2.材料全部加入小锅中（除了豌豆荚），加入A料煮开，改用小火煮至材料熟透，加入B料调匀，最后加入豌豆荚，淋上C料即可盛出。
美味提示：鲍鱼菇热量低，最适合作减肥食品，由于纤维丰富，有助于排除便秘问题，还能减低血液中胆固醇值，防止动脉硬化。味道鲜美又有营养，无油腻，还是最佳的减肥汤。
佛教旅游圣地
山西――普救寺
普救寺位于山西省西南部永济县境内的峨眉塬头。这里是我国历史名剧《西厢记》故事的发生地。寺内有座方形砖塔，原名舍利塔，俗称莺莺塔。这座塔同北京天坛的回音壁、河南宝轮寺塔、四川潼南县大佛寺内的“石琴”，并称为我国现存的四大回音建筑；和缅甸掸邦的摇头塔、匈牙利索尔诺克的音乐塔、摩洛哥马拉克斯的香塔、法国巴黎的钟塔、意大利的比萨斜塔，并称为世界六大奇塔。
普救寺始建于何年，现已无从得知。但从古籍记载和出士文物考证推断，隋朝初年即已有普救寺了。不过，那时该寺的名称不叫普救寺，而叫西永清院。唐朝时，曾对该院大加修葺。五代时河东节度使叛乱，后汉皇帝高祖刘知远派郭威领兵征讨，久攻不克。郭威找院僧询问对策。僧人说，只要发善心，城池即可攻下。郭威当即折箭为誓，表示决不加害百姓。第二天，郭威的军队果然攻下州城，并遵守誓言，没有杀戳一人。从此，西永清院便更名为普救寺。宋朝，对普救寺再次进行修葺。明朝嘉靖三十四年（公元1555年），普救寺所在地区发生了一次大地震，寺院的殿堂僧舍、楼阁塔坊，全部毁圮。八年之后，即公元1563年，普救寺的建筑包括莺莺塔，才得以重新修复。到了清朝，普救寺虽也得到修葺，但至清末，寺院已很破旧。1920年又遭受了一次大火，以后又受到侵华日军的破坏，至1949年时，普救寺便只剩下莺莺塔、石狮、菩萨洞，其余建筑已不复存在了。1986年，政府拨出数百万元，对普救寺进行修复。如今，一座按原样在原址修复的普救寺，又出现在三晋大地上了。
普救寺的建筑由寺院和园林两部分组成，寺院部分在前，园林部分在后。山门上悬挂着中国佛教协会会长赵朴初题写的寺名横匾。
普救寺的寺院建筑，大致分布在三条轴线上。目前至后，西轴线上的建筑有大钟楼、塔院回廊、莺莺塔、大雄宝殿；中轴线上有天王殿、菩萨洞、弥陀殿、罗汉堂、十王堂、藏经阁；东轴线上有前门、僧舍、枯木堂、正法堂、斋堂、香积厨等。大雄宝殿内供着三尊石佛。这三尊石佛都是立像，其中释迦牟尼佛像高三点九米，均是八十年代修复普救寺时在塔后三十三米处的地下出土的。从佛像的艺术风格看，这当是南北朝时期的作品。据说，另外两尊佛像出土时没有头，现今的佛像头部是以后加上去的。
历史名剧《西厢记》中张生当年的读书处西轩，就在大雄宝殿的西侧。莺莺和她母亲、侍女红娘居住的黎花深院，就在大雄宝殿的东侧。在这里有张生越墙会莺莺的跳墙处，也有张生上墙踩踏过的杏树。莺莺塔在明嘉靖三十四的那次大地震中也被毁掉了，现今我们看到的，是公元1563年重修的。塔内外呈四方形，塔檐呈微凹的曲线形式，这些都说明莺莺塔保留了某些唐塔的特征。
更为引人注目的是，莺莺塔具有奇特的回声效应。在塔的附近以石相击，人们在一定位置便可听到类似青蛙鸣叫的声音。莺莺塔回廊西侧外有一个击蛙台，这是击石的最佳位置；台下不远的山坡上有一座小亭，名叫蛙鸣亭，这里是听类似青蛙鸣叫回音的最好去处。
在莺莺塔下，人们可以听到从塔内传来的二点五公里外蒲州镇上的唱戏声、锣鼓声，附近村镇上的汽车声、拖拉机声，人们在家里的说话声、嬉笑声，以及鸡鸣狗叫声。另外，塔下的鸟叫声，通过莺莺塔的“扩音”之后，声音变大，可以传播到很远的地方。
普救寺的后面，是一组园林建筑，假山、竹林、小桥、水池点缀其间，还有引人遐想的莺莺亭、拜月台，景色美丽，令人心醉。
建议的价值
从前，有一家人家盖了新房子，但厨房没有安排好，烧火的土灶烟囱砌得太直，土灶旁边堆着一大堆柴草。
一天，这家主人请客。有位客人看到主人家厨房的这些情况，就对主人说：“你家的厨房应该整顿一下。”
主人问道：“为什么呢？”
客人说：“你家烟囱砌得太直，柴草放得离火太近。你应将烟囱改砌得弯曲一些，柴草也要搬远一些，不然的话，容易发生火灾。”
主人听了，笑了笑，不以为然，没放在心上，不久也就把这事忘到脑后去了。
后来，这家人家果然失了火，左邻右舍立即赶来，有的浇水，有的铺土，有的搬东西，大家一起奋力扑救，大火终于被扑灭，除了将厨房里的东西烧了一小半外，总算没酿成大祸。
为了酬谢大家的全力救助，主人杀牛备酒，办了酒席。席间，主人热情地请被烧伤的人坐在上席，其余的人也按功劳大小依次入座，惟独没有请那个建议改修烟囱、搬走柴草的人。
大家高高兴兴地吃着喝着。忽然有人提醒主人说：“要是当初您听了那位客人的劝告，改建烟囱，搬走柴草，就不会造成今天的损失，也用不着杀牛买酒来酬谢大家了。现在，您论功请客，怎么可以忘了那位事先提醒、劝告您的客人呢？难道提出防火的没有功，只有参加救火的人才算有功吗？我看哪，您应该把那位劝您的客人请来，当面致谢并请他坐上席才对呀！”
主人听了，这才恍然大悟，赶忙把那位客人请来，不但说了许多感激的话，还真的请他坐了上席，众人也都拍手称好。
事后，主人新建厨房时，就按那位客人的建议做了，把烟囱砌成弯曲的，柴草也放到安全的地方去了，后来一直没发生过火灾。
佛缘悟语
无论做什么事情，最好都要有点预见，如果自己没意识到，最好就听听别人的建议，防患于未然总比出了险情再去补救要好。所以，有些建议的价值，远远超过行动的价值。还有就是，一定要对提建议的人心存感恩。
佛门术语
八风
八风谓之利、衰、毁、誉、称、讥、苦、乐。佛家倡导的是说应修养到遇到八风中任何一风时，情绪都不为所动，称之为八风不动。
佛门轶事
东坡在瓜州任职时，与对江金山寺佛印禅师很要好。一天他做了首诗偈：“稽首天中天，毫光照大千；八风吹不动，端坐紫金莲。”意思是他禅定功夫已经很深，再不会受世俗的利害荣辱所扰了。
这首诗偈使他很得意，派人把它送到对江给佛印看，不料佛印看后却在上面批了‘放屁’两个字。这使东坡先生大为光火，他立即乘船过江，要找佛印辩论辩论。
佛印已在江边‘候驾’了。东坡责问他为什么骂人，佛印却像没事人一样问他道：“东坡居士为嘛事如此动气？”东坡把批语的事说了，佛印呵呵大笑道：“足下不是已经‘八风吹不动’了吗？怎么一个‘放屁’就把你打过江来？”
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山西――大云院
大云院位于平顺县城西北23公里处的实会乡实会村北龙耳山中，三面环山，南临漳水，林木茂密，僻静幽深。寺院创建于五代晋天福三年（938年），初名仙岩院；天福五年，寺内建大佛殿。五代周显德元年（954年），建寺外七宝塔。北宋建隆年间，已有殿堂100余间。元、明、清历代均有修缮。寺院坐北向南，院分两进，占地面积4000平方米。
现存天王殿、大佛殿、三佛殿及前院东西厢房等清代建筑和五代建筑大佛殿等殿堂24间。天王殿殿顶琉璃脊饰，造型独特。大佛殿为五代遗构，单檐歇山顶，圆柱方额，飞檐起翘，琉璃九脊，形制古朴，巍峨壮观。殿内保存有五代壁画20.69平方米，国内唯此一处。东壁所绘佛教故事，紫殿红楼，流云环绕，富有传奇色彩。6个乐人，或伴奏管弦，或舒腰起舞，表现出神仙姿态。扇面墙正面绘观音、大势至二菩萨，飞天乘云遨游长空，姿态飘逸。拱眼壁和栏额上保存有五代彩绘11平方米。殿内保存有五代石香炉和宋代石经幢及石罗汉l尊。三佛殿，面阔5间，进深3间，悬山式殿顶，为清代晚期的建筑风格。寺外左侧七宝塔，青石雕造，高6米，原为7层，现5层。下三层平面呈八角形，第一层雕宝装莲花、狮子、麒麟、飞马等；第二层雕伎乐人，体态轻盈、舞姿优美，伴奏者栩栩如生；第三层转角处有一柱，上雕蛟龙，回旋盘绕。塔檐下飞凤、飞仙变化多姿。檐下周匝垂帐，正面卷门上雕双龙戏珠，门侧塑立二天王。后面比丘半掩门，二力士塑像分立左右；第四层周匝垂帐，前后有假板门；第五层上覆大圆盖宝珠顶。宝塔设计精巧，造型优美，雕刻讲究，颇有观赏价值。寺外悬崖峭壁上列20余孔窑洞，相传为唐将马三保屯兵之地。
宽容的力量
闵子骞很小的时候，他的母亲不幸去世了。父亲给他找了一个继母。开始，后母对闵子骞还过得去，自从她连生了两个儿子以后，对闵子骞就越来越不好了。闵子骞常常受到后母的虐待。
继母对自己的两个亲生儿子可好了，有好吃的，尽偷偷地给自己生的两个儿子吃。闵子骞不但吃不到好的，还常常吃不饱饭。闵子骞是个极孝顺的孩子，他从不把自己受虐待的事跟父亲说。马马虎虎的父亲也就不知道自己的大儿子天天在受罪。
一年冬天，后母给自己的两个亲生儿子缝了用棉絮做的棉衣，穿在身上暖暖和和的。给闵子骞穿的却是用芦花做的棉衣，闵子骞浑身上下冻得直哆嗦。一天，子骞的父亲坐着他们兄弟三人拉着的车外出去干活。数九的天气，特别冷，西北风呼呼地刮着。闵子骞的芦花棉衣哪儿能挡住寒冷的西北风呢？他冻得脸色灰白，手都被冻僵了，一点也使不上劲儿。子骞的两个弟弟却因为拉车赶路，身上穿得又暖和，脸上直冒热汗，脸色红扑扑的。父亲一看，弟兄三个同样干活，弟弟们热得直冒汗，子骞却冷得瑟瑟发抖。父亲连连夸奖两个弟弟干活卖力气，并认为子骞-定是在耍滑偷懒。
父亲-气之下，竟用鞭子抽打子骞。不料，那鞭子抽得狠了，抽破了棉衣，棉衣里的芦花飞了出来。父亲感到很奇怪，从地上拾起芦花一看，才明白是怎么一回事。父亲沉痛地责备自己：“原来，子骞在受冻，我干了些什么呀！”子骞连忙安慰父亲：“父亲别生气，都是孩儿不好！”“不，今天不干了！”父亲命令三兄弟，“都回家去！”回到家中，父亲把继母叫出来，指着闵子骞身上的破芦花棉衣说：“这是你应该干的事情吗？你不仁不贤，让我的子骞天天在挨冻！怎么配作孩子们的长辈，要你这心眼儿不好的妇人干什么呢？”闵子骞的继母羞得满脸通红，连连说是自己不好，请求丈夫和孩子们的宽恕。子骞的父亲在火头上，哪里肯依呀，坚决要把妻子赶回娘家去。闵子骞一看，心中十分不安，连忙跪在地上哀求父亲说：“母亲在您身边，只有我一个人寒冷，如果您赶母亲离去，那样，我们弟兄三人都将变得孤苦伶仃，受苦挨冻了！那样，不是更加糟糕吗？”子骞的父亲听了，叹了口气：“唉——想不到我的子骞的心是这样善良！”继母的两个儿子也苦苦哀求父亲，弄得父亲无可奈何，半晌说不出话。子骞哭拜在父亲面前：“父亲如果不肯原谅母亲，是子骞造成父亲嫌弃母亲，终归都是子骞不好，子骞向父亲请罪了！”后母听了子骞的话，羞惭极了，连连对丈夫说：“今后，我再也不对子骞那样了！”子骞的父亲这才重重地叹了口气，原谅了妻子。
从这儿以后，子骞的后母受了善良的闵子骞的感动，果然变好了。
佛缘悟语
生活自然不会是一帆风顺的，但我们可以做到的是让自己不去计较坎坷和不平。活着是为了快乐，而不是为了报复别人，让自己活在仇恨中是对自己最大的折磨。对伤害自己的人宽容，也是放过自己。
