按阿迪里最初的计划,是准备把这十来个新招的小老乡简单培训一番后,就在这座城市的各个角落,比如电影院、歌舞厅门口,统统摆上标有他阿迪里名字的烤羊肉摊的。这样,也许有朝一日,自己的阿迪里烤羊肉串也能因为连锁化、规模化经营,而名动全国。
可殊不知,计划终究赶不上变化。才不过离开几个月时间,阿迪里原先谋生的那座城市,就因为人口繁多、消费活跃,而吸引了好几家做烤羊肉串生意的新疆人前来摆摊。现在,别说是在这座城市广开分号,大干一场,就连阿迪里自己原先处于某电影院门口的黄金摆摊地点,都已经被一对长得五大三粗的年轻兄弟所占据。小贩摆摊,自然有小贩们自己的规矩。通常来讲,一个地点,只要长期有人在那里摆摊,那么无论这个地点的位置有多么诱人,其他小贩都不会再去争抢,直至原先的摊主离开一段时间后,才会按照先来后到的原则,由其他小贩来占领。
当时,还只是一个普通的烤羊肉串贩子的阿迪里,自然不能也不敢去破坏这个为多数小贩所默认的不成文规矩。于是,在原先城市彻底失去落脚点的阿迪里,便只有继续带着他众多的小老乡们,继续赶往下一个大城市。可事实上,当时的中国,有一定消费能力,且人口众多的大城市,本就那么屈指可数的几个,再加上刚刚经历了共和国历史上最为黑暗、最为贫困的三十年,已经被彻底穷怕的中国人,好不容易才迎来了这个改革开放的契机,几乎每个人都在绞尽脑汁地想着如何下海赚钱。因此,等到初时还满怀希望的阿迪里,在几个经济发达的省会城市转了一圈后,才蓦然发现,此时的大城市里,早已不再像他初出江湖时那样,遍地都是商机却又了无竞争。各种形形**的“阿凡提烤羊肉串”、“阿拉伯烤羊肉串”甚至包括一些汉民戴着白帽子冒充的“正宗新疆烤羊肉串”早已将每个城市的繁华路段占据得满满当当。
就这样,经历了一次次的奔波,却又一次次的失望之后,阿迪里终于渐渐感受到了生存的压力,于是只好开始退居其次,转而将目光投向了那些繁荣度相对低点,但又无人竞争的城市。以指望仗着独家买卖,能在那里将自己的“阿迪里烤羊肉串”连锁摊位摆起来。经过一番充满艰辛的颠沛流离之后,浩浩荡荡的阿迪里一行,总算漂泊到了内江。
内江是一个位于四川盆地中部,连接着成都和重庆的交通枢纽城市,因其得天独厚的地理条件和其时已经多达上百万人的喧嚣繁华,在四川,也算是一个排得上号的大城市。对急于找个城市安定下来,赶紧开张大吉的阿迪里来说,当时市内还尚无一家烤羊肉串摊的内江,显然还是比较符合他要求的。于是,说干就干的阿迪里,没过几天后,就将他一个个用维、汉两族文字写着“阿迪里正宗新疆烤羊肉串”的烤羊肉摊,相继摆放到了内江市的各个繁华路段。
第一天,阿迪里的各家烤羊肉串连锁摊,生意马马虎虎。第二天,勉勉强强。第三天,还是四个字:聊胜于无!总之说穿了就是一句话,几个摊位的营业额加起来,跟他以前在另一座城市摆一个摊位时是差不多的。开玩笑,每年哗啦啦地一万多块钱花出去请了10来个人回来,正寻思着扩大规模大干一场,可结果收入反而还不如一个人单干的时候,这怎么行?于是第四天,阿迪里终于坐不住了,把自己的摊位交给其中一个小老乡后,便开始徘徊在内江的各个商店门口,考察起这座城市的消费能力来。通过几天的细致观察,阿迪里终于失望地发现了一个事实,那就是受到人均收入低下的限制,这座城市的消费能力实在是低得可怜。位于闹市区各个商店,除了一些专卖生产资料、日用百货和布料的,生意还算兴隆外,其他诸如卖高档皮鞋和机制成衣的店铺或者柜台,却几乎和他的烤羊串摊一模一样,空有络绎不绝的参观人群,可真正掏钱购买的,却少之又少。你说一帮连穿着打扮都舍不得的人,又有几个会有闲钱来买烤羊串?这,的确是一个问题。
现在,如果让阿迪里再一次带着他的伙计们,踏上寻找新城市的旅程,显然已经不大现实。因为一个是阿迪里自己也深深厌倦了这种居无定所的日子。二个则是带着这么大一帮人在各地东奔西走,暂且不说花费在吃住上的庞大开销,单单就是每年一万多块,合到每天的三十多块钱工资,就足以令阿迪里心疼不已了。可问题是,继续颠沛流离不划算,难道就这么钱途黯淡地守着内江卖烤羊肉,就划算了?
幸好,我们阿迪里大爷并不是一个墨守成规的人。事实上,他不仅不刻板,其实更是一个善于变通的人,否则,也不会成为最早一批靠出门卖烤羊肉发家致富的新疆人了。既然现在光卖烤羊肉已经很难将这十来个小伙计人尽其用,那么,不如另辟蹊跷,让他们干点别的?