登陆注册
2880500000010

第10章 笋焖蕨菜

原料:

蕨菜200克,鲜笋30克,香菇10克,虾米5克,酱油5毫升,葱3克,油20毫升,姜2克,盐3克。

制作过程:

1.蕨菜洗净切段;香菇和虾米用开水泡软,香菇切小块,泡香菇和虾米的水沉淀后倒去杂质待用。

2.姜、葱、笋切丝待用。

3.锅中倒入植物油烧热,放入葱丝、姜丝煸炒出香味,再放入切好的蕨菜,炒至七八成熟时放入香菇、笋丝、虾米,加酱油、盐调味,再加泡过香菇和虾米的水拌匀,焖片刻即可。

营养功效:

蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。

同类推荐
  • 易学的拿手菜

    易学的拿手菜

    同样的食材,同样的调料,不同的人却会做出不同的味道来。这本《易学的拿手菜》教你用生活中常见的材料,轻而易举的烹制出贴上你标签的,专属于你的拿手美菜。学几道拿手菜不仅可以慰劳家人,更可以提升个人魅力指数哦。快来翻开这本书,轻松学习,感受美味吧!
  • 南方风味小吃

    南方风味小吃

    《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯,精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性,富含营养,又有保健功效,让你吃得美味,吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富,实用性强,通俗易懂,还有相关的营养知识,是家庭食物调养的有益参考书。
  • 经典美味家常菜精粹

    经典美味家常菜精粹

    这是一本让你的家庭吃得更健康、更营养、更美味的饮食指南。以精美的图片和详细的步骤介绍主料、辅料及做法。所挑选的菜品制作起来也比较简单,很适合刚下厨的年轻人,你可以从本书中学到很多美味菜品的制作方法,带着家的芬芳,给你最熟悉、最亲切的味道。
  • 论吃货的道德修养:人人都是厨师

    论吃货的道德修养:人人都是厨师

    美食,是全球通用的语言,制作各地美食,就是你全球通行的签证。走访曼谷的大街小巷,会吃到一道普及率极高的泰国美味,无论是路边摊、还是大餐馆。这道菜便是泰式炒河粉。
  • 一个人也要好好吃饭:给吃货的美食笔记

    一个人也要好好吃饭:给吃货的美食笔记

    我国历史悠久,地域辽阔,且民族众多,因此,在客观上就决定了我国饮食我多样化和丰富多彩,单以不同风味的特色菜肴来说,如果一个人从我国的东边走到西边,再从南边走到北边,恐怕不重样的吃上几年也吃不尽。足见我国美味佳肴的丰盛,当然,这不是表明我国的人们更好吃,它是在标明我国人民的聪明和智慧,和对生活的热爱。
热门推荐
  • 李公案奇闻

    李公案奇闻

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 洗冤恩仇录

    洗冤恩仇录

    北宋年间,黄河大水,朝廷拨发白银八十万两,粮食十万担赈灾然而到了灾区,白银却变成了石头,粮食变成了泥沙。一时间黄河两岸灾民流离失所,饿死的尸骨成堆,活着的哀嚎遍野。朝廷下令京城六扇门彻查,一年后,户部尚书因为贪污赈灾银被诛九族,随行武官兵部侍郎被诛三族,受此牵连的大小官员纷纷被降罪下狱。当时:午门城外血流成河,护城河内三年血腥。十年后,江湖上出现了一个神秘的刺客,死者皆是眉心一剑。京城六扇门,应天府大理寺,神侯府,……相继卷入其中一个义重如山的无情剑客,何以黑白不分,无论贪官清廉一应皆杀。一个十八岁的少年,要有怎样的城府,才能蛰伏隐忍,瞒天过海。......
  • 二流道士

    二流道士

    林良生:佛道双修、画艺二流、书法二流、武功二流、医术二流、佛理二流、道术不入流。人生格言:命运就像一场戏,结果往往出人意料。看二流的道士如何过上一流的人生。新人新书,求收藏呀么求推荐啊。
  • 麻辣秘书要革命

    麻辣秘书要革命

    男友的背叛,父亲生意破产欠债,被炒鱿鱼……原本生活平静,过得有滋有味、志得意满的赵小辣在短时间内连遭厄运,点背到家!却偏偏在这个时候碰到一个纨绔风流到家的无耻美男,一语不合,大打出手。于是,就有了一场你追我跑的生死时速战。某女无奈呐喊:天啊,收了我吧!后面这狗太凶了!某男在后面坏笑:谁叫你太香了呢?你逃不掉的……
  • 妖孽当道:草包小姐执绔夫

    妖孽当道:草包小姐执绔夫

    『女强,一对一』她是21世纪人人畏惧的杀神、兼职神偷,却惨遭伙伴算计,一朝穿越,鬼颜草包,母亲早逝,爹爹爷爷远在边关,姨母欺辱,我让你下黄泉地狱,庶姐恶毒,我让你名声尽毁。太子挑衅,我让你半身不遂!赐婚执侉腹黑小正太,夫妻俩一拍即合,血染皇城,统一江山,扶立新君。闯森林,打怪兽,神兽跑来抱大腿。拜得一个强悍师傅,等级蹭蹭往上涨,从此大陆横着走。正常版:整装待发,小女子要出去报复社会了!
  • 皇家学院:校草独家首爱

    皇家学院:校草独家首爱

    她是千家二小姐,性格冰冷腹黑,她和闺蜜们创造了世界第一大帮绝情帮,还创建了世界第一集团绝帝。回国竟然被父亲拿去上学,重要的还是琉璃皇家学院?哈,看她和闺蜜们女扮男装乱闯琉璃皇家学院,翻了个底朝天,啥?还荣获了个冰山王子?
  • 万界帝尊

    万界帝尊

    星际时代的天才修行者杨昭带着超级光脑无意中穿越到了弱肉强食的修真大世界当中,成为了武堂中一名最低级的修士。一条金眼鲤鱼儿,破浪翻潮跃龙门;一株半夏花,吐气杀人如割草!强敌环伺,步步危机。一个寒门修士如何脱颖而出?诸天万界,生死路迢迢,他永不回头!为了能够活下去,能够回到家乡,他拳碎虚空,剑斩苍穹,手摘天命踏星辰,万界永独尊!……帝者以无上神威臣服亿兆众生!尊者以灭世神通踏破诸天万界!万界众生,唯有帝尊。********新人新书,希望大家不吝点击、收藏、推荐。鞠躬!
  • 帝一大陆

    帝一大陆

    黑暗中,当火升起的时候,光也会出现,驱散黑暗!这是一个即将被黑暗侵蚀的最后一片世界,所有人称它为“帝一大陆”即:这是唯一的大陆了!黑暗侵蚀前,各种诡异的黑暗诅咒先行降临!看主角,如何带领生灵走向驱散黑暗的道路!提示:本文偏向诅咒流,各种诅咒!
  • 圣魔战域

    圣魔战域

    这是一个人,妖,魔共同主宰的武道世界。武道强者,俯瞰天下;弱者,受人欺凌;在这里,妖兽凭借肉身力量,可以翻江倒海,毁天灭地;武者拥有天赋武魂,夺天地之造化;魔道至尊,,以苍生为棋,枭雄天下。
  • 阴阳帝冕

    阴阳帝冕

    天堂般的大陆上,人、兽、精灵、神和谐相处,忽然降临的灾难,使得天崩地裂,通往神界的道路从此封闭,世界荒芜,民不聊生。一个失落的孤儿屠牧,机缘巧合下,一统大陆,打通失落的神路,为人世寻回被夺走的太平。