只是让他平白无故的丢了几百两银子，他怎么甘心，合约期限一到，他还得付剩下的三百两。
想想都憋屈。水老二又开始谋划了……
这边傅瑶和傅瑞几人日夜不停的干活，就连睡觉都很少有时间，吃饭的时候也得看着窑里的火候。王氏心疼不已，可也没办法，只能要求傅权泽多照顾照顾女儿。
傅权泽回来后就听说了窑厂的事情，对于儿女的处事，他很满意，在陈指挥使那里请了假，也到窑厂帮忙。他是自己人，有很多不便于让外人知道的烧制方法也可以帮着傅瑶等人做做。
半个月后，傅谦回来了一趟，甘州的酒楼又出事了。趁着吃饭的间隙他将大致的情形说了一下。
“第一次来这里找茬儿的大概在十天前，那群人一看就不是善茬儿，点了一大桌好酒好肉，大吃大喝后当着众人的面拍了一只苍蝇扔饭碗里，吃了一桌不给钱反而以苍蝇为由要赔偿！当时我算了算那桌菜大概二两银子，本想息事宁人，不收他们银子让他们快走。可人家却揪着不放，我只好使眼色叫新请的掌柜的去县衙找人帮忙，这边尽量稳住他们，那群人闹腾一阵，砸了两套桌椅。幸好县衙里的人及时赶到，搜了那群人全身，一共才一百文不到，赔桌椅都不够，于是便把那群人拉回县衙去关了几天。之后发生的事情与此类似，隔个三五天就有人来一趟，不过这下他们学乖了，不再像以前那么嚣张，换了衣服来，点一堆菜海吃一番，到收钱时打个晃眼儿便一窝蜂的跑了，倒没再打砸东西。即便如此，老来一群吃白食的也让人恨得牙痒痒，以至于后面来吃白食的越来越多。我跟掌柜的想了些办法，凡点菜在五百文以上的一律请到包房，面门的大厅只接待五百文以下的客人；还特地安排了两个健壮的伙计守在门口……”
傅谦眉头紧皱，脸型也瘦了不少，显见的是这几天操了很多心。
傅权泽沉吟片刻，“四郎，这几天因捣乱吃白食的损失多少？”
“这个……只算他们吃了不付钱的大概只有四五十两吧！只是这风气不太好，唉！咱们开门做生意，来者皆是客，有些人你即便知道他是无赖，也不能不让他进门啊！”
傅权泽点头：“有道理，除了吃白食的直接损失，附带的带坏风气、影响其他客人，这损失加起来也不小！好多铺子一个月也赚不了四五十两银子，这事儿一定得想办法杜绝！”
大家纷纷低头沉默，绞尽脑汁想那应对之策。半晌后，周元建道：“四郎，要不我带几个兄弟帮你守几天。专门抓那些捣乱的！狠狠揍他们一顿，看他们还敢不敢来！”
傅谦摇头：“这办法不可行，上次我在门口添了两个健壮伙计，都吓得不少客人不敢进门，要再来几个，怕是没人敢来吃饭了！那群人就是些游手好闲爱占便宜的。你守着他不来，你一转身他又来了。唉！真是怕了他们了！”
傅瑶道：“我觉得舅舅这个主意也不错，只要到饭点的时候派几个士兵过去吃饭就行了，只是舅舅的士兵都是在琼州的，一来一回的比较麻烦。四哥，我看你还不如走走那些衙役的路子。就是让他们每天中午、晚上的时候去咱们酒楼吃饭，不用付钱，免费吃一个月。我就不信那些痞子还敢去捣乱。”
傅谦想了想，点头，“这样下来，差不多可以抵消那些吃白食的钱，而且也不会影响生意了。”
傅权泽也点头，“嗯，这个主意好，四郎就照着这个跟衙门里的人说说看吧！”
事情商量好后，傅谦就赶紧回了甘州，傅瑶他们也要加紧干活了。现在都不是可以松懈的时候。
这样一晃又过了一个多月，进入了深秋，再过几天最后一窑砖就可以出窑了，这样，跟水家的合约算是正式结束了。
一家人的辛苦也算是接近尾声了。
可是傅瑶知道这最后几天才是关键，水家既然想对付他们，这最后几天肯定会想方设法捣乱的。要不然合约一到期，砖送到了，他们就得付钱了。而最重要的是，错过了这次机会，以后想要对付自家，就更难了。所以，傅瑶相信，水家这次肯定还会出击的。
果然被她猜中了，此时，傅家酒楼里，正出了一件大事。
“说吧！你们的菜里是不是放了什么不干净的东西，怎么把人吃成这样了？”
傅家酒楼宽敞的一楼大厅里，正中间的一个桌子上，坐着五六个人，看着都是行脚商人的打扮。其中一个面相粗犷的汉子正气愤的冲着掌故的叫嚷，旁边趴着一个人，不知道怎么了，趴着一动不动。
别桌的客人都被吓得跑出了门，掌柜的也没有功夫去找人收账了，赶紧吩咐小二去把傅谦找来。
傅谦上次回来后，采用了傅瑶的办法，去找了几个认识的衙役请他们每天过来免费吃饭，还送了他们几两银子。有钱拿，还有免费的饭吃，那些人当然乐意了，之后每天定时过来吃饭。有了他们在，那些吃白食的也就不敢再来了。
不过傅谦还是不敢大意，这段时间都是呆在酒楼后院里，防备有事能够很快知道。
所以，他很快就过来了，来的途中从小二口中也知道了事情的大概。这几人一进来就点了一大桌吃食，然后吃着吃着忽然有一个人昏迷不醒了，接着那些人就说他们的食物有问题……
等走到那些人面前时，傅谦心里已经有了应对之法。
“东家。”掌柜的一见傅谦，连忙走到他身边小声道：“我注意了，那个趴着的人的确是吃了咱们的菜之后才没动静了。但不知道是真的还是装的的？”
傅谦眉目不动，转首冲着刚才叫嚷的人拱手道：“在下是这间酒楼的东家，如果人真的是在我们这里吃坏了的，我们一定赔偿，不过在此之前是不是先请个大夫过来看看？也许他是得别的什么病呢？”
掌柜的也是个机灵的，早在他叫人去请傅谦的时候已经派人去找大夫了，此时大夫已经来了，正好听到傅谦的话，准备上前为那个趴着的人诊脉，却被那些人拦住了。
