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第140章 宫保鸡丁

可由生依旧一副不好意思的模样,小沫见他这样子,故意冒出一句,“由生,既然你没什么想说的,那我就离开了。”见姐姐说完这话就要驾着马车离开,由生着急了,一下就拉住她的衣袖,死拽着不让她走。

“姐,姐,我真的有事要跟你说,那就是,那就是等会儿你要给我煮什么好吃的……我想吃宫爆鸡丁行吗?”

听到弟弟说想吃宫保鸡丁,小沫很是无奈了。

这菜做法很简单,可现代有现成的鸡胸脯和鸡大腿肉卖。

这古代人吃一次鸡肉不容易,只会炖着吃。

他在开业之前有想过把鸡拆开来卖,可最后还是听了余大叔的建议整只整只的卖。

毕竟这古代人的消费观念跟现代人还是有一定差距的。

他店里的她之前给两个弟弟做过一次,可那次是正好多出一些鸡胸脯肉,当时想着别太浪费,就烧了这道菜。

“姐,是不是这做这道菜很麻烦,那我就不吃了。”听着由声来了这么一句,小沫知道他误会了,急忙摆手解释起来。

她不是嫌这道菜麻烦也不是,也不是舍不得一两只鸡。

而是她不想给由生造成一种假象,让他觉得只要他提什么要求自己都会满足他。

可看着由声眼巴巴地看着自己,她这才点头同意了,不过她提了一个要求,那就是由生必须要给自己打下手。

由生这个吃货一听到姐姐要给自己做好吃的,哪还顾得上什么,拍着胸脯说自己会做好的。

这不等回去之后小沫就让余大叔和思城他们去处理了五六只鸡。

切下鸡大腿和胸脯肉之后,见还剩下不少好料。

小沫想着不能这么浪费,就干脆把其余剩下的鸡肉都腌制好,还拿出了之前剩余的干菌子用热水泡发,她好打算等火烧旺后配上菌子后现成炒。

见小沫一个人忙不过来,同思成走过去给她打下手,她先是按照小沫的吩咐将葱姜蒜切成末,然后再将泡发好的香菇切成丝儿。

等做好这一切之后,锅里的花生米已经出锅了。

看着两个弟弟频频朝自己这边看来,特别是由生,一直垫着脚朝这里张望,小沫嗅着这花生米的味道,将小半花生米倒入碗里,直接送到了他们两桌前。

“姐,这些都说给我,我们吃的吗?”看着他说这话时眼里闪出的光,小沫很是无奈的一笑,伸出手来恰了一下她的脸。

“你这小吃货,一天到晚就想着吃。这些花生米上火你别吃多了,记得分你哥些!”结果还不等小沫说完,由声的手已经伸到碗里抓起一把花生米就朝嘴里塞。

边吃还边说:“姐,你放心吧!我一定不会一个人吃的。”

瞧着他这样,小沫很无奈的对福生笑了笑,这才继续回去做菜了。

由于调味料已经准备好,配菜都已切好,接下来小沫动作很快,只见她不停挥动了几下锅铲后,香喷喷的菜就出锅了。

见着眼前的菜还冒着热气,由生可开心了。

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