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第5章 做饭规矩

缸里是一瓢玉米面,几个不大的红薯,还有一碗咸菜,午饭便是红薯玉米粥陪咸菜,这是柳家以及柳家湾所有人家里最常见的饭菜,十天半月的都不会改善一下,每顿饭都是有定量的,要是那一顿吃多了,那下一顿就要减量省点了。

这里的土地似是不适合生产细粮,简璃的记忆里,柳家湾就没有几家耕种稻米小麦的,就是耕种了,到收成时也是少的可怜,哪怕再是精心的伺候着,依然是无用。

村里大多都是耕种一些玉米、红薯,这些都是耐旱好伺候的庄稼,产量也是足足的,除去交给官府的税收,家里刚好够吃,一年下来能吃个饱肚,这是村里人都期望的。

洗净了红薯,削皮是不准许的,直接就切成了小块,一股脑的倒进锅里,按照周氏以往的要求,水要兑的多一些,然后便开始烧火煮粥。

粥熟的快,约莫差不多后,简璃便在灶膛里塞了些柴,让其自顾烧着,便洗手切咸菜。

一碗的咸菜,洗净切好后直接装碗就成,油什么的周氏是绝对不许放的,就是真的要见些油花,那也要等柳家老四柳成义回来才成。

粥好时,周氏这才进了厨房,手里还拎着早上魏氏拿回来的猪肉,见到简璃是横挑鼻子竖挑眼的,脸色阴沉的能挤出水来,不大的双眼恶狠狠的时不时瞄上一眼。

若是原主在,怕是瑟瑟发抖的早躲到一边去了。

简璃虽说不想搭理周氏,但碍着辈分在,不好让人拿着把柄,只好不咸不淡的喊了声:“奶。”

“那里当得起你那声奶!我老婆子还想着多活几年!”周氏阴阳怪气的说了一句,简璃不为所动,一副面无表情的样,直看得周氏心头火气渐大,正想着发作时,屋外的钱氏扶着腰进了厨房来。

周氏脸上的怒气消散了些,赶忙摆手让钱氏出去:“你来厨房作甚?这厨房里乱着呢,小心你自个的脚下,快些回屋待着。”

“唉,儿媳就是进来跟娘说一声,那肉要不然就别做了,四弟这两日就要回来,留着四弟回来再做才是。”钱氏一副大度体谅的样,脸上看不出一丝的勉强。

简璃在一旁偷瞄了她一眼,听说钱氏做姑娘时,在富人家当过一段时间的差,签的的是活契,伺候的都是一些有脸面的,在大院里的后宅中学了不少的手段,在柳家可以说是有些话语权的,比柳成实都要受周氏的待见,就是柳老头也是给她脸面的。

“知道你是个好的,给柳家添了两个孙子不说,如今又怀了身子,家里也是许久不曾见荤腥了,今儿个就做一些你也好好的补补身子,你四弟那我给他留着呢,若是不够到时再去村里王屠户那买些,行了,娘心头有数,快些出去吧。”周氏一边说着话,一边手里利落的拿刀把肉切成了两部分。

一大一小,大的足有小孩子半个手臂长,小的还不到小孩子的拳头大,等同就是个边角。

周氏把大的那块肉又拿油纸包了起来放到一边,显然这是留给柳成义的,小的那块肉切好,数了一遍,总共多少块她心里是一定要记得的,生怕自个一个没注意肉就会被人偷吃。

钱氏看了眼案板上留下的猪肉,面色顿时不渝,眼底一片恼恨,到底是跟亲儿子亲,竟是这样的偏心,她辛辛苦苦的在柳家十几年,连块肉都吃的不顺心,隐晦的瞪了一眼周氏,便扭身出去了。

简璃可是把钱氏方才的表情看了个透,不肖的撇撇嘴,这也是个不知足的,周氏是个什么样的人,能得她一块肉吃已是她最大的抬举了,还想怎么着?早晚自个作死。

毫无所觉的周氏洗净了小灶,没好气的对简璃道:“傻愣干啥?还不快些点着火,记着火稳着点,若是火大烧焦了肉,仔细你的皮!”

简璃没说话,坐在灶膛口拿火石点着了柴,手脚熟练的添柴烧火,身体里留下的本能反应,让她不至于在周氏面前出什么纰漏。

没一会,厨房里一阵阵的香味四散开来,引得柳家孙子辈的人不停的往厨房处张望着。

堂屋里,钱氏的三个孩子受她的教养,就是心中馋的再厉害,面上也是乖乖的坐在那里不动,还别说,三个孩子都随了钱氏清秀的脸,光是面貌上就稳压了二房,这也是柳老头喜欢大房几个孩子的原因之一。

二房的一子一女,儿子叫柳广贵翻年就十二了,女儿叫柳云儿和柳朵儿同年,长的也不差,就是平日里被二房两口子宠的不成个样子,进了私塾也没读出个样子来。

这会子闻着肉香了,嘴里早馋的不停吞咽着口水,最后坐都坐不住了,兄妹两个干脆直接跑到厨房门口待着去了。

钱氏按耐住心中的鄙夷,面上依然笑的端庄,语重心长的给二房上着眼药:“二弟妹,你可要好好的给怀信、云儿说说规矩,咱们家是耕读之家,日后四弟考了秀才、中了举人,那些富人家都会登门拜访的,若看到家里孩子竟是这般的没个规矩,这不是打四弟的脸吗?”

魏氏被说的心中一怒,盯着大房的三个孩子看了眼,亦是不肖的撇撇嘴:“大嫂的规矩也教的不怎样,瞧瞧!心口不一的,这坐的倒是端庄,可惜就是那眼里的馋劲没掩饰好,好歹怀信、云儿他们是个实诚的,知道想什么就做什么,自是比不了背后表里不一的。”

闻言,钱氏冷了脸,转脸望向一旁的柳老头,面上顿时换上一副委屈样:“爹,儿媳只是好心提醒二弟妹一番,过去儿媳在富人家当差时,那些富人家的哪个不和读书人交好,日后四弟定是个出息的,家里人总不能拖他的后退不是……”

柳老头是个爱虚荣的,想着大儿媳说的那番情景,觉得是倍有面子,对于魏氏的不懂礼节,粗俗之样自是看不过眼去,便不耐的训斥了起来:“你大嫂说的没错,成才你回头好好管管,你四弟日后出息了,怀信和云儿不都跟着沾光,日后都是少爷小姐的,总不能出门让人家笑话!”

二房夫妻俩方才听钱氏那么说时,心头均是不快,但此时一听柳老头说什少爷、小姐的,顿时面上喜笑颜开起来,两口子连连应声,自是笑着许诺,回头定会好好教着。

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