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第1章 肥胖的标准

专家讲解:

我和大家一起谈论过什么样的减肥方法是最好的,其实我们会发现每种方法都有自己的优点,也有一些自己的缺点,那到底该用什么样的方法呢?其实我们也说了减肥和我们的身体健康密切相关,比方说三高的问题,很多中老年朋友的心血管问题都和我们的胖有着直接的关系,那到底怎么合理地来减肥呢?

今天要跟大家继续来聊这个话题了。首先和大家分享两个案例。

案例一:安阿姨,今年51岁,身高160厘米,而体重足有168斤,在前不久的一次体检中,血糖超标、重度脂肪肝让安阿姨的生活陷入了一片阴霾。

安阿姨自己说:我就不知道怎么减肥好,药物我不敢吃,这饭吃少了不行,饿啊,还得三顿吃,可是我就想这样算了。您看看想个什么办法能减下去我的这身肉。

案例二:王阿姨,今年56岁,体重140斤,身高160厘米。虽然已人过中年,但依旧不忘打扮,追求时尚,然而一天天臃肿起来的身材却打碎了王阿姨的美梦。市面上五花八门的减肥方法无一奏效,她能找到适合自己的瘦身秘籍吗?

王阿姨说:以前有点那个脂肪肝,我一直就减肥啊,从三十多岁减了二十多年了,越减越肥。从130斤现在减到140斤,我估计现在140斤还得多,我还是保守的少说了几斤。

一台外表看似普通的秤会有怎样的神奇功效?除了体重,它还能快速检测出身体的另一项重要指标。用一个体脂肪计,就是不仅能称你的重量,还能测出来你身体当中肥肉占的比例。如果指数比较高了,这样您得各种什么心脏病啊、糖尿病啊、脂肪肝啊,什么这一类的病危险会比较大。

所以肥肉占的比例越大,咱们这个人呢就越衰老,越容易得各种各样的病。如果说你虽然体重大一点,但都是结结实实的肌肉,你骨头也特别的结实,这样的话,其实倒不至于得什么病。

就跟有的运动员似的,比方说一称体重可能一百四五十斤。

像人家那个健美运动员好重啊,但他根本不叫超重,他也不叫肥胖,因为他的肌肉比例很大,肥肉比例特别小,所以我们与其关心体重,不如关心自己的体脂肪是多少。

体脂肪率是指身体中脂肪组织所占的百分比,它不仅关系到体重和体形,对人体健康也有重大影响,体脂肪含量、内脏脂肪指数,这些数值意味着什么呢?

咱们先说一下这个体脂肪,因为体重大家都知道,那么体脂肪含量在人体当中越多,说明你这个体重里边脂肪占的比例特别大,那么脂肪在咱们身体里呀,它就是一个存货,平时它一般用不到。

那应该是占多少比较合理呢?

占的比例按照不同的年龄的人合理的范围是不一样的,越年轻占的比例就得越小,比如说您是三十岁以下的话,我们就希望你最好控制在25%以内,那么25%以上不是说不行,25%到30%我们就认为你应该控制一下,然后到30%以上呢,这些就算胖了。然后如果说您是三十几岁、四十岁这样的人,你可能是27%以下都叫作还算合理,然后再往上走就是越老你的许可的范围就越大,但是无论如何你不能超过30%。王阿姨是40%多了。所以肯定是已经算是肥胖了。

一般来说,我们看体形,是大概能估出来的。

但是也有一部分人可能看着其实不胖,但是去测这个体脂肪有可能超标。

温馨提示:

体脂肪率是指人体脂肪与体重的百分比。以前判断个人胖瘦时,最简单的方法,就是使用身高及体重之比率,即BMI,身体质量指数,它的计算公式为体重(千克)除以身高(米)的平方来判定,不过此种方法容易忽略了人体脂肪之多寡。因此,要判断一个人真正的肥胖程度,除了用BMI作为参考指标外,另外还必须检测体脂肪率,这样所得出来的结果才会比较客观。

计算

男性体脂>;25%,女性>;33%是诊断为肥胖的标准。体脂百分比可通过以下公式用BMI的数值进行计算:

体脂%=1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别。

其中男性性别取值为1,女性取值为0。

该公式的优点是考虑到:

具有相等BMI的男性和女性,前者体脂含量比后者低10%。

即使体重仍维持在相同的水平,随着年龄的增长,其体脂百分比也有所增长。

虽然要直接测量体脂百分比具有一定的难度,但也不是完全没有办法的。

其中最为精确但较为昂贵的方法是测量患者在水下的体重,即静水体重。其他较为简单但精确度稍差的方法是,测量皮褶厚度,也即测定特定部位皮下脂肪的厚度。另一个方法是测量生物电阻,但该方法与BMI相比并没有显著的优势。

检测你的体脂肪率:

1.现在比18岁时的体重多了5千克以上。

2.吃饭像秋风扫落叶一样,一下扫光餐盘中所有的东西。

3.体重没变,但肌肉却越来越松弛了。

4.嘴总是不停,包里总能找得着零食。

5.和油炸食物是好朋友,不能和它分家。

6.腰围除以臀围的比例大于0.76。

7.你有“电梯小姐”的雅称,即使是从一楼到二楼也得搭乘电梯。

8.你总是不断地减肥,又不断地反弹。

结果

以上6项是肯定答案的话,说明体脂肪率在30%以上,危险指数:8。

你体内已经囤积了许多多余的脂肪,再不采取行动改善的话,你会越来越胖。体脂肪率超过30%算是肥胖,不仅外表看起来臃肿,也容易患各种疾病,赶快下定决心开始减肥大战,重新做回低脂美人吧!

3~5项是肯定回答的话,体脂肪率在25%~30%之间,危险指数:5。

你看起来虽然不胖,但很结实。这可能也说明你正一步步向肥胖族靠近,赶快改变饮食方式与生活习惯,并开始做运动。

2项以下是肯定答案:体脂肪率在25%以下,危险指数:2。

你的体脂肪率没有超过25%,可以放心。保持好的饮食方式和生活习惯是保持你美丽身材的最佳途径。

正常

男正常体脂率在10%~20%之间,女在17%~30%之间。此为成年男女标准值,女性超过50岁,男性超过55岁,每增加5岁,体脂百分比标准值可上调2%~3%。

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