对于一个大厨来说,收徒总是一个大事。这不仅是一种技艺的传承,还关乎大厨自身的声誉。
今天的厨房摆了祭神的案子,长条案上供一紫铜香炉,摆着一头烧乳猪、一条鱼、一碟切肉。
胡乔木等四人跪在案前,每人手上奉着一炷香。白云龙手上也擎着一炷香,站在胡乔木身侧。
白云龙领头对着神案行了礼,唐小鱼他们四人也跟着行叩首礼,再依次把炷香插进香炉里。这个拜师的仪式就算礼成了,这一套礼数之所以这么简单,一来是白云龙素不喜繁文缛节,二来也有白云龙这几个徒弟都收的有点心不甘情不愿的,自然是草草了事。他心里还是最中意李伟峰的。
礼毕后,白云龙领着四人在厨房里转了一圈,就算是熟悉了环境。
“按理说,今天拜师是大事,我应该给你们好好说说我手上功夫师承何处,属于哪门哪派的。”白云龙自顾自的走在四人头前,也不管他新收的徒弟,有一句没一句的说着。“但是,我没得跟你们说的,也懒得跟你们说。”
“说这没得说呢,是因为我白云龙野路子里跑出来的,可以讲是无门又无派,又可以说哪门哪派都是你们四个的祖上。至于这懒得跟你们说呢,是因为你们这几个小兔崽子都不是我相中的,在我手上就当一天和尚撞一天钟得嘞,咱们啊也就都得过且过的相安无事。”
白云龙体型魁梧,顶着个光溜溜的圆脑袋,手背在身后,在四人身前摇头晃脑的滔滔不绝,那颗大光头一路走一路晃,身子也跟着左右右摆的。孙家齐看了这情景一时没忍住噗呲一声笑了出来。
一听到背后有人笑了,白云龙一个转身,面目狰狞的对着四人。
“笑他妈猴啊,就知道笑,天桥听相声呢?”本来就是个胖头圆脸,眉目一挤就更加滑稽。原本四人跟在后面就是强压着不敢笑的,现在大家全都笑出声了。
“嘿,你们这群小兔崽子,成心的不是。”白云龙也是被气着了,抡起袖子做出一副要揍人的模样。
“师傅,我们是觉得您幽默。”孙家齐果然是个油嘴滑舌的主,这时候还是一张没正行的嘴脸。
“哦,幽默是吧。”白云龙正好有气没地出呢,这下正好怼着了孙家齐。“要不您上天桥去?那儿可幽默着呢!”
“白师傅,有您在还去那干嘛啊。那儿哪有您说得好呀。”孙家齐是知道白云龙不会把他怎么着的,而且他对这学厨本来也兴趣不大,要不是被他爹逼着来,才不会拜这门子师傅。
“那敢情好啊,要不每天当班我先给您来一段单口相声吧。您是要听快板呢还是要听评书呢。”
“都CD成。”把白云龙的火气挑起来,算是孙家齐一大乐趣了。
“那您先去把后院那成山的碗碟刷了吧。刷完喽再进来听相声。”看得出这白云龙是发了狠要整一整孙家齐的,天下还没有师傅治不住徒弟的道理,尤其是这手上的绝活,教不教只在乎师傅的心情。
奇怪的是孙家齐,完全没有被整到的懊恼样,倒是求之不得一般,嬉笑着哧溜一下就跑没影了。
“嘿,倒是顺了这孙子的意了诶。”白云龙大手一拍脑门,脸上挂满了莫名奇妙的样子。
估计这当了厨子却更愿意刷碗的人,白云龙也是头一遭碰到了。
“你们仨,都给我警醒着点。”白云龙在他们眼前晃着一根肥肠般的手指头,郑重其事的说道:
“每日点卯你们都得给我麻溜的站这儿,谁要是误卯了就自觉给我盾后厨子里刷一天碗碟。”
白云龙说完往身后的灶台一靠,双手插放在胸前,等着他们三人的回应。等了半天都鸦雀无声,无奈只能继续往下说,心里骂着这仨蠢驴,都没点眼力见。
“点卯之后自己找事儿干,别闲着,等我起来要看你们谁闲着,削死你们。”
“师傅,您不点卯啊?”胡乔木弱弱的问道。
“我脑门被驴踢了啊,天没亮爬起来点卯,那么早伺候你们几位爷用早膳呢?”
“哦。”胡乔木听了这理由也是心都碎了,敢情他们那么早爬起来就自己给自己点卯啊。
“哦?哦什么哦,知道了就是知道了,哪来那么多哦,母鸡下蛋呢。”
“知道了。”三人高声齐喊道,心里叫苦怎么碰这么一个爱说相声的师傅。最惨的是听着相声还不许笑,一笑就是一顿噼里啪啦的相声来了。
“厨房事情也不是很多,每天真正忙的时候也就四个时辰,剩下的时间你们把地擦了,灶洗了,锅勺什么的都归置归置,要实在还有空就去前堂帮帮忙。什么洗地啊,擦桌椅啊,什么的,年轻人多做做没什么大不了的。”
唐小鱼听着觉得这师傅说话是越来越不靠谱了,也不知道他是真觉得很轻松还是故意刁难他们。听他那轻飘飘的口气,干活就跟玩一样。
一天总共十二个时辰,饭点那几个时辰无疑是累死累活的,闲下来那几个时辰哪个厨子不是偷摸着补觉的。到了白云龙这里,倒是充分利用闲暇时间,做起了好人好事。
同合堂每个大厨都有一个单独的厨房,每个厨房都配了各种杂役小厮。这刷碗擦地洗灶台的事情都是小厮们的任务,怎么到了白云龙这里就变了样,做他的徒弟简直比牲口还要累了。
也不知道白云龙是嘴上爱说一口相声,还是真打算折磨他这四个不称心的徒弟了。这些唐小鱼心里也没底,只能走一步看一步了。
“我手上有三个厨师搭手,灶上的事情你们四个小兔崽子就不用插手了。”
“那我们干什么?”唐小鱼记忆里这个沉默寡言的龙言青,今天还是第一次开口说话。
“考我呢?”白云龙又来劲了,凸碌着眼珠子瞪着龙言青,那模样让人看着瘆得慌。“是不是答不上来也罚我蹲后头刷碗去啊。”
唐小鱼看出来了,这白云龙摆明了是要和几个过不去了。
看来白云龙手下的日子不好混啊。得快点想招把自己从白云龙的敌视对象中撤下来。