原来今天一大早薛之琛便去找了周氏,想自己接手寿宴的事,但是周氏怎么可能放心将这么重要的事交给自己不认识的人?但是见薛之琛如此孝顺,也就松口答应让他说的人和杨师傅一起操办寿宴。并且帮他保密,若是到时候真有什么惊喜也是好事。
差人叫来杨师傅,虽然对方脸色稍有不济但也爽快的答应了,但是条件是希望能够见一见这个跟自己一起共事的人。自己在薛家这么多年,难有人超越自己,也难免心高气傲。他也一再告诫自己人外有人,可当看见少爷带自己来见的是这么个小丫头以后,觉得他简直是在侮辱他,所以才有了这番说辞。
薛之琛见杨师傅如此不客气,转头看了下坐在右手下方的陈如清。却见她眉眼不变,依然嘴角挂笑的喝着手里的茶,仿佛在品尝琼浆玉液。让他也不禁想起了上次这个女孩子所展示的手艺,确实很不错。
是啊,她能有什么表情,还不是等着自己表态?这个女孩从来就不是能以正常思维来度量的,若是正常的十三岁女子,现在应当是愤怒或是理直气壮的质问自己为何没有事先说明情况。看来是早就已经想到会发生这样的事了。
没错,她的确是早就想到了,不过她也认为自己没有必要为了这件事生气或者怎么样,自己所占的立场没有理由。薛之琛所看重的一切不过是因为自己手里的手艺和菜方。也就是因为这些。所有的事薛之琛都会摆平,必要时候自己动动手就好,她向来觉得动嘴吵架是一件很不雅观的事情。
“杨师傅不必着急,若是真是表面看起来这么简单也不值当我大老远将她带了回来,不若这样。陈姑娘现在可否做个菜给杨师傅看看?”薛之琛只好用商量的口气跟陈如清说道。
杨师傅一见薛之琛说话如此客气心里更是不爽,可人家小姑娘目前为止也没开口说什么,气闷得他一屁股坐下去拿起茶杯喝了个底朝天。
“呵呵,这趟来既是因为钱那又有何不可,薛公子的吩咐我也不敢不从啊”陈如清笑笑,话里还透着些俏皮,仿佛刚刚杨师傅轻视自己的那些话都跟自己没有关系,转身便出去了。
杨师傅看着离去的小小背影,心里倒是微微改变了些看法。这个年龄有这份心智也是不俗了,就算是没有什么真本事,这股姿态也是胜人一筹!形形色色的人见多了。他自有一双识辨人的眼睛!
叫二丫将自己带来的已将晒干的辣椒拿来,杨师傅脾气火爆,辣的一定合他胃口。若是这个他杨师傅都看不上,那自己也就没什么可说的了。给她钱的是薛之琛又不是那个杨师傅,还伺候!在心里翻了个白眼,陈如清暗自诽腹。
进了厨房,见厨房里的东西还算是齐,就着中午剩下的半只鸡做了个辣子鸡丁。二丫还是做自己的老活计,烧火!院子本来不大,做饭的气味整个院子隐隐约约还是能闻见的,更何况靠鼻子和嘴巴吃饭的杨师傅?当香味慢慢的传过来的时候,眼里便带了写不可思议。眼睛不时的往外看去,他的动作薛之琛倒是看在眼里,不过却一动不动的品着茶,等着陈如清上菜。
终于,在杨师傅不知向外张望了第几次以后,陈如清终于来了。二丫跟在后面,端着时不时往外冒着香气的辣子鸡丁,红色的辣椒(虽然他不认识哪个红色的是什么东西)中是炸的金黄的鸡肉丁。当真是色香味俱全!
“这做法倒是新奇,也不知吃起来怎样”杨师傅此时其实已经快安奈不住心里的激动了,一个厨师的好奇心已然被钩起,可刚才自己说的话如此无礼,陈如清没有叫自己品尝,来了以后叫那个小丫鬟将菜放在案上便坐下喝茶。
知道那小丫头是在生气,可是在抵不住好奇心的诱惑。看了一眼坐在上首的薛之琛,见对方没说什么,便自己走过去拿起筷子挑了一块鸡肉放进嘴里。
顿时一股从未有过的鲜辣滋味在嘴里散开,忍不住又夹了一个送进嘴里。
“杨师傅以为如何?”薛之琛见杨师傅已然是仔细品尝过了,不由问道。
杨师傅看了眼薛之琛,又看了一眼依旧没什么表情自顾自喝茶的陈如清。放下筷子,对薛之琛鞠了一恭“少爷恕罪,我确实目光短浅不自量力了,这位陈姑娘确实手艺非凡”。这话说的极是真诚,陈如清这才看了他一眼,看来的确是个直肠子的性格!
“呵呵,你一向都是这个脾气,我倒是无妨,不过你可得跟陈姑娘道歉才行啊”薛之琛见他放软了态度,心里稍微松了一口气,就怕这杨师傅拧着脾气不服输!
要说为何薛之琛如此在乎杨师傅的感受,也是有原因的。杨师傅可是陪着薛老爷一起打天下的人。刚开始薛老爷也不过是开了一家小酒楼,头一年北边大旱杨师傅带着一家老小逃荒而来,等到南边的时候只剩下自己和自己的小儿子了,饿晕在了路边,也是薛老爷将他们救回并且给了他一份养家糊口的工作。后来却没想到杨师傅却是个正儿八经的大厨,做菜手艺那叫一绝,当时薛老爷的酒楼可是因为杨师傅名噪一时。方才有了后面薛老爷在商界上的如鱼得水!当然也得他有商业头脑才行。极大地鼓励自己酒楼的师傅开发新菜,每年举办菜品交流会供给给优秀的师傅们学习,造成了现在只要是厨师行业的人,就想要道薛家酒楼去做工,哪怕是做个小小的学徒都行!
这也就造成了薛家酒楼里的厨师自身便有了些优越感,何况是跟着薛老爷打天下的杨师傅?不过杨师傅虽然难免带了些傲气,却是个直肠子性格,比自己好的敬重,若是比自己差的厨子只要有天分也能够悉心教导。却最是容忍不了别人来侮辱自己厨师的身份,所以才会在知道自家少爷说的神厨是个小姑娘以后有那么大的反应,不过此刻态度有十分的诚恳。听了少爷的话,转身便对着陈如清鞠了一躬道:“陈姑娘,是老杨目光短浅,还请你不要见怪”
别人都如此了,她也自然是不好拿乔,侧身让过了那一鞠躬,又走过去将杨师傅扶了起来:“杨师傅不必如此,丫头我也不过是占了点新意罢了,按你们少爷的意思,这段时间我们可是要一起共事的,只要能够一心做事便好。杨老不必将如此小事放在心上”
见人家一个小小的丫头都有如此的心胸,杨师傅更是觉得羞红了老脸。各自归位坐下,薛之琛便道:“你们两人能够达成一心自是最好,杨师傅!陈姑娘的手艺可不止这个,若是觉得可以,那明天开始便由你们两人一起确定当日的菜单,其实陈姑娘前面已经列出了,你们这几天可好好练习,确保当日万无一失”