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第1章 前言

店铺,即商店,是坐商进行贸易活动的场所。唐朝封演《封氏闻见记》写道:“至京邑城市,多开店铺。”可见陕西省早在1000年前,就已习用“店铺”一词。如今,民间习惯称大者为“店”,小者为“铺”。另外,旅舍也叫“店”,旧时称住旅舍为“住店”。店铺的营业场所,叫“店面”、“铺面”。

开店做生意,特别是对于中小店铺经营者来说,决定生意好坏的关键,往往是商品或货物,即进了什么样的货,以及如何把货品铺展陈列出来、销售出去。店铺商品的进货、铺货、售货、退货是店铺经营的主要活动,直接关系到店铺的生死存亡。在市场竞争残酷的微利时代,只有做好店铺商品进货、铺货、售货、退货的管理,才能得以生存和发展,才能战胜竞争对手。

首先,货源是非常关键的起始点。店铺一般都有自己的固定渠道,如果说要想扩展渠道,那么找货源的时候询价的技巧是很关键的,一定要掌握沟通的火候和时间,你要让供货商听你的话。其次,铺货对于一家店铺来说也是十分重要的,合理的陈列方式,多元化,多角度的摆设,可以让顾客对你的店印象深刻。再次,售货是一个非常重要的环节,其中,最重要的是如何与顾客沟通,面对不同的顾客,用什么样的语句,才能让他决定购买商品,这才是正确的方法。最后,售后是拉回头客的一个途径。好的售后服务会让顾客对你的店赞不绝口,即使购买的商品有一点瑕疵,但是由于服务到位,顾客心情很舒畅,因而那点小瑕疵也就被忽略了。

本书从进货、铺货、售货、退货四方面介绍店铺管理,进货有章,把成本控制到最低;铺货有序,让店面更加吸引人;售货有术,加速商品流动;退货有据,让顾客满意。

本书在编写过程中参考了大量的文献资料,由于时间仓促,其中难免有不足之处,恳请读者批评指正。

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