登陆注册
9193400000007

第7章 四川人活得好“安逸”(2)

麻将是我国历来在娱乐场中的一个传统节目,娱乐者在其过程中必须“眼观四方耳顾八面”,采用守已顾彼,灵活机动的战术。打麻将的益处很多,对老年孤独症,对某些慢性疾病,对调节神经紧张等都有缓解作用。孔子曰:“饱食终日,无所用心,难矣哉!不有博弈者乎,为之犹贤乎”(《论语·阳货》)。这就是说“博弈”比饱食终日,无所用心,惶惶不可终日要好的多。特别对于老年人,体力和脑力都逐渐衰退,疾病增多,不免有日薄西山之叹,孤独忧郁之感,虽可养花钓鱼,聊以自慰,总会觉得缺少什么。忧郁之情常有这对身心健康无疑是很有害的。如果几十个人聚在一起适当打打麻将,换言笑语,交流感情,何乐而不为呢?所以,悠闲自得地玩玩麻将,对身心健康是有好处的。故盛传至今不衰,且广泛流传欧洲、东南亚地区,日本更为盛行。

现今都说四川球迷多,球市旺,这倒也不假。但若以球迷比麻迷,那纯粹是小巫见大巫。球迷们最多每周日有比赛时,集聚在体育场敲锣打鼓嘶声呐喊闹腾一回,麻迷们可是时时刻刻都散聚在整座城市的每一角落,忘我地“战斗不息”。哪怕杀得脸青面黑,熬得形销骨立,也矢志不渝,有味津津,其乐也无穷。纯粹球迷睹此惨烈壮观,恐怕也只有俯首称臣,效三国周郎,仰天长叹:既生牌,何生球!?

四川人又是天性喜欢热闹,喜好聚会的。现今日子好过了,手头小闲钱多了,节假日也多了,各种名目的聚会也就陡增倍涨了。大家子自然是常要聚会的,老少三代要会,兄弟姊妹也少不了要聚,朋友同事自然也时时要会一会,而什么老同学会,老知青会,老战友会等等,更是名目繁多,活动频仍。这些欢会,也少不了麻将当家做主菜,一切牌桌上慢慢摆,麻将声中相互沟通,增加情谊。所以,只要是到了节假日,无论是远山近水,舍内舍外,公园名胜,“农家乐”度假村,乃至大庙小寺菩萨面前,到处都是一拨一拨聚会休闲的人群,名目各异,而共同节目却绝对有一个:打麻将。到处都是牌局,到处那是痴迷迷笑呵呵的麻老麻少麻男麻女们,一片麻文明的欢乐祥和!

四川人说玩麻将叫交流感情。打麻将象人生,输赢的喜怒哀乐,挂在脸上,乐在心里,牌不顺的烦躁,听了大和激动,和了忘乎所以,输了垂头丧气,牌乱时手忙脚乱,不知所措,人生百态在打麻将时演择的淋漓尽致。只要你用心观察就可以看出麻友的性情品行,但更可以发现自己在平时难以发现的自己在思维方式、性格、意志、知识、运气等方面的优点,缺点,长处,短处,发现自己的胆谋、风度、文化教养、礼貌、情绪、仪表、雅量的高低。

打麻将是一种娱乐,但它更是一部活的哲学,活的美学,活的兵法,活的经营学,活的人生辞典,活的运筹学,活的概率论,如果你细细的研究你会发现打麻将其实就千奇百怪的人生。

在四川,过点闲散日子,和谐和谐,与亲朋聚,与知己会,偶一为之,人生快乐需尽欢。麻将也确实能够增进彼此感情,促进和谐,从这个意义来说,是对现代人的最大帮助。对于四川人来说,麻将的乐趣只可意会不可言传。

4.工作慢节奏

肥沃的“天府”,物产丰饶,物价低廉,使四川人有充分的条件来享受繁荣与人生的乐趣。悠闲的生活方式,养成了缓慢的生活节奏。大凡到过成都的外地人,都会为当地居民生活节奏的缓慢感到吃惊。一位四川人也深有同感地说:“在全国各大城市中,成都人的平均起床时间可能是最晚的,在街巷中的步行速度可能是最慢的,茶馆的营业时间可能是最长的。”

四川人时间观念不强,由来已久,早已通过传统的民俗方言的积淀,渗透到人们的心理之中了。川话中,反映时间的方言词语特别少,在时间上不以精确的时、分、秒为单位来计算。我们可以听到一位四川人在问:“现在是什么时候?”“日上三竿是什么时候?”他们习惯说的“中午”是指上午11点到下午1点之间,语言多少有点模棱两可。

为了生存,他们当然也要工作。而且,和大多数四川人一样,四川人既聪明能干,又勤劳肯干。干出来的活,就像他们做出来的菜一样,既中看,又好吃。但是,在四川人当中,却很难找到什么“工作狂”。要他们像香港人那样为了工作而放弃娱乐,那可比登天还难。香港人就是以速度和效率著称的。有机会到香港去的人可以亲身领略到,没有到过香港的人从电视上也可以看到,香港人很少坐在那里下象棋或者聊天,香港人一个个看上去都是步履匆匆,忙忙碌碌。

香港人追求快速高效的工作作风。无论上班还是下班,无论是商务谈判还是朋友相聚,都显得争分夺秒,有条不紊。在强烈的效率意识指引下,香港社会形成了一种快而不乱的生活和工作节奏。为了过上自己理想中的富裕日子,每个香港人都兢兢业业,忙忙碌碌,每天为生计而奔波。他们很少像内地人那样讲究享受,每一个香港商人都忙忙碌碌,步履匆匆。如果坐飞机俯瞰穿行的人群,就如同一条流动的河流。

整个香港人的工作,好似一个大型的乐队在演奏,每个人、每一个岗位都配合得丝丝入扣。香港社会的快节奏,源于香港人强烈的效率意识和自下而上的意识。时间在每个人的手中如同白纸,工作的节奏如同打字机。四川人却是宁肯少赚钱甚至不赚钱,也要玩。

在四川人看来,赚钱固然重要,却不是最重要的,更不是生活的目的。四川人总爱说:“钱是赚得完的么?”当然赚不完。四川人这么说时很能体现一种生命意识:平和笃定、安之若素。曾听过这样一个段子:如果一个四川人有了20万元钱,他一定拿它买房买车,然后过逍遥自在的日子;而一个广州人会用这20万投资赚回更多的20万,而上海人会有所节制地到银行存起这笔钱。人生难以两全,谁也不可能真的“万寿无疆”,有限的光阴显然比赚不完的钱更值钱。因此,应该抓紧时间享受生活,而不是抓紧时间赚钱。钱嘛,有一点够用就行了,享受生活则没有够,因为那要到生命结束的一天。

所以,为了玩,四川人舍得搭上时间,也舍得花钱。据说一个四川人到上海去,看了外滩又想看浦东,便去“打的”。没想到的士司机说,到浦东用不着打什么“的”的,摆渡过去就好,省钱多了。上海的这位的士司机显然是一片好意,可四川人却不领情:“安心要耍,省啥子钱么?”

于是两地文化性格的差异一下就凸显出来:上海人精明,四川人洒脱。

这其实也是两地城市性质的差异所致。四川是一个闲适的城市。四川平原很富庶,所以赤贫者不多;四川盆地很闭塞,所以暴富者也不多。四川的消费主体,是一些不太富也不太穷的小市民。他们不用费太大的劲,就能赚到几个小钱,过上还算过得去的小日子,当然也就希望不必伤太多的脑筋费太多的事,就能享受生活。这正是那些四川小市民虽然赚钱不多,却仍要光顾茶馆、火锅店的原因。在他们看来,赚了钱就要花,花完了再去赚就是。但只要够花了,就行,不能为了赚钱耽误享受,也不能为了享受丢掉洒脱。因为洒脱和闲散,才是真正的享受。

如果你一定要他们工作,则他们便很可能把工作也变成了玩。事实上,四川人是有本事把几乎一切事情都变成玩的。比如办丧事,在别的地方是很苦的事,在四川人这里却是好玩的事。灵堂一定要扯到露天坝里;音乐自然是不可或缺;因为守灵要熬夜,便“只好”多开几桌麻将;因为吊丧太辛苦,“当然”要备酒答谢,而且还要开“流水席”。于是,四川人的丧事,便在鞭炮声中、麻将声中、猜拳劝酒声中,办得红红火火热热闹闹,比过年还热闹、还好玩。

又比如炒股,也被四川人当作玩:赚了钱趁机摆宴请客大吃一顿,赔了本便把自己的遭遇当作龙门阵拿到茶馆里去摆,反正赔了赚了都好玩,也就不玩白不玩。事实上四川人的热衷于炒股,也因为好玩。据林文询《成都人》一书云,四川的股市,最早设在一条名叫“红庙子”的小街,其景观有如集贸市场,闹哄哄的,极不正规。但惟其如此,才格外吸引四川人。更何况街两边都被街坊们改造成了临时茶馆,股民们在这里一边喝茶,一边聊天,一边观赏股市风云,快活死了。后来,证券交易所正式建成,炒股成了正儿八经的事,不好玩了,据说股市便冷清了许多。这就实在颇有些“四川特色”。有谁会把炒股当作好玩的事?四川人就会。

忙碌的四川人和闲适的四川人,他们交叉运动在四川的街头巷尾,成为风情影像存入游人记忆。忙碌、闲适对立地存在这城中,其实都是你看到的一些片段。当片段串起时,你会发现此时忙碌的正是彼时躺在竹椅上悠闲的那个人。四川人忙碌之后但求一个闲适自在。

5.请客吃饭

以前我们说“革命不是请客吃饭”,但在四川就要改成“革命不是请客,就是吃饭”。四川人对“吃”是情有独钟的。有人说,四川属蜀,是“腹中之虫”。三国时,蜀臣张奉出使东吴,在孙权举行的宴会上出言不逊,东吴这边的薛综便讽刺说:先生知道什么是“蜀”“有犬曰独,无犬曰蜀,横目苟身,出入其腹。”这当然是笑话,因为“蜀”的本义并非“腹中之虫”,而是“葵中蚕也”。但不管怎么说,四川人的确是比较“好吃”(与腹有关)。

四川人不仅自己“好吃”,还喜欢请人吃饭。四川人喜欢热闹,于是常常借着形形色色的名目,大大小小的圈子,或同学一群,或同事一桌,或至交三二人,聚在一起,共同欢聚畅谈,品尝佳肴美味,以消除陌生感,加强感情,加深了解,建立相互之间的信任。因此名目繁多的大宴小酌统统出笼了,把这个社会点缀得五颜六色,让人们愈来愈沉醉其中。

在四川,路上熟人见面,招呼语一般都是:“忙什么,改天请你吃饭。”当然,这可能是客套话,但四川人真要请起客来也是毫不含糊的。

四川人请亲朋好友吃饭,一般都控制在相当的条件下,即指从计划开始,从开始到结束,都在意料之中,他们从来不干力不从心的事,诸如宴请未开始自己便先累倒了,或菜式太多太复杂,结果使客人怪不好意思,有的人不顾自己斗室面积的实际,邀请的客人太多,弄得大家无立锥之地,搞得屋子里乱哄哄使客人心情烦闷无精打采。

四川人请客不会瞎请乱请。他们邀请谁,为什么邀请都是计划好了的。比如求人办事,他们会邀请能给自己带来帮助的人,但有时也需要一些其他朋友作陪,如果遇到这种情况,他们就会精心安排。这时,对于有求的人当然不能冷落,这是请客的主要目的所在,但是,对于其他人如何对待?中国最好面子,如果你主请的人的确是一位有头有脸的人物,座陪的人一般也会感到很有面子,对你自然也会多一分敬重。但是,你如果在酒桌上过份厚此薄彼,“好面子”的心理就会使他们对你产生很大的怨恨,这时还不如不请他们了。你心里应该想到,这些有可能是你下一个要求的人,如果能做到“宾主尽欢”,不但为此次要办的事打下基础,也会对将来可能的求人大有帮助。

因此,聪明的四川人在保证“重点”的时候,绝不忽略“一般”。比如,迎面来了三个人,好久未见了,其中一位正是自己急于寻找求助办事的,你怎么对待呢?是抓住一人,不计其余,还是逐个关照,热情寒暄一番,然后和其他人说明情况,保证重点?这就是一个技巧。

四川人就从来不会厚此薄彼。如果是跟领导吃饭,所谓“领导”,只是工作职务,与一般平民之间在人格上是平等的,在日常生活的交往中也是平等的。在一般的家宴桌上,只要不是什么特殊需要,四川人就能很随意,还可以调节“官”、“民”关系。如果是家宴席,来的客人之中,会有与主人关系比较亲密的,也有与主人关系一般的人,在这种场合,四川人既不会讨好位尊者,也不会歧视冷落位卑者,而是,充分显示出你的诚挚内心。我们常常会听到对四川人有这样的评价:某某人做事真周到。这样的话,肯定就是对那些善于在日常应酬中做得圆满的四川人的赞赏。

由此不难看出,四川人请客吃饭也是量力而行,既不强人所难,也不为所不能为。而且能尽可能地为邀请对象着想。四川人请客吃饭,总是能发挥多方效益。

6.四川人的川酒情结

俗话说“有酒有菜”,那么,好吃的四川人,也忘不了会小酌两口。在四川,入口来都是绵润的川酒,都是度数不高余香饶舌的曲酒。不火暴、不烈、亦不会伤人。在四川的馆子里绝难看到本地人大口大口地喝酒,大多用小小杯盏细吞慢饮,那大口喝酒的一般都是匆匆过客或是新移民。

围绕酒,也就有着许多的奇闻逸事。“(司马)相如涤器,(卓)文君当垆”这个美好的故事说的就是汉初临邛的事。司马相如,字长卿,蜀郡成都人,少好读书,爱好击剑。因慕战国赵相蔺相如的为人,遂更名为相如。

当时,蜀郡太守文翁大兴教化,选郡中士人送往长安就读,相如亦在其中。学成后回郡从教。文翁病故后,相如也离乡前往长安,不久,又往事梁王刘武。在梁地,司马相如结识了许多著名文人,每日与他们琴书雅案,把酒逍遥,撰成一篇《子虚赋》,为汉代赋体文的代表作,流传一时。

同类推荐
  • 中华千年文萃:风俗民情

    中华千年文萃:风俗民情

    风俗民情,也就是一些民间的风俗习惯。它是指一个国家或民族中广大民众所创造、采用和传承的生活文化。这种生活文化是人民群众在社会生活中世代传承,相沿成习的生活模式,它是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。
  • 盛唐见证:大明宫(文化之美)

    盛唐见证:大明宫(文化之美)

    在大唐几百年的历史洪流中,大明宫始终巍然屹立。王维曾写道“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”,足以窥见当时之盛况。作为唐朝的政治中心和国家象征,这里曾经充满了后宫的勾心斗角,朝廷的尔虞我诈,也见证了一代代帝王的文才武略,感受到黎民百姓的悲苦与安康。推开大明宫的斑驳城门,呈现在眼前的是一个朝代的恢弘盛世。
  • 风筝

    风筝

    金开诚编著的《风筝》为丛书之一,系统全面介绍了风筝相关知识。《风筝》中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。
  • 大漠中的历史丰碑:敦煌境内的长城和古城遗址

    大漠中的历史丰碑:敦煌境内的长城和古城遗址

    在我国广袤的西北大地上,介于青藏高原北部边缘的祁连山脉与内蒙古高原南缘的走廊北山(龙首山——合黎山——马鬃山)之间,绵亘着一条由东南延向西北的长达千余公里的形似走廊的地带,这即是著名的河西走廊。在这条走廊的西端镶嵌着一块如翡翠般的绿洲,这就是被誉为丝路明珠的敦煌。敦煌,在过去的两千多年中曾为古丝绸路上的国际文化交流和我们民族的发展建树过不朽的功勋,今天又由于保存着丰富灿烂的古代文化遗迹而驰名于世界。
  • 非物质文化遗产保护模式创新实证研究

    非物质文化遗产保护模式创新实证研究

    本书以宜昌市社会管理机制创新为背景,以长阳土家族自治县非物质文化遗产保护模式为例,探索县级基层政府在非物质文化遗产保护模式中的机制创新问题,尤其是探索如何解决非物质文化遗产丰富但经济又欠发达的县级政府如何建立更好的机制来保护非物质文化遗产。
热门推荐
  • 钦点我的寂寞

    钦点我的寂寞

    青春是一部疼痛的书籍.......让我们一起回味我们青春时犯下的那些美丽的错误.微微的疼痛中透着丝丝的甜味,承担是痛,放下一样的疼,我们在疼痛中挣扎,在疼痛中寻找出路。可我们总是忘记来时的路......青春呀青春你总是牵扯着我们每一根神经,无论痛苦还是欢笑,我们总是被你笼罩。
  • 撒旦的条件

    撒旦的条件

    自七年前她绝然离去的那一刻起,富贵名家的唯一继承人、自信狂傲的豪门钜子,即变成冷漠无情、严肃独裁的冷血男人,一如撒旦般,令人不寒而栗!得知她再度悄悄返回,愤恨爱憎交织的情焰便在他心头狂烧,烧去他的理智、燃尽他的理性──激得他马不停蹄地揪出她,专制横断地迫她离开。可她却胆敢要他再给她一次机会!?没问题,但一切就得照他的方法来!!
  • 苍穹逆剑

    苍穹逆剑

    论天赋,谁有我好?论实力,谁有我好?论势力,谁有我厚?武道一途,我要风得风,我要雨得雨!
  • 娟狂秀逸

    娟狂秀逸

    “一直往前走,无论发生什么都不能回头。”“尽头就是您想要去地方,记住,往前走,切莫停步,切莫回头。”我淡笑,抬足前进第二步“叮——叮——”熟悉的铃铛声响,雪白的狐狸从眼前奔跑而来,然后擦肩而过,只留下叮叮当当的声响我控制自己不要回头,不要停下,继续往下走,却终是往侧边瞥去,仿佛在那白茫茫的无休无止里还能够看到那只白狐第三步“主公,时辰到了,当要登基了。”穿着黎色劲装的青年神情恭敬。前行,越过金玉琳琅第四步“哟,瞧你这馋的。想吃叫花鸡可以,先把这步罡踏斗给为师练熟了就成。”一头白发,却脸庞稚嫩的薄雪鼠色袍子的孩童,一手捏着拂尘,一手提着叫花鸡摇头晃脑道。不言,走过年少快意无忧第五步“你这个怪物!”“烧死她!快、快些烧死这个孽种!”无数石头砸来,火焰舔舐。不望,行过灼痛熬骨,滔天恨意…………我一直算着,算着自己走了多少步,仿佛这样就能够让我从哪些虚影里移出心神一般。一共六百五十步,却将我所有的过往览过是非对错,推杯换盏,年少垂暮,欢笑悲惘,太多太多多得我即使一步步被水淹没,也毫无知觉那些记忆,又一次的强调我生无初始,死无归途,颠世流离
  • 妖王追妻王妃我要你

    妖王追妻王妃我要你

    我说“快来人啊,非礼啊,救命啊”某王说“娘子是想让人来欣赏我们夫妻恩爱吗?虽然本王有点难以接受但娘子若执意如此为夫也是可以的”我说“走开点,”某王说“娘子是在嫌弃为夫吗?本王命怎如此多舛,连娘子都不要我了”扶额冷叹
  • exo命运之轮

    exo命运之轮

    A市,一个辛福的城市,这里是小偷的家杀人犯的妈,因此,市里特地找了12个优秀的警察成立了EXO破案组,他们屡破奇案,看看古板的警察和搞怪的凶手能擦出怎样的火花……
  • 栀子花开星月如明

    栀子花开星月如明

    因为一次意外失忆。通过周围人的一点点帮助寻回了记忆。与自己的三哥感情交好却错把这种感情当成了爱。当三哥成亲时,遇上了他,可是他却又她不为人知的秘密。他和她会如何?后面还会出现谁?到底谁才是她的真命天子?
  • 重生娱乐女强人

    重生娱乐女强人

    欧石楠花语:孤独、幸福的爱情。矛盾的意义被赋予在这种植物身上,犹如欧石楠的人生……自杀的人是有罪的,所以,才惩罚她不能解脱么?本该死亡的29岁灵魂重生在异世一个15岁少女的身体里,这是老天的惩罚,还是上天的馈赠?活下去试试才知道!这是一个带着伤痛重生的女孩,治愈自己的伤口,并且不断努力成为人生赢家的故事!
  • 逃亡战记

    逃亡战记

    我不知道完美是什么,在修炼的道路上亦是一样。我崇尚丰富多彩,充满艰辛,多磨多难的人生,我想强者的道路也是一样。他是怎样一个人,举世无双?大慈大悲?功德无量?我不知道,但是主人公知道。确切来说我是一个小白,读过《哈姆雷特》的人都知道会有一千个哈姆雷特。我想总有一种文章会让你泪流满面,总有一种文章会让你开怀大笑,总有一种文章会让你满怀期待把,对,我想写这种文章,也许我写不出来。但是我坚信,因为我在努力....
  • 我在南极憧憬你的北极星

    我在南极憧憬你的北极星

    我在南极,你就像北极星,我虽然知道我们之间不会有结果,但是我还是望着你,希望你有一天可以回头看我,哪怕就一眼,我怕也满足了……