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第12章 城市兜风Taiwan City Guides(4)

到金宝山——谒邓丽君墓

以一首《何日君再来》风靡整个华人地区、歌迷昵称“小邓”的艺人邓丽君,于1995年5月8日在泰国清迈逝世,时年43岁。邓家有感于歌迷的热情,便选择将邓丽君葬在风光景致秀丽的金宝山墓园,并以本名中的“筠”字,命名并兴建了“筠园”以供歌迷可随时到此回忆追悼。宁静的山峦之间,终日飘送着甜美的歌声,仿如歌迷们永远的怀念……

有趣的台北生活体验

台北,五彩绽放的艺文(文化休闲)生活

台北有什么特质只要去感受就让人永远忘不掉呢?答案是台湾五彩缤纷的艺文生活。公立的博物馆、艺术馆馆藏丰富;独立经营、隐藏于大街小巷的个性艺廊充满前瞻性;相声瓦舍、小剧场、红楼戏院都有各自拥趸,台北现代舞团“云门舞集”也为强烈挥洒都市美感的台北文化性格打上一层中国底色。这样的艺文生活“温柔敦厚而不保守,开拓进取而不掠夺” ,彰显了“文化台北”的一面。而台北民众最津津乐道的文化休闲方式,就是影院与书店。

台北光点:“未演先轰动”的非主流商业影院

继新竹电影博物馆、高雄电影图书馆后,电影票房市场占全台湾二分之一的台北市也拥有一座专属的电影主题馆——台北光点。台北光点前身为美国大使官邸,现为台北的三级古迹,是一个以电影文化为主的艺文空间。

自从台湾“教父级”导演侯孝贤领军的“台湾电影文化协会”获得经营权,被台北文化局命名为“台北之家”的“光点台北电影主题馆”可说是“未演先轰动” 。

华纳威秀影城:超级新贵

它位于信义区,属于美式风格,是台北声势与人气都急速上升的超级新贵。这栋以电影院、商业空间为主体的新潮建筑,也是亚洲最大的多功能影城之一和台北最大的影城娱乐购物中心,里面包括了17座电影院和28家的百货、餐厅,光是等候大厅便宽广气派犹如歌剧院,影院里有国际级的声光设备、广角屏幕、杜比环绕音响,视听品质堪称一流。这里也是台湾名流、明星出没频繁的所在,无论要看电影还是追星,来这里准没错。除了看电影,这里有来自世界各地的美食,特别是Plant Hollyw ood,是非常美式的,好莱坞明星的雕像、电影道具、海报,每一处装潢都十分“好莱坞” 。还有Ruby露比也是正统美式餐厅在台湾的代表作,内部除有美国西部牛仔的装饰外,还有怀旧照片、破轮胎、旧船桨、废弃的汽车零件,真是慵懒又大胆、复古又现代。

电影街——让你一次看个够

西宁南路口到康定路口间的武昌街前后不到200米,却聚集了10多家电影院,包括乐声、豪华、乐乐、大新、日新、台北、皇后、国声、碧丽宫、金狮、宝狮、银狮……附近则还有中国、大世界、今日、新世界、国宾、真善美等。

到电影街看电影,有“弹性、机动”的好处。原准备赶场19:00的国语片,没赶上或票已售罄,就改看对面19:30的西片;否则就到附近逛逛或在咖啡厅坐坐,绝不会无聊地等开场。抓一包炸鸡或汉堡,配上瓶饮料,就足以到戏院中同时享受“食与色”了。

看完电影后,总要打打牙祭(吃东西)。电影街附近的另一特色是:零食摊、快餐店、咖啡厅、小吃店林立。新竹贡丸、米粉、彰化肉圆、筒仔米糕、甜不辣、鱿鱼羹、蚵仔煎……都是门庭若市。

文艺青年的朝圣殿堂:诚品书店

在台北,除了有大型连锁的书店如诚品、金石堂之外,也有许多特色书店和外文书店,令怀有各种需求的爱书人都得到满足。

诚品书店,堪称“台北市文化气息的城市指标” ,初访台北者,总会直奔诚品书店朝圣。这家台湾本土自创的书店品牌,跟印象中的传统书店迥然不同,书店内附设的雅座飘逸着浓浓咖啡香,始终与书香相伴随,两种香气在空气中奇妙结合,散发出迷人的气息。明亮、开阔的书店空间,沉稳、优雅、温馨的装潢特色,简约风格的卖场设计、轻柔的音乐、整齐有序的深茶色书柜,无不创造出充满人文艺术气质的阅读氛围,令人步入诚品书店,就不自觉地轻声细语、放慢脚步。

许多台北爱书人喜欢悠游在书香与咖啡香中“挖宝” 。进门处是新书平台桌,下沉区是美馔风尚(B1)、艺术和人文(B2)、风尚G等内容的流行杂志与艺术设计书籍;爬两级阶梯,是文学书;再拐个弯,是电影与摄影书籍。每年,诚品还举办约500场演讲与展览。

自1999年3月起,面积约1653平方米的诚品敦南总店将营业时间开放为24小时,并且提出“阅读零时差,知识不打烊”的口号,提供“夜猫族”们“看书到天亮”的阅读特权。从而使一家单纯的书店变成不容错过的文化观光景点。

还有就是,台湾图书比较贵,通常比大陆图书高出3倍多,有些书店会打到八九折,但诚品书店基本上是不打折的。

台北艺文地图

二手书店

书种多,空间明亮,价格只为新书的一半,成为学生购书的最佳去处,也被誉为“二手书店里的诚品” 。由于造访此区的学者、学生、作家比较多,周围的咖啡馆应运而生,俨然形成文艺沙龙区。

猫空茶坊品茗

猫空缆车起点位于动物园站,以随到随搭的方式不间断前进。终点站猫空四面环山,车站附近是一间又一间惬意的吃茶点,上面写着:“文山茶园” 、“天文茶场” 、“乌龙茶道” 、“悦香茶坊” 、“红瓦” 、“寒舍”等字样,一座座凉棚里面是桌椅和茶具。这里有一个很有意思的名字,叫“猫空” 。因为这山谷里是一片河滩地,里面有许多洞,用闽南话讲就是“猫空” 。能到这样一个安静、清凉的世外桃源般的地方来享受自然田园空气,一边品茶,一边欣赏苍翠的山林,是再好不过的一种放松与休闲。

桃园让人惊艳的桃花源

桃园名片

桃园素以工商大县、国际机场所在地,为大家熟知,大陆游客来到台湾,下飞机的第一站,就已置身在桃园了。桃园县位于台湾的西北部,除了西面靠海之外,分别与台北县、新竹县、宜兰县相邻,早期是平埔族的居住地,郑成功收复台湾后,大批闽、粤沿海居民来此垦殖,遍植桃树,灿烂如锦,旧名“桃仔园” ,后改称“桃园” 。

桃园县是北台湾重要经济圈,台湾桃园国际机场的建立,让桃园成为台湾最重要的对外门户及东南、东北亚航运要冲。桃园县的地形大致可分为三大部分,即滨海平原、丘陵台地及高山地形,县域面积1220平方千米,人口已近200万。

桃园市是县政府所在地,为全县政治经济中心、北桃园的工商业中心,面积34.8平方千米,人口334927人,目前是桃园县内人口最多的乡镇市,也是纵贯线铁路大站、高速公路出口两处,交通方便,未来铁路立体化,加之台湾高速铁路的通车,使得桃园的都市发展更为蓬勃。

好山好水、繁花似锦的自然风光;古迹、老街、博物馆的人文风情;公园、渔港、古桥、花海的偶像剧着意取景之地,尽在桃园之乐。不喜欢提着大包小包行李的朋友,可抽空来个“桃园一日小旅行” ,相信你会爱上这个让人惊艳的现代桃花源。

城市表情

从“有”到“好”的幸福新城市

紧邻台北的桃园是台湾地区第四大都会区,也是最年轻的县市,这里大学很多,附近的美食街是学子与游客的最爱。如果喜欢购物,桃园从小型特色商店到大型豪华Shopping M all,应有尽有,也是逛街的好去处。

近年来,桃园致力于观光文化、科技生产、生态生活的发展,努力构建一个适于居住的幸福城市。桃园也是台湾地区绿地最多的城市,因而有“公园城市” 、“都市之肺”的美誉!由于桃园主要以台地为主,绝佳的地形加上舒适的气候,造就了桃园成为台湾高尔夫球场密度最高的县市,原来属于贵族绅士运动的高尔夫,也因为桃园拥有众多的球场而让一般民众可享受到挥杆之乐。因而,繁荣、活力的新桃园每年都可成功吸引上万人口迁移到桃园,使得桃园俨然成为“新移民之乡”和北台湾生活圈的新天堂。

交织于现今与过往的驿动

桃园的大溪拥有繁华的过去和丰富的文明,遗留下许多精致的古老建筑、古风遗址、古雅文物,加上山清水秀,民风纯朴,成为北台湾最具魅力的文化观光重镇。迄今,大溪老街仍保存着昔日雕饰精美的街廓以及隐身于街衢巷弄间的传统行业,老街、庙宇、古道与家庙诉说着昔日风采;豆干、家具、打铁与陀螺贯穿于古往今来的时空。每当夜幕低垂,老街更散发出有如黑白旧照片般的悠悠古意。

由于风光明媚,两蒋(蒋介石与蒋经国)生前也在桃园大溪留下许多足迹,如今,两蒋文物和遗迹形成具有历史怀旧意味的特别人文景观,也吸引大陆游客来台必到此参观。匆匆行旅之间,不妨在此稍停脚步,为旅途增添几许别样的知性与感性。

桃园,探宝佳地

桃园真的很好玩——它融合都会的繁荣与度假的悠闲,拥有令人羡慕的好山好水,滨海沿线的景致更是美不胜收。身为台湾的观光大县,桃园绝对是寻幽访胜、让身心解放的好地方!

桃园是花草王国,各乡镇市都在大力推广花草农园、鱼鸟生态、住宿休闲等主题观光活动,大型花卉农场林立。随着四季交替,会有不同的花海呈现,浪漫迷人;来到这里的观光农园、观光茶园、观光果园,兰花、莲花培植已具名声,甜美多汁的水蜜桃也非常出名,闻着浓浓花果香和扑鼻茶香,体会采果、采茶、赏花的乐趣,既有得吃、又有得玩。加上客家、闽南、原住民等多元族群的文化汇聚,交融出属于桃园的万种风华。因此,游山玩水尝美食,赏花看海访古迹,桃园——真的是一处值得你来探寻的宝地。

交通资讯补给站

航空

台湾桃园国际机场(中正国际机场)

每年使用台湾桃园国际机场出入境旅客达2000余万人次。台湾桃园国际机场位于桃园县大园乡,距离台北市中心只要车程40分钟即可到达,机场土地面积约1223公顷,是台湾最重要的国际机场,台湾桃园国际机场共有两座航站大厦,两座航站大厦的启用让台湾桃园国际机场(中正国际机场)的动线更流畅、活动空间更便捷。出入境在同一楼层的设计。目前正在规划第三航厦中。

铁路

纵贯线铁路贯穿境内,桃园、中坜、杨梅为各级列车停靠大站。

公路

桃园市与中坜市分别为两大联外枢纽,有台汽客运通往西部各大城;邻近大台北的龟山、大溪则与台北交通频繁;中坜、龙潭、杨梅等地另有新竹客运,连接新竹县、市。桃园客运行驶县内各乡镇,以桃园、中坜为两大中心,大溪、龙潭、杨梅等地亦为地区型的转运站;中坜一带,另有中坜客运行驶。

吃喝在桃园

桃园开发历史不算久远,也较缺乏“历史性”的特色美食,然而各乡镇间山海大不同的地理差异反而构成桃园美食的丰富多样性,也开创了桃园地方小吃的一片天空。

老牌新明牛肉面、金河冬粉(粉丝)丸、传承四代的百年油饭、人情味十足的里长嬷碗稞、野味大全的腹中补食班和唤起童年美味的正丰食品行、赖妈妈传统豆花等,都是旅游桃园令人难忘的好滋味;此外,信宏鹅肉店占尽新屋盛产鹅肉的地利之便,奠定鹅肉专卖的权威地位;还有龙潭的花生糖、永安渔港、竹围渔港的海鲜、融入滇缅风味的云南村陈记小吃,以及开发出百余种吃法的石门活鱼等,都给予食客更多的选择。

在台湾,桃园、新竹、苗栗可说是客家民众人口密度最高的地方,道地的客家美食以咸、肥、香为传统风味,近年来,因应现代饮食风潮,桃园的客家料理也偏向清爽口味,变化出一道道创意十足的客家美食。

桃园市区,还有许多令人好心情的特色美食花园餐厅,逛街血拼、看电影之后,找家有特色的餐厅坐坐,来杯下午茶,都是极为舒畅的心灵享受。

桃园观光夜市

要体会道地的传统美食与感受当地生活情趣,就一定要逛逛当地的夜市。桃园的夜市,早期是环绕在景福宫四周,尤其是庙后中正路沿线以及两旁巷道,近年来已规划迁移至中正一街、北埔路及正康二街的区域当中,景致依旧,热闹更盛,并更名为“桃园观光夜市” 。桃园观光夜市所贩卖的商品琳琅满目,有地方小吃、民俗艺品、冷饮、热食、糖果、茶具等,一应俱全,尤以传统小吃最具知名度,每逢入夜时,绵延二三千米的夜市,成为桃园人的好去处。

台湾达人推荐!

招牌小吃一 陈家蚵仔面线、甜不辣已相传两代的陈家蚵仔面线,其个中美味,源于耐煮的手工面线、鲜醇的鸡胸高汤,与蚵仔、大肠、肉羹等用料,令人百吃不厌;而外覆甘甜酱汁的甜不辣,包罗了萝卜、猪血糕、油豆腐、黑轮(杂烩)等丰富“内涵” ,与清甜大骨汤,冬季来上一碗,甚是过瘾!

招牌小吃二 金冬瓜爱玉(剥皮后的柠檬)粉圆又名白瓜的冬瓜,在不添加人工色素的前提下,与砂糖一块炼制后,即为老板娘的祖传秘方冬瓜原浆。带有浓郁瓜果香的冬瓜原浆,有着自然甘醇的风味,将其与传统的豆花、粉圆、爱玉糅合后,即为姜汁豆花、冬瓜粉圆、冬瓜爱玉等风味别具的小吃。

地址:桃园市中正路

乘车:搭桃园客运“桃园─中坜”线在中正路与中山路口下车,抵景福宫后再由庙后续行15分钟,即是桃园观光夜市。

中坜观光夜市

推荐美食:清粥小菜、麻辣摊、果汁摊、豆花摊、蛇摊,卤味、烤肉、胡椒饼。

老牌新明牛肉面

它位于新明市场旁,开业至今近40年,然而口味、店面风格却始终没有改变,不时传出浓郁牛肉香,给人极深的印象。除了叫碗香辣的牛肉面,还可点几盘牛内脏,来个全牛大餐。因为名气实在太大,中坜出现了好几家同名的牛肉面店,但“老牌新明”店别无分号,餐客可别走错!

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