原 料：
瘦肉150克，黄瓜100克，料酒、酱油、姜汁、盐、味精、胡椒面、水淀粉、清汤各适量。
制作过程：
1.将瘦肉洗净，切成薄片放入碗内，用料酒、酱油、姜汁、水淀粉拌匀腌好；黄瓜一剖两半，去瓤切成斜片。
2.锅内放入清汤置火上，放入肉片。
3.待汤沸后加入黄瓜片，放入余下的料酒、盐，并加入味精、胡椒面，起锅盛入汤碗内即成。
营养功效：
黄瓜，又名王瓜、胡瓜，为葫芦科一年生草本植物黄瓜的果实，有清热止、利水消肿、泻火解毒之功效，可防治动脉硬化。
小贴士
肉片腌后，口感更爽滑。
同类推荐
民间养生密码：民间养生大智慧
一代伟人毛泽东同志说过：“战争的伟力之最深厚的根源，存在于民众之中”，现在，我们把这句话用到这里：养生智慧之最深厚的根源，存在于民间。从民间谚语与中医理论的相互论证，从我们惯常的的生活习俗到常用的土方疗法，从少数民族医学的来源与发展、古老而正宗的民间疗法到民间长寿老人的养生之道，以及一年二十四节气的划分与养生要点，都印证着这样一个道理：无论是经典的中医论著，还是“不登大雅之堂”的神奇土方，其根源无不是来自于民间，可以说，民间蕴含着最深厚、最广博的养生智慧。
糖尿病的保健细节和养生（现代健康丛书）
随着社会文明的发展，生活节奏的加快。精神压力日益增大我们更要关爱自己的身体，密切注意自己身体发出各种疾病信号。糖尿病是病因和发病机理尚未完全阐明的的内分泌代谢性疾病，而以高血糖为其共同主要标志。因胰岛素分泌绝对或相对不稳及删细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖，蛋白质，脂肪和继发的水、电解质代谢紊，糖尿病严重威协着我们的生命、健康怎样合理治疗和预防糖尿病的并发症，让更多的人掌握糖尿病的知识就显得十分紧迫。为此我们编写了《糖尿病的保健细节和养生》一书。本书从糖尿病的基础知识，日常生活细节，糖尿病的保健养生和防治几个方面入手。让更多的人对糖尿病有更加深入的了解。力求贴进生活，科学实用。
维生素矿物质实用大全（新世纪新生活百科全书）
现代人生活忙碌，作息不正常，外强中干的人很多，身体状况和前人相比实在差太多了。而且丰衣足食，营养过剩，罹患成人文明病的人有增多趋势。所谓民以食为天，饮食应该是一切健康的根源，大家也多知道哪些食物含有什么样的营养素，但也只是知道“菠菜、动物性肝脏很有营养，应该多吃”而已，要讲到“营养”，可以洋洋洒洒写一大篇，不过最主要的就是维生素和矿物质。虽然必需量只是微量而已，但却拥有许多有益健康的功能，近年来医学研究更发现它们具有防癌、预防成人文明病的功效，因此备受瞩目。本书介绍了富含这些营养素的食物与维生素剂。若这本书能让你摆脫不健康的生活，那就是我们编辑此书的最大心愿。
热门推荐
爆宠娇妻：废材七小姐
她，二十二世纪的第一特工，身形如鬼魅，样貌却是绝色，江湖人称魅影，却遭同伴嫉妒暗算，一夜之间变成某云霄大陆草包废材的雪家大小姐雪黎，什么！废材？万年难遇的圣灵体质，你说我废材？丑八怪？看我解封印亮瞎你的眼！丹药，武器，萌宠，男神，新婚之夜，她对着那退她婚的太子说“喂，渣男，看我这样后悔吗？哈哈哈”某男从背后窜出来，“小黎儿，又跑出来沾花惹草？嗯？”某女无耻的说“有你这样的鲜花在家，我怎么舍得让你独守空房呢？”
罹心：在灯火阑珊处为什么会哭
“啪”他不听她解释为了一个所谓的妹妹打了她一巴掌，因为他下手太重，她直接坐在了地上强忍住泪水，却听到他说“这是我带小晴还你的”说完挽着身旁的女子头也不回地走了，留下她在原地不哭不闹只是静静地看着他们离去的方向八年后，她带着迷你逸回国，机场，她看见了这个让她想法设法去忘记的男人，此时心中却再无波澜，而身旁的一道视线却刺痛了她的眼睛，呵夏晴？他们还是在一起了？真好我算不算是成人之美？他同样也看到了这个让她找了八年念了八年的女人，就在她准备与他擦肩而过的时候他握住了她的手臂，只是像从前一样叫了声“沛儿”像孩子一样的无助，看在她眼里却是讽刺，用力挣脱开他的手淡漠的说“对不起，先生你认错人了”
王爷请就寝，妃不可侵
【绝对宠文1v1】当异能界第一异能之王穿越到荡绝大陆的沐家废材三小姐沐月冰上，往日的废材已成天才，当她浴火重生，太子boss？对不起，我不喜欢你。话说当时一时嫁错了人，结果在婚后一个月的某天夜里，沐月冰被某男人扔床上，害得自己躺了一个星期……
系统女配逆袭主神逆袭伪系统
我去，哪个大神来收了这个叫主神的系统啊，她要回家，她不要跟着它去和一些伪系统玩555~，她只想做一个安安静静的妹纸。可是某系统的话让她有一种想抽人的冲动。“大姐你还想做一个安安静静的妹纸？没有搞错吧，我看你是想做一个恐龙吧，哈哈哈笑死我了^O^”“你妹才恐龙，你全家都是恐龙”主神在那里狂流汗，怪不得它家boss告诉它，有三样不能惹，女人，老虎，你家老母，T^Tboss俺要回家。这是一个二逼主神系统带着一个胖妞作者逆袭那些伪系统的故事，有爱心的求收藏
