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第5章 爽口泡菜

黄燕,20岁,大学生

本来宿舍管理员大娘是视白兰鸽为眼中钉的,她曾没收过白兰鸽的厨具:酒精炉、菜刀、小案板等等等等喽,所以二人总是仇人见面分外眼红。可是就在她尝过那么一点点流散到别的宿舍的白兰鸽的泡菜后,她看白兰鸽的眼神就柔和多了。

直到现在,我还坚持认为之所以那么快获得白兰鸽的好感继而是信任然后做死党到现在,很有可能就是因为大一进新宿舍时我老妈递给她的那个大桃子。

当时的情形是这样的:我大箱小包,我老妈手拎着两兜水果气喘吁吁,我们娘俩就这样撞开了宿舍大门。迎面看见一个没头的身体正在和一床棉被纠缠撕打,那身体忽而把自己包进棉被,忽而又要摆脱棉被的包裹,忙活得很。

这是第一次见面的室友为欢迎我表演的节目?我简直有点儿莫名其妙了。

这时棉被竟说话了:“我今天就不信治不了你!”然后,一个脑袋晃悠悠地从被套的开口处冒出来……那个脑袋就是白兰鸽的,她顶着一头因与棉被长时间摩擦生电而四散的头发用发亮的眼睛望着我和老妈,还有—那两兜水果。

“阿姨好,同学好,我是白兰鸽。”停顿一下,她盛赞,“好大的桃子哟!”抱着的棉被顿时弃在地上,双手腾空等待。

说真的,换了谁都无法承受白兰鸽极富感染力的惊叹,老妈忙掏出一个最大的桃子,径直递给了白兰鸽,脸上的神情好像在说这桃子是自己家种的一般。这是我第一次见识白兰鸽对“吃”的反应。那天白兰鸽吸溜吸溜地吃着桃子和老妈聊着天,而我却在她俩的欢声笑语中愤愤地铺着自己和她老人家的床铺,眼看着白兰鸽的手不时地伸进老妈给我带的水果兜……

白兰鸽后来给我做过解释,她这个人平生最大的爱好就是“吃”,其他的生活细节都可一切从简。难怪她套的棉被总是疙疙瘩瘩地盖在身上硌人。

在看过大导演李安的《饮食男女》七七四十九遍后,白兰鸽是这样说的:“我要是有个这样的神厨老爸,死都不肯嫁,吃得嘴巴流油啦!”不对呀,“要是他老人家老得拎不动菜刀,不能给你做美食了,你怎么办呢?”我问她。白兰鸽决绝而彻底地回答:“那我就在他老人家做的最后一顿晚餐上撑死,做个饱死鬼也不枉此生啊!”

白兰鸽不仅好吃,还喜欢亲自下厨。宿舍简直成了她展示烹饪手艺的厨房,包括我在内的宿舍一干姐妹也跟着她混得一点儿口福。严格的宿舍管理条例在白兰鸽看来还不如美食诱人,伴着宿舍窗口经常升起的袅袅炊烟,什么宫爆鸡丁、小火锅、东北乱炖就纷纷出炉了,这些美食急速提升了我们宿舍的人气指数,来串门的姐妹人来人往的,好不热闹。白兰鸽还在宿舍里腌制过酸辣爽口的泡菜!小胡萝卜、小黄瓜、野山椒,红红绿绿的好看不说,咬一口脆生生的,极开胃。邻家宿舍几个正减肥的MM吃过之后,胃口大开,减肥成果不久便付之东流。

本来宿舍管理员大娘是视白兰鸽为眼中钉的,她曾没收过白兰鸽的厨具:酒精炉、菜刀、小案板等喽,所以二人总是仇人见面分外眼红。可是就在她尝过那么一点点流散到别的宿舍的白兰鸽的泡菜后,她看白兰鸽的眼神就柔和多了。

终有一天,白兰鸽风风火火地冲进宿舍,直嚷:“大娘要泡菜,大娘要泡菜!”然后小心翼翼地将悬在窗户外的小泡菜坛拎上来,抱在怀里又往外跑,路过我的时候,停住脚说了一句:“美食的力量是伟大的,它还能化干戈为玉帛!”等她再回宿舍的时候,泡菜和泡菜坛都没影了。

“坛子呢?大娘吃肉不吐骨头啊!这招更狠!”吃不到泡菜的姐妹们狠狠地说。

“大娘的老伴最爱的就是泡菜就小酒,他瘫在床上好些年了!大娘说了,喝小酒吃泡菜是老伴最乐呵的事。多感人的老来伴啊!”白兰鸽望着窗外慢慢地说。

这一天白兰鸽都沉浸在感动里,没嚷嚷着吃。

谁曾想,管理员大娘的外甥开了一家火锅店,尝到了白兰鸽做的泡菜,大呼好吃。于是在大娘的引见下,白兰鸽被请到火锅店示范如何炮制爽口泡菜,报酬是我们全宿舍可以免费吃一顿火锅,要知道那可是随到随吃的。望着火锅旁吃得稀里哗啦的白兰鸽,我终于悟出一个永恒的真理:一个人能够掌握一门手艺是多么的重要。

细雨飘窗:

青春是块原料,迟早要制作成型。

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