买菜自然还是到麓宁超市舒心,而且无公害蔬菜太便宜了。要知道哪些没打农药的蔬菜,价格一般都是要翻一倍的。
可是麓宁超市却把无公害蔬菜卖成了普通蔬菜的价格,这简直太实惠了,那些家庭妇女、大妈们一个个都有点为之疯狂的感觉。
同时麓宁超市还有质量更好的特级蔬菜,那些特级蔬菜的味道与普通级别的蔬菜有明显的区别,那品质让人吃了之后根本忘不了,那些特级蔬菜的销量也很不错,尽管价格比较高,每斤售价50元,但这个价格却是无比优惠了,拍卖的价格是这个价格的十几倍。当然拍卖价格确实是有点虚高的,真正价值并没有那么高,只是被市场经济拉动上去的价格。
除了蔬菜之外,麓宁超市的鸡蛋、鸡肉、鸭肉、猪肉的口碑也在持续的发酵,这些东西都是没有激素、抗生素残留的,有肉的香味,价格和市场价格一样,但质量却要好上一大截。
每天超市要卖出去五十多扇猪肉,也就是二十多头生猪。而且越来越多人养成了前来麓宁超市购买蔬菜和肉类的习惯,销量还是在不断上升。
鲜奶在超市的销售量也非常不错,那些没有选择订购的消费者,很多都会顺手买上几包鲜奶回去,最近麓宁鲜奶的口碑也是持续发酵。
毕竟麓宁鲜奶吞并了天源、福源两家乳业公司,而且是顶级的奶源,同时采用的是冷杀菌技术,营养保留得非常完整。很多人喝了鲜奶之后,都感觉精力充沛了许多,特别是一些老年人更是有这样的感觉,毕竟老年人对自己身体的感觉实际上更加敏感,而且蛋白质吸收效率降低,更是需要补充蛋白质。至于青少年在身体方面的感觉就比较迟钝一些,毕竟青少年的身体精力充沛,又没什么毛病,对身体变化的感觉也没那么丰富的经验。
麓宁超市的口碑已经逐渐做了起来,东西又好又便宜,是老百姓对麓宁超市的第一印象,这让麓宁超市在当地老百姓心里的形象非常良好。
鸥宁市的其他超市就扑街了,自从麓宁超市开业之后,生意一天比一天差,超市里的农产品经常成堆成堆的卖不出去,只能超低价处理掉,有时候甚至是烂掉。
这些超市原本的竞争力,就是买东西方便,顾客不用讲价什么的。但这些超市的农产品质量不如麓宁超市,服务更是比不上,自然也就顾客越来越少了。
当然并不是所有消费者都那么敏感,有些消费者的反应还是比较迟钝的,不过时间久了也开始发现问题了,他们经常去的超市,农产品的陈列却是开始越来越少了。
购买农产品的顾客少了,其他商品的销售也受到了比较严重的影响。
受此影响,已经有两家超市关门倒闭了。剩下几家超市,则还在硬撑。但是鸥宁市的零售市场,对他们来说已经变得很鸡肋了。
麓宁超市这边的其他日用百货商品却是一片飘红,开过超市的都知道,有些商品的利润是高得吓人的。例如那些塑料制品,什么塑料桶、塑料盆、塑料盒子等等,这些玩意成本超低,在超市的售价却是比较高的,利润绝对非常惊人。
这些东西是耐用品,周转率低,利润高也是比较正常。毕竟买了一个塑料盆回去,也许好多年都不需要再买。如何提高周转率,那就看超市的人气了。还有周边有没有大量流动人口,通常流动人口到了一个地方之后,都是要采购那些周转率低的生活用品的。
那些买菜的小摊贩,最近也倒闭了不少。
不过对于麓宁超市来说,人气太高也逐渐成了一个困扰,因为人实在太多了,经常超市里挤得要命。碰上高峰期的时候,超市里面基本上是人挤人。外面的停车位是很宽的,但每天都要被挤得满满的。
好在结账效率非常高,即便是人挤人的时候,也不用排队多久。
不过人挤人的购物体验,还是影响了一些生意。不过24消失营业,却是让营业额变得很高。毕竟大晚上买东西不方便,但有些时候人们晚上就是要买东西,凌晨的时候超市里依旧有不少顾客进进出出。
很快另外两家超市也装修好了,一个在城北,一个在城西,这两家超市开业当天,生意同样火爆无比。城东的麓宁超市终于不少那么拥挤了,不过人气下降之后没几天,人气又开始逐步上升。因为其他超市撑不住了,又倒闭了两家超市,很多卖菜的小摊贩也倒闭了。
菜市场越来越萧条,其他超市也越来越没东西,加上老百姓又有从众心理,那些原先在菜市场卖菜的市民,也越来越多跑到麓宁超市里面购物去了。
天平开始剧烈倾斜,加速了麓宁超市在鸥宁市对零售业的统治地位。
仅存的超市很快只剩下两家,不过这两家超市也已经拿出了停业方案,正在准备撤离鸥宁市。那些超市基本上也不垂死挣扎了,这一个小小的四线城市的零售市场,丢就丢了吧!和这样完全不讲道理的竞争对手一起做生意,简直就是找死啊!
麓宁超市这个销售平台,随着三家超市的营业,算是正式建立起来了。
不过这个平台依旧还有很多需要调整的地方,如何把服务做得更好,如何让销售的商品更加齐全、实惠,等等方面都是需要进一步完善的。
楚阳决定先苦练一会内功,再向外地进行扩张。
丰富产品种类方面需要重点下功夫,在农产品方面各种各样的蔬菜陆续上市,倒是做得不错。不过肉类品种还是少了一些,随着兼并了另外两家乳业公司,倒是增加了牛肉的生产,牛肉开始在超市供应。
在奶制品方面,楚阳又陆续在超市增加了各种奶酪的供应。陆续弄出了鲜奶酪、硬质奶酪等十几个大众口味的奶酪。
其他特色产品,还需要继续丰富。
此时楚阳手上资金一大把,完全不愁没钱投资新的生产项目。