原 料：
白糯米500克，红豆150克，红糖40克，桂花5克。
制作过程：
1.将洗净的红豆焖至酥软。
2.糯米投入沙锅中，用大火烧煮至沸后，加入焖酥的红豆，边烧边用勺搅动，防止粘锅。
3.至米粒开花时再加入红糖与桂花瓣搅匀即可。
营养功效：
桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血，还能祛除口中异味。
小贴士
此粥健脾益气；早、晚餐食用最佳；适用于脾胃气虚贫血者。
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