功夫不负有心人,第二根香烧完的时候已经有香气隐隐约约的飘了出来,陈如清便马上点上第三根,等第三根香全部烧完,她才拿起‘手套’将烤箱的门打开,手套其实是她问朱妈妈要的已经不穿的旧棉袄,将袖子剪了下来,没想到还挺好用的。到时候有时间了让朱妈妈缝起来还是很好用的。
将写了编码的蛋糕全部拿出来,杨师傅瞪大眼睛看着这些蛋糕,很是不可思议。
“清丫头,这是?”见陈如清将一个模具里面的蛋糕到了出来切成小块,杨师傅问道。
“这个叫蛋糕,也是糕点啊,不过不同于现在的蒸而是烘烤,其实我也不是很会,还得慢慢摸索呢”陈如清说完递了一小块给杨师傅示意他品尝,又给二丫递了一块道:“你去将薛力他们都叫来”
“哈哈,没想到还有如此做法,老夫今日也算是开了眼了”杨师傅笑道,说完将手里的蛋糕放进嘴里仔细品尝。
“恩,不错”话还没落脚薛力他们便来了,陈如清将切成小块的蛋糕一一递给他们,等他们都吃了,便又倒出另外一个模具的蛋糕切成小块让他们品尝,直到五个蛋糕全部被吃完,这才问道:“现在你们来说说你们的看法,觉得那一个是口感最好的?”
“我觉得第三个”玲玉将剩下的蛋糕放进嘴里,模糊不清的说道。引得朱妈妈在她头上敲了一起爆栗子,这个吃货!向来都是不注重礼节的,幸好陈姑娘也不是个计较的人,若是换了府里的人还这么说话,不知道会吃多说亏。
恩,陈如清点了点头,看来和自己的想法差不多。第一个和第二个有点水了,第三个是刚刚好的,口感也很是不错。第四个和第五个则是太干,入口全散了!听了玲玉的话,薛力和杨师傅也都点头赞同,都觉得第三个是最好吃的。口感适中,甜而不腻!
拿出做第三个的时候记录的比例,将其他的都扔到灶里烧掉。又转头问朱妈妈家里现在有什么水果,朱妈妈转头去拿了些桃子还有杏子来,杏子直接被淘汰太难弄了,又将桃子洗干净,去皮留肉,拿出一个小盆将桃汁弄出来倒进杨师傅已经打发好的蛋液里面加入面粉搅拌均匀。
三炷香后,一个热气腾腾的带着水果香气的蛋糕便出炉了,还得到大家一致的好评!于是陈如清和杨师傅商量,打算将这个作为寿宴上的甜点亮相,接下来几天,不仅做出了果香味道的,甚至还有花香味道的。还做出来一些虽然比不上现代却已经很好吃的曲奇饼干和一些果干味的饼干。当然是陈如清在弄,玲玉和朱妈妈来打下手。杨师傅还在继续研究谱,在第五天下午终于确定了所有的菜谱,也该回府里去了。
和薛之琛说好第二天一早来接两人,陈如清晚上自然还是要回来的。住在那样的地方自己当然住不惯,最后一天去住一夜就好。深宅大院的什么财狼虎豹都有,自己可不想成为他们的炮灰!这样的事电视里面不是经常演吗?!
今天去主要是熟悉环境和确定人手,确定人手的事当然是交给杨师傅,她又不认识人,不过这几天也透露过,这些菜生辰以后将会面世销售。这次找的人一定得靠得住才行,杨师傅人虽然直也不是没有脑子,见了少爷对陈如清的态度心里便有谱了。所以挑的人全部是自己的嫡传弟子专门过来打杂的。
由于并不是什么正经客人,也由于陈如清做菜的这件事在薛府还是个秘密,所以陈如清是由杨师傅带着从后门进府的!进了后门,陈如清也可见这个薛府的富丽堂皇,一个厨房都能有普通人家的三四个院子那么大,人来人往的倒是很多,虽然还没到午饭时间。但是丫鬟婆子还是来来往往的络绎不绝,大多数人见了杨师傅都会低头问好,却对于杨师傅身后的陈如清视而不见。
跟着杨师傅将这里的情况大底摸了个透,也知道了不少的情况,原来薛府当天要宴请的客人大多是身份高贵,男桌开了十九个席女桌却开了二十多个,因为男人们大多是带着家眷来的,这两天已经有很多客人远道而来,在薛府已经是住下了。三十多个席啊、、、、、、、、、有没有搞错,陈如清突然觉得任务重大,若是前世的自己体力还能跟的上来,但是现在的自己?他低头看看了一眼自己的小胳膊小腿有些无语。不过转头看见正在检查原料的杨师傅,才算是稍微透了口气。
突然,一个小丫头兴冲冲的冲了过来,向另外一个丫头跑去兴奋道:“你知道谁来了吗?九王啊、、、、九王竟然会来”一脸的花痴样,显然有些兴奋过度,不过另外一个丫头一听也来了兴趣。
“九王,不会吧你怎么知道的?”话里却依然带着疑问。
“我刚才去给老爷送参茶啊,就听见外面在喊九王驾到,我也有幸跪迎了,你可不知道。我偷偷的看了一眼,长得那是剑眉星目,玉树凌风呢!”那丫鬟抱拳一脸幸福的模样。
看的陈如清很是无语,不知道跪着迎接了一个人有什么值得高兴的?但是九王?那就是王爷?看来薛家确实家底雄厚,就连当朝王爷也要来祝贺!
那边已经有了管事的妈妈将两个小丫鬟斥责了一顿:“干什么干什么?偷懒的小妮子,不知道好好干活尽想些有的没的,九王也是你们能够肖想的?去,那边洗菜去”那个身材圆润的妇人指了指井边刚刚放好还没有清洗的青菜道。两个小丫鬟虽然憋着嘴巴,却也不敢说什么,只好一起蹲到井边开始洗菜,没一会又传出轻微的笑声,那妇人却没有再说什么。见了杨师傅连忙行了个礼:“杨师傅,您这几天去哪里了?这是你的丫头吧?”
“在府外有事,这是我小侄女”杨师傅礼貌回答,语气里面有些冷淡。那妇人也不介意,仍旧笑眯眯的行了个礼,告辞离去!果然都是妖,这脸变得可够快的,陈如清暗自诽腹。
二人将所有需要的材料都检查了一遍,又加了些物料着人采买,陈如清这才跟杨师傅告辞回了那处小宅。杨师傅现在就是留守阵地,陈如清还得做好各色点心备用。
一回到宅子便开始动手制作糕点,这些东西可得快点做出来,除了蛋糕。其他的东西都要先做出来免得到时忙不过来,当然院子里的几人全部被她抓了壮丁。当然大家也乐得其所,一直忙活到大半夜,这才各自睡下!