谈养生：刷牙有益心脏健康
美国明尼苏达大学和哥伦比亚大学的一项研究结果表明，刷牙不仅对牙齿有益，而且还能保持心脏健康。
研究人员针对口腔和心血管疾病的关系开展了一项研究，他们检测了657名从未患过中风和心肌梗塞的志愿者口腔中的的细菌，并测量了他们的颈动脉壁。研究结果显示，引起牙周疾病的细菌与动脉硬化有一定关系。研究人员认为，引起口腔疾病的细菌不仅停留在口腔内，还会在人体内移动，最终感染动脉。动脉受到感染后会变硬变窄，这就是动脉硬化。
因此，人们应该养成刷牙的好习惯，在保持口腔卫生的同时，也保护心脏的健康。
夏天注意给心脏消暑
炎炎夏季，热浪袭人，特别容易犯心脏病。在湿热高温天气里，对正常人来说都非常难熬，而对心脑血管人就更是一种威胁。由于天气湿热，气压低，心血管病人很容易犯病。
［夏季，心脏为什么容易出问题？］
心血管病人夏天为何容易发病呢？主要有以下几个原因：
1．夏天天气炎热，人体为散热会扩张体表血管，血液集于体表，心脏大脑血液供应减少，加重心脑血管患者的缺血缺氧反应，心脑细胞损伤和坏死增加，往往加重病情。
2．在一般情况下，健康人每分钟心跳70次左右，如处在高温环境下，心跳可以加快，甚至超过每分钟100次。这个巨大的负担对于健康的心脏短期内尚可代偿，而不健康的心脏就难以应付，可能引起心力衰竭。
3．夏天出汗多，人体水分通过汗液大量蒸发，血液黏稠度升高，达到一定程度时，可出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗死或脑卒中。
4．闷热的天气，病人容易急躁，植物神经紊乱容易引发心律失常。
5．夏夜天气燥热，而且昼长夜短，人们往往得不到很好的睡眠，而休息不好是心脑血管疾病重要的诱因之一。
6．空气中湿度增高，含氧量降低，容易导致缺氧。患有高血压、冠心病或脑动脉硬化的人，心脑血管都有不同程度的狭窄。所以，常常会感到胸闷、气短、头晕，严重时就会发生急性心肌梗死和脑血栓。
［夏日“护心”6大秘诀］
在炎热的夏季应注意保护心脏，及时给心脏消暑。
1．饮食清淡多喝水
在夏季，人的消化道功能减退，食欲下降，饮食宜清淡，多吃一些新鲜蔬菜，水果，黑木耳，豆制品等，可适当吃一些瘦肉、鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪食物。饭菜不宜过咸，食盐过多会使血压升高。
夏天应多喝水，每日应饮用8-10杯温开水或茶水。中风和心脏病容易在清晨发生，有研究认为与夜间缺水有关。所以，半夜醒来时适量进点水，降低血液稠度，对预防血栓形成有益。
2．起居有序
由于暑热，晚间入睡较晚，早晨不宜过早起床，中午要适当休息，以补充睡眠不足，只要有30分钟的午睡，就可使心肌梗死的发病和死亡危险减少30%。不过，午睡应在餐后半小时进行。忌频繁起夜，美国波士顿妇科医院一项研究资料显示，心脏病人半夜起夜有危险。如确实有起夜的必要，在夜间醒来，睁开眼睛后，继续平卧半分钟，再在床上坐半分钟，然后双腿下垂床沿坐半分钟，最后再下地活动。此外，卧具应适当。一般而言，床头要比床尾适当高一些，枕头高低适度，对心脏血液回流有益处。心脏功能较弱者，休息时可采取半卧式，这样可减轻心脏的负担。
3．防暑降温
在室外活动或劳动时应戴遮阳帽并备足水，防止因周围血管扩张、血容量不足而使得冠状动脉供血减少、心肌缺血而诱发心绞痛。使用空调不能贪凉。室内与室外的温差以不超过8℃为最好。特别应注意避免刚从炎热的外面进屋后，对着空调机直接吹冷风，否则，不仅容易发生感冒和肺部感染，而且易使人体血管调节功能紊乱，导致心脑血管意外发生。
4．调整用药
在医生的指导下，对平时服用的治疗心脑血管病的药物做一些适当的调整，或加大某种药物的剂量，或增加某种药物；有心绞痛发作史的患者可预防性用药，如心得安、消心痛、丹参片等。若外出旅行须随身携带硝酸甘油或亚硝酸异戊酯等抗心绞痛药物。晚上睡前服用小剂量阿司匹林，可以防止血小板的聚集，防止血栓形成。
5．“护心”还得有好心态
夏日，心火旺盛，应尽力避免过度紧张、激动、焦虑、抑郁等不良刺激，避免参加炒股、搓麻等刺激性较强的活动。只有心理平衡才能生理平衡，各脏器功能正常，血流通畅，就会远离心梗的威胁。
此外，还要注意休息，避免过度疲劳、紧张和激动生活节奏。应以轻松、自然为主，防止任何导致精神过于紧张、兴奋的情况发生。尤其是从事脑力劳动的冠心病人，在一天紧张工作之余，松弛一下尤为必要。
杨力谈养生：发生急性心力衰竭的急救法
心脏病人发生急性心力衰竭，主要表现为急性呼吸困难，首先要让病人安静，减少恐惧躁动。有条件的马上吸氧，松开领扣、裤带。让病人平卧，两下肢随床沿下垂，必要时可用胶带轮流结扎四肢，每一肢体结扎5分钟，然后放松5分钟，以减少回心血量，减轻心脏负担。同时立即送病人去医院进行抢救。
十五、肝脏养生：为人体解毒高手支招
中医学认为，人体肝脏是一个很重要的器官，正如《黄帝内经》所说：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”肝主疏泄、肝藏血，肝脏调畅全身气机，是气机升降出入的枢纽，又是贮藏血液，调节血量的重要器官。现代医学认为，肝脏是人体最大的消化腺和腺体，是人体新陈代谢的枢纽，还有解毒和调节水液与激素平衡的作用。因此，重视对肝脏的保健，对于人的健康长寿有重要意义。
养肝、护肝吃什么好
肝脏是人体主要的解毒代谢器官，它可保护机体免受损害，保护好肝脏就能延年益寿。在养肝、护肝的过程中，饮食尤其要注意，一定弄清楚肝喜欢吃什么，不喜欢吃什么？否则，不仅不利于身体健康，还有可能引起疾病的变化。尤其是春季，春季是肝的主季，肝气最旺，也最容易发生肝病。所以，在这个季节我们更应该注意肝脏的饮食调养。
［肝最喜欢吃什么］
养护肝脏，总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担，人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。
以下是有益肝脏的几种食物：
1．荔枝
《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。但不宜过多食用，否则会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
2．山药
山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。
3．洋葱
洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。
4．猪血
《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。时常吃猪血汤，维持肝脏机能，非常必要的。
5．甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。
6．乌梅
食用乌梅是防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮用。
7．西瓜
西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
8．韭菜
适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。
9．葡萄
现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
10．绿茶
绿茶对肝脏很有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前1小时不宜饮茶，因为茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
此外，含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，燕麦、玉米、海带、鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。
杨力谈养生：饭后喝茶易得脂肪肝
很多人经常在酒足饭饱后要喝杯茶，其实这很不利于脂肪肝的预防。特别是在吃荤之后，立即喝茶更易导致脂肪肝。茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
远离6类伤肝食物
肝脏是人体的代谢中心，最容易受食物中一些不良代谢产物的“毒害”。以下就是严重损害肝脏的6种食物：
1．酒
长期大量饮酒特别是酗酒，对肝脏会造成很大的损害。凡是酒都含有不同程度的酒精，特别是烈性酒，含酒精浓度更高。饮酒后，酒精能直接损害肝细胞的生理功能，使肝细胞坏死，若是肝病患者酗酒，病情就会恶化；同时酒精进入人体，90％以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛，乙醛也有损害肝细胞的作用。因此，日常生活中切忌过量饮酒，以免损伤肝胆。
2．含亚硝酸盐的食物
咸菜、咸鱼、火腿、香肠，以及变质的残剩菜，均含有亚硝酸盐。亚硝酸盐被吃到胃里后，在胃酸的作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌，也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。亚硝胺是一种强烈的化学致癌物，可引发肝癌。因此，在食用蔬菜时首先应注意保鲜，如已腐烂变质不可再食用。刚腌制的蔬菜（如腌酸菜等）不宜大量食用，也不宜过早食用，最好腌半个月以上。
3．霉变食物
霉变食物特别是霉变花生中含有大量的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素由黄色曲霉菌和寄生曲霉菌产生的。能够引起动物肝癌。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。
要防止黄曲霉毒素污染，就要加强对粮食特别是花生的管理，要晒干、晒透、防潮、通风，己经发霉的粮食不能再吃。如大米被污染，淘洗时要用力搓洗几次，以除去黄曲霉毒素。
4．烟薰和烘烤食物
据报道，波罗的海沿岸和冰岛等国家的人们，喜欢吃薰烤的肉类，那里消化系统癌症（特别是肝癌）特别多。实验证实，煤、汽油、木炭、柴草等有机物燃烧不完全时会产生大量多环芒烃类化合物，其中以3，4——苯并芘有很强的致癌性。因此采用高温烟熏火烤的食品就会直接受到污染。
为了防止这些致癌物对食品的污染，应当设法改进食品烹调过程。如在熏鱼，烤腊肉、火腿、香肠，熏豆腐干，烤羊肉串，烤山芋时，应尽量避免食品与炭火直接接触，最好采用电炉，远红外烘箱等。
5．肉类食物
肥肉、动物内脏（脑、肠等）、羊肉、狗肉，蛋白质含量非常多，属于高热量、高脂肪的食物，可加重肝脏的负担，吃得太多会导致脂肪肝。
6．辛辣食物
葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品，含有蒜素、姜素等有毒之物，可直接损害肝细胞，正常人吃多了会上火，如果肝病患者摄入过多，可能会加重病情，因此食用时需要注意。
此外，各种方便食品等都可能加有防腐剂等，这些防腐剂对肝脏解毒功能正常的人来说是无害的，但对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响。
杨力谈养生：常食多味瓜子伤肝
瓜子是大多数人都非常喜爱的一种休闲食品。但是瓜子吃多了，尤其是多味瓜子吃多了，就会对人的肝脏有影响。因为多味瓜子是加香料、食盐、糖制成的，瓜子里的香料分天然香料和人造香料，天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素，人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。
有氧运动“打退”脂肪肝
