登陆注册
37052400000007

第7章 食肆【三秋桂子】

“芦叶满汀洲。寒沙带浅流。二十年、重过南楼。柳下系舟犹未稳,能几日、又中秋。

黄鹤断矶头。故人今在不。旧江山、浑是新愁。欲买桂花同载酒,终不是、少年游。”

八九月份的时节,空气中总是弥漫着一股甜腻腻的气息,说是甜腻腻的气息,更确切的却是甜而不腻。那是一种——令人留恋的味道。

女孩走在男孩的身前,用力的吸了一大口的空气:

“啊——最喜欢秋天了,温度凉凉的刚刚好,还有这种甜甜的味道,每一寸的空气里都是,哎呀,林枫~我想吃桂花年糕了!”

“(笑)我也是。”

“桂花的香味儿和糖渍融合在一起,年糕软软的糯糯的,入口的时候QQ的,就好像把秋天吃进去了一样,还有还有……”

在遇见木木之前,林枫一点儿都不喜欢秋天,当然,也从来没有注意过那甜糯甜糯的香气。可以说,在林枫前二十年的记忆里,秋天就是潮湿、凋零的代名词。连绵的阴雨在秋日里,几乎是没有停歇的,什么秋高气爽、天清云淡,都是不存在的。不过,在第二十一年的秋天,一切的轨迹发生了改变。木木就像那秋日里穿破苍穹的一束阳光,驱散了秋日的湿冷。

照例是在周末,林枫的晚餐就在楼下的小餐馆里解决了。少年望着窗外淅淅沥沥的雨,怔然出神。

“唉——没想到在这里的这么几天都是雨天呢!”小小一只的少女隔着一张桌子坐在少年的对面,相比于林枫的淡然,少女可是满脸都写着失望。说不清是那比常人更加丰富的表情还是别的什么吸引了林枫,反正,林枫就是在这样的情形下第一次见到了木木。

木木第一次到浔城,本来想在初秋这余热有留、寒意未至的时间好好游玩一番,怎料天公不作美,一连几天的雨就没停过。一开始高昂的兴致早就给磨得所剩无几。

“老板,来一碗酒酿丸子,嗯,可以顺便帮我温一下这壶桂花酒么?”木木说着拿出一个小巧的酒壶。

“好嘞!”

“唉——没想到在这里的这么几天都是雨天呢!”木木垂头丧气的趴在了桌子上。

“这里的秋天总是如此。”男生清冷却略带温润的声音清晰地传了过来。

“诶?!”木木抬头看见隔着一桌的男生,“你是在和我说话吗?”

“秋天,不是个适合出门的季节。”林枫的目光没有停留在木木的身上,飘忽的好像是看向窗外,又像是放空了一切。

“啊,可是我去过很多地方,那里的秋天都很美啊!其实,这里,就算现在在下雨,也还是挺美的。”

“您的酒酿丸子和桂花酒。”

“谢谢啦,”木木接过热乎乎的酒酿丸子,瞥了一眼男生桌子上已经冷掉一半的炒面,毫不见外地把自己点的东西挪到了男生的桌上,指了指温温的桂花酒,“要不要尝一下?”

面对眼前少女的大方自然,林枫倒是有些不自在:“谢谢,不用了——”

“尝一点吧!宋人是‘欲买桂花同载酒,终不是、少年游。’这现在可是时光正好,月圆年少。”

看着递到眼前的酒杯,林枫犹豫了一下,还是接了过来。杯子里的酒呈微微的黄绿色,晶莹透明,在灯光的照射下显得异常温润,浅浅的尝了一口,因为是温过的酒,入口的时候便只有些微辛,从口腔到喉头,如同细流一般直接进入到胃里,酒意散去,留下的便是淡淡的桂花香气,酒质清新醇和、绵甜爽净,余韵悠长。

“怎么样?是不是很不错?”

眼前慷慨赠酒的少女目光热切,林枫不由自主地低下了眼眸,“不错,暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留,诚如此言。”

“哈?”

“李易安的词句。”

面前的男生没头没脑的两句话,让木木不知道该怎么接下去。

“反正,秋令时节,这桂花酒可是最适合不过的了。”

“嗯。”

“啊,对了,这个可是我自己做的呢,你知道桂花酒怎么做的吗?”

林枫摇了摇头,示意木木接着说下去。

“我们那儿有很多桂花树,一到了秋天,就会把新鲜的桂花筛去杂质,然后把梗从筛眼里筛出来,摘掉梗。特别注意要用沾水的厨房巾轻轻地擦去桂花上的尘土。装入小瓦罐里,加少许糖腌渍几小时。把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,封好瓶口——”

“这样就好了么?”林枫见木木突然停了下来,很配合的问道。

“嗯,算是吧,”木木清了清嗓子,“准确的说,我要做的事已经结束了,接下来就是等待,等待自然的发酵,时间会让桂花的馥郁溶于酒的醇香……”

“咳……呵,听上去好像还挺有意思的。”

“嗯,当然了~嗯,内个,我叫木木,你呢?”

“林枫。”

《外婆的话》

大概这就是所谓的缘分了,木木以这样一种奇妙的方式进入到了林枫的生活里。带着淡淡的木樨香气,悄无声息,却又让人恋恋不舍。

秋日午后的阳光无比温柔,暖暖的气息让空气中的桂花的气味愈加的明显。林枫和木木坐在一棵老金桂的底下,拾掇着小小的木樨。

“木木,你——为什么这么喜欢桂花?”林枫一边细细的拣出桂花,一边问道,“我记得,我第一次见到你的时候,就是因为桂花酒。”

“(自然笑)我小时候,外婆家里就有一棵很大的桂花树,一到秋天,整个房间,整个屋子,整个院子,都是桂花的香味。桂花,不仅香,而且还可以做成各种各样的好吃的。像,桂花茶啦,桂花酿、桂花糕、桂花酱、桂花月饼……”

“所以,我们现在收集的这些桂花是用来做什么?”

“一半用来做桂花茶,一半用来做桂花酱。”

“桂花茶——嗯,在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。需要注意的是,茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。是这样的吗?”

“诶?你从哪里学来的啊!?”

林枫扬了扬手中的手机,挑了挑眉:“百度百科。”

“……居然……有这种操作。”

“就是有这种操作。”

“那桂花酱呢,”木木看着又要拿起手机的林枫,连忙跳起来,一边抢着林枫手里的手机,一边说道,“不!许!作!弊!”

“好啦,我不知道,你讲吧”

“桂花酱可不是只有桂花就够了的,还要些去了核的酸梅,然后呢就是加上蜂蜜……”

“听上去和蜜柠檬有些像。”

“是有些像,不过——味道可比蜜柠檬好多了~酸酸甜甜的,还有最重要的桂花的味道!”木木一提到桂花,脸上就不自觉的出现了笑容。

“林枫,快点快点。”

“好,这就来了”

“快把我们买的年糕拿过来,我来教你做桂花年糕。”

“在这儿呢,别急别急。”

“你看着,先把这年糕泡在水里,把那糖桂花用热水化开,锅烧热,倒上一点点的油,防止年糕粘锅,再把这年糕加进去,小小的闷上一会儿,年糕半熟的时候,再加入糖桂花和蜂蜜……”

“油——冒烟了”

“啊!!!!!”

天公作美,中秋月圆,木木一手抱着外婆寄来的中秋月饼——桂花馅儿的,一手抱着自己炒好的桂花年糕,吃的欢快。林枫坐在一边,看着木木,静静地品着桂花酒——从见过木木的那天起,他就爱上了桂花酒的清香。

“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?”

“秋思绵长,有酒与佳人相伴,问君何求?”

“无所求,无所求,哈哈哈哈。”

月光似练,满庭的桂子宛如金银挂树,熠熠生辉。

同类推荐
  • 我们都是一粒沙

    我们都是一粒沙

    每个人或许都曾想过,自己来到这个世界上是为了什么?你不是什么伟人,一辈子碌碌无为。人生也许就是这样吧,你以为能干出什么大事,其实什么也干不成,在别人看来只是跳梁小丑,成功的人毕竟是少数。但也正因为有我们这些平凡人,就如同一粒粒沙尘,构建起了这个世界。这个故事写的是我,是你,是和我一样平凡却有着不平凡的梦想的人们。
  • 跨世魔尊:重生之神秘千金归来

    跨世魔尊:重生之神秘千金归来

    前世,她被所谓的亲情、友情、爱情给蒙蔽了双眼,最终落得了一个惨死的下场,借尸还魂,她上官媚的灵魂穿的了一个叫冰蚕媚的女孩身上,变成了世界闻风丧胆的女王,她创造了世界顶峰的跨国企业国际,只手遮天,掌握着这个世界,她创造了世纪记录,可众人万万想不到,居然是个小姑娘,她可以一句话让人死,也可以一个动作让人起死回生,但是,要看她答不答应。她不欺负别人算了,要是被她盯上,哎,只有等死了,从没有人能够从她手中逃走,只要轻轻一捏,粉身碎骨。传说,她是黑白两道的王传说,她是世界第一神秘家族的宠公主传说,她是上帝创造的完美宠儿,也是恐怖的恶魔……没有人知道哪个才是真正的她
  • 執琴的男孩子,再笑給我看吧

    執琴的男孩子,再笑給我看吧

    【他的威风凛凛的魔界四大护法之首,他是温润如玉的魔界至尊的儿子,辗转缠绵,又将写出一番什么滋味呢......】终极一班续
  • tfboys之童欣撞地球

    tfboys之童欣撞地球

    为什么!为什么突然冒出三个未婚夫!还,还都那么腹黑!"唉~我有让你走吗?宝贝~嗯~"王俊凯邪笑中"童~我要亲亲~"王源卖萌中"童儿~求抱抱~"天哪,连高冷boy易烊千玺都……"哼,你们都是坏蛋!"蒋童童嘟着嘴不满道,"你说什么呢~"三人腹黑中……
  • 都市潜伏者

    都市潜伏者

    黑夜是我的伪装潜伏在都市的世界里黑暗是我战场清除那世间的邪恶者
热门推荐
  • 无极魔刀末世纵横

    无极魔刀末世纵横

    天灾突降,席卷全球。毒尸满城的城市。异兽肆意的丛林。变异植物舞起的藤蔓,挥舞出一片片的死亡阴影。降临在这新世界末世之中,可味人不如狗、一套神秘系统,一个苦逼青年,一把魔刀,杀毒尸,败强敌,纵横末世。
  • 鹿晗之我们永远不分离

    鹿晗之我们永远不分离

    吴梦晗与鹿晗是高中同学,是吴亦凡的妹妹。梦晗和鹿晗分开了很多年,一直在同一个公司却没有发现甚至连自己的哥哥都不知道,直到出道最后才发现,最后两人的爱情会怎样......声明一下,因为我是一兴奋所以写的,如果你们认为我的文内容和某个文章差不多绝不是我抄袭。我不太会写什么接吻之类的,想看我复制好吧。
  • 仕商者

    仕商者

    不求封侯拜相,不求征战沙场,只想做一枚风流的仕商。仕商者,半仕半商也。推荐锤子已完本作品《抗战之钢铁风暴》,抗战类种田文推荐锤子新作《仙武神煌》修仙类种田文
  • 七界魔尊

    七界魔尊

    曾经的万世魔祖惨遭叛徒陷害,舍弃肉身灵魂出窍夺舍到一个正道门派的小弟子身上。如今他叫陈二,门派中资质最差所有人都看不起的弟子。魔祖重生后要如何修炼才能超越前世的修为。
  • 天地冥神

    天地冥神

    这里被世人称作冥界,这里流传着许多传说,这里被世人畏惧,这里也被世界想要征服。
  • 勇者荣耀

    勇者荣耀

    美丽的公主,善良的少年,阴险的队友;传说中的姓氏,最强大的勇者,最梦想的大陆;无法认可的友谊,最强大的战友,用鲜血浇注的历史;勇者荣耀,梦想的荣耀!
  • 生命的痕迹

    生命的痕迹

    从生命开始坠入这个花团锦簇的世界,注定了有风和日丽,也有凄风苦雨,在历经无数酷热、严寒、飘摇中,生命从一颗弱苗成长为参天大树,那些春华秋实平平淡淡的岁月,最终化作圈圈美丽的曲线年轮,记载我们一路走过的艰辛和绚丽。蓦然回首,身后似梦似幻的身影,一串串留有生命痕迹的岁月,早已风干成芳香的玫瑰:我们曾经来过。
  • 快穿之炮灰女配来找

    快穿之炮灰女配来找

    她是受尽宠爱的娇娇女,渣男背叛,尽只因为作者重新塑造了一个比她更合适的女主,她不服。绑定系统,帮助她人完成夙愿,去没料到攻略的竟然都是自家boss!?
  • 一个神秘事件调查员的秘密笔记(全集)

    一个神秘事件调查员的秘密笔记(全集)

    我因为科研过程中无意遇到的神秘事件,被一秘密科研部门收罗门下,开始了惊险、绝地逢生的人生旅程。在这个过程当中我不但见到了地球上从未记载过的巨型生物,也见到了具有某种神秘隐形力量的非人类;不但看到了为了贪欲而扭曲变异的人性,也遇到了甘为人类,奉献出自己生命的地外生命体。而我的生死之交,同样是做神秘调查工作的同事到底隐藏着什么秘密?还有这个地球上最强悍的部落是不是保护着中华民族的精神图腾——龙?
  • 神仙何物

    神仙何物

    这是好久以前写的,8月份试发,看到了不少问题。为了更好的改掉那些不足,我又重新写了一本,质量好得多,而且正在冲榜,渴望大家支持,拜谢!--------------------------------------------------------书名:《道惊天》简介:进者生,退者死,生死由人不由天。人道起,天道惊,天道诛绝人道兴。书号:2199357这个效果还好,所以我也有信心写下去,稳定更新。真心希望大家能顶顶,支持下,点击、收藏、评论、推荐,什么都行,再次拜谢!!!