通向农村的公路上，奔跑着白色的奥迪车。驾驶员是王老师，马董坐副驾驶。
“不是已经商量了干到月末就拆吗？为什么还要让我去？”王老师一脸的困惑和不解。
“你一定要看看，然后我们再做决定。”马董一脸的得意。
汽车在乡村一个简单的像活动房似的建筑旁停下来，马董夫妻走下汽车。他们一前一后向前走了一会。很快，前面出现了一个隐蔽的、用了大杨树枝遮盖的水源头，几个穿了皮靴的人淌着水在打捞里面的漂浮物。一个人走过来，递给马董一颗烟。两个人说话。
“怎么样？”
“形势很好啊。这几日里冷热变化挺大，上游死了不少，都扔了下来，一天就可以捞到十多二十几头。”
“王老师说要按计划拆了冰库。”
“那哪行呢，到了嘴边的肉不吃？”
“她挺犟，你对她说去！”
在冰库前，那个农村人和王老师打招呼：“王老师，你闲着啊！”
“闲着？我倒是想闲着，马董让我闲着吗！”
“别在这里，到家唠吧。”马董过来说。
三人向屯子里走去，在一户人家门口停下。一个农村妇女和一个小男孩在院子里。妇女在洗衣服，男孩在搓泥球。见三人进来，妇女上来说话。
“王老师，来了？孩子总念叨你，说教他的老师，数王老师好。”
王老师把男孩揽到怀里，用手拨他手上沾的黄泥：“开学了吧？怎么不写作业，玩上泥了。”
男孩：“没多少作业，开学之前再写。”
王老师：“其他同学呢，都在干什么？也和你一样？”
男孩摇头：“不知道。”说完，挣脱了王老师的手跑出了院子，向她喊道：“王老师，同学们都说你发财了。大家将来也要学你，也要发财！”
院子里的大人们都愣了。
农民对发愣的媳妇说：“还在那发什么傻，做饭去呀！”
妇女凑到他耳边：“还杀鸡吗？”
农民：“想什么呢，他们除了活鸡别的不吃，不杀鸡吃什么？”
妇女：“上屯里小卖店割几斤肉呗。小鸡刚开档，一天一个蛋呢！”
农民：“老娘们就是头发长见识短。除了他们两个，还有人能让你一年赚上十万八万的吗？你得卖多少鸡蛋才能卖出来？”
女人嘟着嘴去抓鸡了，撵得小鸡满院子跑，爆土狼烟的。
农民和马董夫妻来到茅草房内。
“你也没少挣，怎么不翻翻房子？”马董问农民。
农民笑了：“翻房子才几个钱！我在镇里定了楼了，一百二十平米的。”
马董：“行啊，有你的。你可以算是屯里的首富了吧？”
农民：“哪里呀。我买的楼不算最大，还有在北京和上海买楼的呢！”
王老师：“比的有理！你该和李嘉诚比比，看他在外国买的房子有多大！”
农民摸着自己的头发裂开嘴笑了：“是啊，人心就是这么回事，这山望着那山高，得陇望蜀，没有满足的时候。不过有理想才会有动力，不是有个说法叫‘心有多大成果才会有多大’嘛！”
王老师：“所以，你就一再鼓球马董再干下去。你知不知道，这可是要蹲笆篱子掉脑袋的呀！”
农民：“怎么会不知道呢，要不我能对两位这么毕恭毕敬的吗！您老就看在我们穷人的份上，干到年底，也就把我们成全了。”
王老师：“买楼是现款吧。”
农民：“是啊。”
王老师：“一炮都交齐了？”
农民：“哪里呀，借了十二万。”
王老师：“好吧，我就答应你再干三个月，到年底。到那时，不管赚多赚少，一点别的条件也别讲，也别存有明年再干的妄想，痛快的拆掉，全部卖废铁，不许留一点痕迹。”
农民：“行，你说什么是什么，就是三个月！”
女人把米饭和小鸡端了上来，马董和王老师盘腿上了炕。
白色奥迪奔跑在返程的路上。还是王老师驾车。
“说好了回去你开，又可劲灌些猫尿！”
马董一脸通红：“哎，您老就理解一下吧。鼓球那破肉鼓球的，见肉就想吐，什么牌子的也信不着。好容易来趟农村，眼看着杀的鸡，能不喝几盅吗。”
王老师：“好，就算你喝的有情有理。我来问你，给副市长的肉还缺多少？”
马董：“只给他们拉了一次，二十箱，一千斤。”
王老师：“再给他多拉些。反正已经进了那家店，一千斤和一万斤就没区别了。”
马董：“你当我不想给呀！他家就那么大的冰柜，多了放不下。”
王老师：“钱呢，什么价给的？”
马董：“当然是市场价了。我会给他批价和成本价么！”
王老师：“督促他快点。租别的库或是卖给别家也行。”
马董：“这你就是智者千虑了。租库储存行，但往外卖就不行，特别是进超市，人家要合格证，绊子还要蓝章，只那家保卫路的还行。”
王老师：“我记得那家换人了，那家变成了两个南方人，叫雷电雷鸣，干得好吗？”
马董：“那是两个聪明人，贼奸贼鬼的，差不了事，比林大同强多了，第二天钱就交了，一点不差事。不过也要加小心，贼眉鼠眼的一个劲的打听肉的来源。倒是那个林大同，不闻不问的，但拿了货不给钱也够呛。”
王老师“他欠了多少？”
马董：“五十几万吧，每次找他要钱都说得好听，说马上还马上还，就是不还。”
王老师：“他把钱弄哪去了？”
马董：“一个赌徒，有多少钱也不够他输的。”
王老师：“怎么办？”
马董：“再说吧。不过，他要是硬赖着不还，我们也没办法。”
王老师：“他的事就那样吧。销售一关，我想还是要盯上火锅店。听说《火热人家》的羊肉没多少了，我们的排肉如果按羊排打进去，利润可就大了。”
马董：“那就和晁小姐说说，看她有没有办法。”
王老师：“又找那个妖精，你当她是七仙女哪。”
马董：“仙不仙女的，起码她的店卖的还不错，也把握，快两个月了也没露馅。”
王老师：“她能帮吗？”
马董：“那就看你的力度了，多许她好处，没有不成的。”
王老师：“行，就你来办。再有，现成的门路也不能放弃。”
马董：“我明白你的意思。还去找副市长，他瘦死的骆驼比马大，虽说胆子小了，但还是副市长，主管的是财贸，哪里找个冷库，存上他几万斤，我们的库存就少不少了。不过还是你在他那里的力度大。”
王老师：“他供货的那家，叫什么《口吅品》吧。”
马董：“对，现在改成《口品轩》了。那家店开的年头倒是不少，带死不了拉活的，听说也没赚到钱。”
王老师：“改革开放，改革开放。多少人为了钱下了海！那钱就那么好挣啊？没有财气，只能瞎张罗。我就听说他家不是别的，就在羊肉上。进的都是没牌子没信誉的，那假的、鸭肉、鸡肉还能不往里掺？听说那老板连个切肉的都舍不得雇，就让作锅底的对付切。你想，五六十岁的人了，又是农村出来的，哪会切？净糊弄。不是切碎了就是切厚了，会有很多人来吗？还有麻辣料。火锅不就指的它吗。年轻人吃火锅，吃的就是那个独特的麻辣味道，他们可倒好，拿网上登的方子熬了糊弄大家。人们的嘴刁着呢，你糊弄他，他也就不客气的糊弄你。怎么样？没人！听说那个店只是不亏，一丁点的利润也没有。”
马董：“你从那听到的？好像你是人家肚子里的蛔虫。”
王老师：“哼，现如今人人都关心买卖，都分析买卖，火锅店的那些生意经，估计小孩都会明白。”
马董：“我知道你是从丁克那里知道的。我真不明白，当年他弄了那么个损招，你怎么就能同意，弄得一个好好的孩子马华被你们毁了。”
王老师：“说什么呢？没有那步棋有你马国良的今天吗？”
马董：“好了，别说那些后悔的话了，没有那步棋也不会有今天的丁副市长和冷冻厂，我们都还是只混个温饱的小人物。”
王老师：“哎，现如今也有干起来又要破产、要拐回原点的。”
马董：“谁呀？”
王老师：“没听说吗？那个瞿老太的《火热人家》嘛！”
马董：“又是晁小姐的话。那个人精，什么出格的谎言编不出来！”
王老师：“是真的。外面都在传。哎，在我们去冷冻厂的路上，有个新楼座子开了一家算命馆，说挺准。瞿老太的一个外联组姓李的人去算了一卦，那个算命的说他今年的工作干不长，要下岗，整整的，这把江宏晟去内蒙就没让他去。这不很明白吗，公司不兴旺，不下岗才怪！”
马董：“我知道，不少外地的大官还偷偷开了车大老远的去他那里算，丁克就是在他那里算了卦，说他往后没戏了。那么神，哪天我们也去算一卦。”
《口品轩》火锅店里，焦沐发火了。原因是厨房干活的老唐早晨没缓肉。
“我不是告诉你了吗：一定要缓上两个小时，缓上两个小时，你就是不听。到现在才拿出来。要是现在进人了，肉还不得切碎！”
“老板，你轻点喊。缓肉是我的事吗？按说切肉都不是我的活，是你硬加给我的。再说，最近进的这批肉，不知怎么回事，缓半拉点也切不好，上了刀就碎。”
“那怎么办？那肉又不是我加工的。”
“但我们可以挑着上呀。加工羊肉的厂家那么多，而且价格和我们进的也差不了多少，知名品牌的，也只高了块八毛的，但人家的不用缓！”
说到肉，焦沐不吭声了。她也发现王锡林进的这批羊肉质量差。她开始时，只是在心里埋怨：“什么呀，那么大的副市长，怎么能搞这种没脑子的事啊！”后来用了几天，就发现不是质量差那么简单了。听老唐咬到了点子上，她不吭气了。老唐倒来了劲：“熬锅底，抓码，还有做虾滑，哪样不是我的活？我弄得过来吗？”
“虾滑不是进了冷冻吗！”
“是，就算是虾滑进了冷冻，我的活还是不少。从早晨起来一睁开眼睛，连洗脸的功夫都没有就开始干，一直干到晚上，那样手不到都不行。行了，我也干够了。你另找人吧。这几天我先给你挺几天。找了人我就走。”
“好，你还拿上了把！就另找人，你别后悔！”
焦沐硬气地说。但当话出了口，她又后悔了：老唐两口子走了，还能雇到在厨房里拳打脚踢的人吗？但她不能在这时让步。她品着，这个姓唐的就是个嘴硬，充其量也就是想让自己多挣几个。你要是拉了松，他更蹬鼻子上脸。
果然，当焦沐真的将招聘后灶干活的启示貼到橱窗上时，他老婆来说和络话了：“大姐，你怎么能和他一般见识啊！”
“我不和他一般见识怎么办？他要走，我总不能跪下求他留下吧？”
“别了。这个帖子我说了算，不贴。我说他。他要是不听你再开他。”
有了这个台阶，焦沐就见好就收了。因为她明白，她家火锅店干活的不好找。每样活都不多，但项目太多，一般人不愿干。
几天后，《口品轩》火锅这场老板和员工话赶话的不高兴就算过去了。饭店仍旧不死不活的经营着，干活的人也不忙不慌的应付着，一切都归于了平静。可是有一天出了问题。
问题出在前厅。一桌四个人，坐在大厅。点了不少涮品，但把羊肉下到里面后，就喊了起来：“不是羊肉，不是羊肉！”
前台只他们一桌，还有两桌在包间。焦沐躲去了包间，前面由新招来的服务员负责。她过来说道：“大哥，您说我们一个火锅店，羊肉是第一涮品，不上羊肉，还能拿别的肉哄弄顾客吗？”
那人说：“别说你们，现在拿假货糊弄消费者的太多了。也不要说别的，把你们老板叫来吧。”
服务员一看那人膀大腰圆的，怕吃亏，再加上是新来的，也没有经验，不知该怎么回答，赶快去了包间找焦沐。
听说有人对羊肉有意见，焦沐说：“你去对那人说老板不在。”
服务员满脸的为难：“你不是在嘛，解释解释就行了。”
焦沐：“真是不懂事，这点子事都不能给我挡。”
于是那服务员就走出来，满脸带笑的向客人解释：“先生，这肉很贵的，不会有问题。我们是正经店，不会糊弄消费者。”
那人说：“那你给我们结账吧，我拿了发票去工商部门说话。”
前庭的争执，焦沐在里面听得清清楚楚，知道这是碰上茬子了，马上出来陪着笑脸说：“多大点事啊，不就是一桌火锅嘛，大兄弟，不用结账，我请了！”
晚上焦沐回到家里，王锡林笑嘻嘻的到门口迎接，说道：“又是赚得盆满钵满吧！”焦沐将手里的包扔到沙发上恨声说：“满个屁。钱倒是不少，啰嗦也来了。”
王锡林去沙发上拿起包，掏出钱，数起来：“比过去多。进价低一两块，利润挺可观。”
焦沐：“人家怎么说你就怎么信。不但不是羊肉，还是些死猪泡了做的。会有什么成本？”
王锡林犟起来：“你要说是猪肉我倒可以信。可说是死的，那就离谱了。那个老唐切肉不是一天两天了------从开业就是他在切吧，都没说不是羊肉，你没切过肉，怎么会武断地自贬自，说是死肉？”
焦沐冷笑道：“你拉倒吧。以为老唐是什么能耐人啊？人家《火热人家》旗舰店的伦红玉只切了三个月的肉，就能把肉切得三两一盘三十二片，他呢，切了八年才十二片，多大的差距？他如果能把羊肉和猪肉分出来，公猪都下崽了。你看那正经的小肥羊羔肉吧，肥的和瘦的界线不那么分明，做出型上刀后不是划一的纹路，是肥中有瘦瘦中有肥，颜色也是介于牛的深颜色和猪的淡粉色之间；而猪五花肉就不同了，它们的肥瘦界线特别清晰，颜色是淡粉的。而且羊肉，都是免缓的，上刀就能切，虽然不大好看，也差不了多少。但猪的就不行，必须缓，不缓就切不出型，渣子和碎肉特别多。死肉更好认，颜色是深的，不是紫就是带绿条。”
王锡林：“你只在前面当老板，怎么知道这么多呀？”
焦沐暂时忘记了肉的事，得意的：“我是谁？看几天就明白了，还用去实际干！唉，正说肉呢，怎么扯到我了。告诉你吧，要出事了。今天就有一桌说肉有问题了。”
王锡林立刻紧张起来：“怎么办？他到没到有关部门去告？”
焦沐得意的：“我会让他去告吗？顶大给他免单了。”
王锡林松了一口气：“吓死我了。幸亏有你在，如果是《火热人家》，那些人都是雇来的，就得死扛着，肯定要出事。”
焦沐：“不管怎么说，剩下的不能卖了。”
王锡林：“还能剩多少？”
焦沐：“还有一箱多呢。”
王锡林：“卖了吧，卖光了就拉倒，再也不进了。”
焦沐瞪大了眼睛：“你作死啊，还想卖？你以为人人都会像今天那桌那么贪小便宜吗？碰到一个较真的，你就要蹲笆篱子。”
王锡林：“不卖怎么办？就那么存在冰柜里，等着那厂子来取？”
焦沐：“你以为他们会来取吗？好容易销出去了，才不会呢！”
王锡林：“那怎么办？”
焦沐：“找中间人呗。我估计只要生产了，买家就不会只我们一个。进了羊肉店，就会有人识货去举报，说不上哪天工商和卫检就会来查。我们不但不能再卖，店里也不能放了。”
王锡林：“那怎么办？”
焦沐冷笑道：“给你那女相好的退回去嘛。”
王锡林：“谁去说？”
焦沐：“当然是你了，难不成让我去找她谈？”
王锡林：“不好不好，就是扔掉也不能谈。”
天色大黑，马家夫妻偷偷的从自家楼道里溜出来，马董开车，王老师坐上去，向外开去。上了大道。
王老师：“不对了，是相反方向。”
马董：“你认为我会弄错啊。这是障眼法，万一外面有公安的眼线呢。我们转一圈，后面没人了再走。”
汽车在一处下行，进入一个小区。王老师下车，小声说：“不对吧，怎么这么黑？”马董从兜里掏出张纸片：“他家是打卦的，会干得很晚吗？按门牌找吧。”在一个门口停下：“好像是这里。敲敲看。”里面有人应声：“谁呀？”
“是打卦的。”
“明日白天来吧。”
“求你了大师，能白天来还会晚上吗！”
钱响的助手开门。两人进门，马董作揖道：“大师，谢谢了。”
助手说：“我不是，你们坐了稍等一会儿吧。”
两人被让到客厅，一会，化好了妆的钱响从卧室走出来。
钱响正襟危坐在一张太师椅上，装模作样的对毕恭毕敬的马家夫妻二人说：“先写个字，破对了，一千元的资费，不对分文不取。加一个问题一千。”
马董点头哈腰：“行行。”
两人先后走出，坐上汽车。王老师：“那么痛快的就给了两千块？”
马董：“人家说的对嘛。”
王老师：“他说我们的买卖能干到年底？准不准哪？”
马董：“这么有名，不会不准。我们就干到年底！”
王老师：“看那人的样子是没见过，听声音怎么那么熟呢！”
马董：“声音熟，像谁呀？”
王老师：“像到我们厂里来联系业务的那个姓钱的外商。”
马董：“外商？别开玩笑了！这世上几十亿的人，像的人多了！”
