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38 忘忧咖啡(2)

蓝于泽口操流利的日语和女服务生对话,似在向她交待‘我的饮料’。女服务生则一直微笑的点着头。

望着蓝于泽闪烁的眸光,我忽然也有所期待,期待我的那杯‘忘忧咖啡’。真的会有‘忘忧咖啡’咖啡吗?如果咖啡真的可以用来忘忧,那我想也许我会愿意爱上这个‘习惯’。

我的眼神因好奇而跟随着那名女服务生,见到她转身走到音响旁边,翻找了一下,取出一张淡黄色封面的CD,打开盖子,把它放进音响,取代正在播放的古典音乐。

唯美悦耳的音乐顿时轻柔舒缓地泻意出来...

浪漫优美的旋律轻轻飘飘地萦绕在这精致的咖啡屋里...仿佛在娓娓诉说一则动人的爱情故事,深情而浪漫,温柔而动人。我不自觉地陶醉,陶醉在那如诗如画的浪漫琴弦里,纵然那是我未曾听过的一首钢琴曲。

这时候蓝于泽缓缓起身,走向正中央的吧台,折起袖子,颇有研究的‘巡视’了眼前装满一个个来自世界不同产地,各式各样的咖啡豆罐子,最后打开其中一个罐子,将一捧咖啡生豆放入一个滚筒式的烘焙机。远远的我看见那一粒粒一颗颗深褐色咖啡豆正在烘焙机里快乐的跳跃着。

随后他将咖啡豆放在一个锯齿式磨豆机将它们研磨成细致的咖啡粉,刚刚那位日本女服务生在这时候小心翼翼的捧出一个华丽典雅,像似一座天秤般艺术品的金属与玻璃结合的咖啡壶放在吧台上。

蓝于泽先在金属壶中加入适当的水量,並紧密地盖上。过后再将研磨好的咖啡粉放入另一端的玻璃壶中。接而他將金属壶抬起,打开酒精灯的盖子,以金属壶将酒精灯盖住。然后,点燃酒精灯,待水加热后,热水轻盈的随着那虹吸管慢慢地流到玻璃壶中与咖啡粉亲密交接,我看见金属壶中的水越来越少,重量也越来越轻,最后酒精灯盖反弹盖上熄火。当金属壶不再加热冷却后,便经由虹吸管一头的过滤器将咖啡与咖啡渣分离,接着慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。最后蓝于泽轻巧的手将咖啡壶上的‘水龙头’打开,将精致的咖啡杯装满。

最后的最后,蓝于泽取起了一个银色拉花奶壶,动作轻盈熟炼的将奶壶拉高,有技巧的晃动着奶壶,在咖啡上拉出一个图案。

我吃惊愕然凝视着眼前的一幕,看着他高大修长的身影娴熟的煮着咖啡,宛如一个专业的咖啡师;那些咖啡器具就像为了蓝于泽而准备的,等待并衬托着他制造出一个非凡的‘艺术品’。

从开始到结束,我从来不知道原来泡一杯咖啡是需要这么多的程序,也不知道原来泡一杯咖啡是可以这么的‘艺术’,更不知道蓝于泽的一双巧手除了弹琴以外,竟然还可以那么专业优雅的泡煮咖啡。

蓝于泽从吧台捧着一杯热气腾腾,香醇濃郁的咖啡放到我桌上,薄唇微微扬起,微笑对我说:“你的忘忧咖啡。”

我终于看清楚了咖啡上的拉花图案,那是一朵忘忧草。这是我第一次感受到咖啡的美丽。

杯子里的咖啡发出的芬香弥漫在我周围,美妙的音乐继续飘扬在咖啡屋里...我闻着这浓香的咖啡味,看着咖啡上漂亮精致的忘忧草,一股悸动深深地沁入我的心中...

我微微仰首,正好望进蓝于泽深情温柔的眼眸,这一刻的他,仿佛另一个人似的,平日的野性不羁忽然消失无影,取而代之的是那温和贴心。

“每一个人,都应该有属于他自己的咖啡,这一杯是你的。”蓝于泽附身坐回我对面的椅子。

女服务生再次地走来,为他端上他的咖啡,蓝于泽喝了一口,温柔继续道:“也许这一杯咖啡无法解决你的烦恼,但却可以让你暂时忘记烦忧。”

凝视着他温柔噙笑的深邃眼眸,一阵暖流跟随悸动默然浮现在我心中,我微微一笑,道:“谢谢。”

终于我喝了这杯‘忘忧咖啡’,一杯他热切为我泡煮的忘忧咖啡...

一丝甜味,一丝微酸,隐约中带点类似花香的味道,喝完后不久,感觉有股很厚很粘的甘甜遗留在嘴里。

这就是忘忧的感觉吗?我不知道,唯一知道的是那悸动与暖流还深深地沁在我心中...

蓝于泽看着若有所思的我说:“喝咖啡其实喝的是一种心情。情绪低落时,喝杯咖啡,融化忧郁;心情飘忽不定时,喝杯咖啡,苦涩会与甜蜜交织;心情开朗时,喝杯咖啡,会发现阳光其实很灿烂。”

从选择音乐,亲自泡煮咖啡,到喝咖啡,我蓦然发觉蓝于泽原来是个如此讲究的人。

我深深地注视着眼前这个俊美帅气的容颜,如果没有皓,也许我会喜欢上眼前这个男人吧,一个弹琴弹得很棒的男人,一个煮咖啡的时候却像在制造一件艺术品的男人,一个可以为我不理会他人眼光在巴黎街上伏地挺身的男人...

可惜,这个世界上没有如果...

手中的咖啡依然弥漫着一股淡淡的,罂粟般的迷人气息。我微垂了眼眸,再喝一口,一股淡淡的清香依然回转在我口中。“你刚刚的样子,看起来就像一个专业的Barista(咖啡师)。”我好奇的问:“你在这里打过工还是在这里学过泡煮咖啡和LatterArt(拉花)吗?”

我发现自己突然对蓝于泽感到好奇,这是以前从未有过的想法。

他脸上一片平静,目光柔和的说:“咖啡店的老板是我妈妈。”

我瞪大眼睛,再次愕然说:“你刚刚说这里的老板是日本人,那你...”

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