登陆注册
9188300000015

第15章 各司其责的矿质元素

农作物从土壤吸收大量的营养元素,其中以氮、磷、钾三要素最多,它们在植物生长发育过程中起什么作用呢?

先说氮。氮是农作物叶片中叶绿素的重要组成成分。氮素能使庄稼健壮生长,茎叶繁茂,叶色浓绿,光合作用增强,穗大粒多。农作物缺氮最明显的特征是叶片显现黄绿色,叶绿素的形成受到抑制。幼苗期缺氮,生长迟缓,叶片浅绿。生长中期缺氮,植株瘦弱,下部叶片最先变黄;而且变黄是从叶片的尖端开始,然后沿叶脉伸展成楔形,最后整个叶片变黄,逐渐干枯并呈褐色,穗粒发育不良。

再说磷。磷是植物细胞核中蛋白质的重要组成成分。细胞的增殖和分裂须有磷的参与。

植物根尖和正在生长的幼嫩组织中含磷素较多。磷与碳水化合物和含氮化合物的代谢过程有密切的关系。在氮素充足、磷素缺乏情况下,氮的代谢过程受到阻碍。作物幼苗期缺磷,根系发育弱,生长缓慢,叶色紫红,严重缺磷时叶色变黄。花期缺磷延迟开花,受精不良。结实期磷对养分的运输和转化起重要作用,充足的磷能加快养分的积累,增加粒重。

三说钾。钾促进碳水化合物的合成运转,增强叶片的光合作用,增强抗病、抗旱和抗寒能力。钾能使植株机械组织发达,茎秆坚韧。钾素对氮素的代谢有良好的促进作用;钾素充足有利蛋白质的合成;缺钾时,幼苗生长缓慢,叶片呈黄绿色,叶片尖端及叶缘干枯呈灼伤状。严重缺钾时,生长停滞,节间缩短,植株矮小,籽实发育不良。

现代科学查明,除氮、磷、钾之外,许多微量元素在获取农作物高产中亦起重要作用。

例如锌,它是植物体内多种酶的组成成分;对植物的呼吸、无氧呼吸以及蛋白质合成、生长素形成等生理活动具有催化作用。植物呼吸时,也要吸收氧气放出二氧化碳,锌能促使植物体内的碳酸分解成二氧化碳和水。比较喜锌的作物有小麦、玉米。

锰,它在植物酶系统中是重要的活化剂,光合作用中水的光解是在锰的参与下完成的,二氧化碳的同化和氮素代谢离不开锰。锰对促进种子发芽和幼苗生长以及花粉发芽有重要作用。比较喜锰的作物有棉花和甜菜。

铜,它在植物体内的含量仅万分之一到十万分之一,但它存在于生长发育的最活跃的部分;铜还是植物体内多种酶的组成成分,在光合作用的电子传递中起重要作用。它还是某些氧化酶的成分,参与呼吸作用以及蛋白质和糖类的代谢活动。比较喜铜的作物有大麦和小麦。

钼,是硝酸还原酶的组成成分,参与硝酸的还原。对过氧化氢酶、多酚氧化酶的活性有促进作用。特别是在豆科作物中钼能促进根瘤菌的生长,加强固氮能力。各种豆科作物都喜钼。查明各种微量元素在作物生长发育过程中的作用,就能有目的地为庄稼“调配”食谱。

同类推荐
  • 科学谜团:探索科学奥秘

    科学谜团:探索科学奥秘

    本书为大家解开人类之谜、生物之谜、古文明之谜、海洋之谜、科技之谜、恐龙之谜、未解之谜等内容。
  • 核能前景

    核能前景

    科学是人类进步的第一推动力,而科学知识的普及则是实现这一推动的必由之路。在新的时代,科技的发展、人们生活水平的不断提高,为我们青少年的科普教育提供了新的契机。抓住这个契机,大力普及科学知识,传播科学精神,提高青少年的科学素质,是我们全社会的重要课题。科学教育,是提高青少年素质的重要因素,是现代教育的核心,这不仅能使青少年获得生活和未来所需的知识与技能,更重要的是能使青少年获得科学思想、科学精神、科学态度及科学方法的熏陶和培养。科学教育,让广大青少年树立这样一个牢固的信念:科学总是在寻求、发现和了解世界的新现象,研究和掌握新规律,它是创造性的,它又是在不懈地追求真理,需要我们不断地努力奋斗。
  • 青少年应该知道的人类与地球

    青少年应该知道的人类与地球

    本书从地球起源入手,系统地阐述了地球的基础知识、形态特征、地球位置形成以及和其它星球的关系,并且还介绍了地球的灾害,地球的未来等。
  • 考古发现百科(科学探索百科)

    考古发现百科(科学探索百科)

    人类社会和自然世界是那么丰富多彩,使我们对于那许许多多的难解之谜,不得不密切关注和发出疑问。人们总是不断地去认识它,勇敢地去探索它。虽然今天科学技术日新月异,达到了很高程度,但对于许多谜团还是难以圆满解答。人们都希望发现天机,破解无限的谜团。古今中外许许多多的科学先驱不断奋斗,一个个谜团不断解开,推进了科学技术的大发展,但又发现了许多新的奇怪事物和难解之谜,又不得不向新的问题发起挑战。科学技术不断发展,人类探索永无止境,解决旧问题,探索新领域,这就是人类一步一步发展的足迹。
  • 海洋中的食物链

    海洋中的食物链

    在海洋生物群落中,从植物、细菌或有机物开始,经植食性动物至各级肉食性动物,依次形成被食者与摄食者的营养关系称为食物链,亦称为“营养链”。食物网是食物链的扩大与复杂化,它表示在各种生物的营养层次多变情况下,形成的错综复杂的网络状营养关系。物质和能量经过海洋食物链和食物网的各个环节所进行的转换与流动,是海洋生态系统中物质循环和能量流动的一个基本过程。本书就带领读者去认识海洋中的食物链。
热门推荐
  • 豪门宠婚:酷首席的新欢

    豪门宠婚:酷首席的新欢

    他是亿万大首席,她是小小女佣人,谁说只有门当户对才能嫁入豪门?他说:“女人,记着谁是你的男人!”他时而冷漠,时而温柔,她以为高高在上的亿万总裁爱上了她这个小小女佣。她珠胎暗结之时,他却一声令下:孩子打掉!这个女人,让她给我消失……
  • 十一朵相思花

    十一朵相思花

    这部作品里面表现出来的是我对青春及爱情的向往,也是我献给最爱的人,我想我会一直爱着他,无论谁在他的身边
  • 绝品乞丐王

    绝品乞丐王

    四位奇异少年:龙不凡、“磕头虫”、“滚地龙”、“小老鼠”,结成讨饭四人组,加入丐帮成为污衣派弟子,被迫卷入了愈演愈烈的污衣、净衣两大派系之争。铁血江湖,风起云涌,四人在成长路途中受到各方势力残酷打压,见证了一系列奇人秘闻异事,后在机缘巧合下苦练丐帮七十二绝技,凭着手中的本命打狗棒,在一次又一次生死绝境中实现了惊天大逆转……且看热血少年一统天下丐帮、驰骋三界六道的传奇之路。
  • 豪门娇宠:蜜糖娇妻9分甜

    豪门娇宠:蜜糖娇妻9分甜

    “原来你的味道这么甜。”他漫不经心的品尝,却无法再戒掉。“你你你你……不许诱惑我。”“那你推开我。”他明知道自己的姿色无双,要成心诱惑一个人,谁能坚持得住?她是糖,她是蜜,甜到忧伤,至纯至净。他是夜,他是魔,无情冷漠,至黑至冷。她遇到这样一个玩情,玩欲,玩人心的邪恶男人,注定无法全身而退。娇宠无度,梦醒后,是迷失的爱……
  • 特种部队:世界王牌特种部队秘密档案(军事系列图书)

    特种部队:世界王牌特种部队秘密档案(军事系列图书)

    特种部队,其疾如风,其徐如林,侵掠如火,不动如山,动如雷震!美国三角洲特种部队、“海豹”突击队、游骑兵,英国皇家特别空勤团、海军特别舟艇中队,德国第9边防大烈,俄罗斯“格鲁乌”、“信号旗”、“栗色贝雷帽”……进攻,他们可动于九天之上;防御,他们可伏于壁垒之间。他们常常传奇般地出现在新闻、电影、电视剧和电脑游戏中,却又如此不为人所知。
  • 血海苍穹

    血海苍穹

    梦境成真,当年你发现做十年的恶梦成真,你是自认命运,还是奋起反抗。楚云选择了后者,带着神秘血海的他如何演绎真仙传奇!
  • 回眸莞尔百媚生

    回眸莞尔百媚生

    “亲爱的白莞尔。”少女步步紧逼,拨开层层云雾,终于揭开了自己的身世之谜……回眸只见,他们还在原地,笑眼映出她的怔忪模样,仿佛这世界只她一人。因为那边风景独好。【简介废,请戳正文】
  • 霸爱娇妻:首席老公求放过

    霸爱娇妻:首席老公求放过

    顾怜凡从没想过,白佑希那个男人居然成为了自己整整五年的噩梦。仿佛在一夜之间,他翻身成了众星捧月的大BOSS,占据了她的生活,霸道了她的一切!“你还敢逃?我就让你一辈子下不了床!”
  • 情商改变你的一生:培养中学生最好的情商

    情商改变你的一生:培养中学生最好的情商

    本书运用了大量生动的事例和故事进行阐述,是全面了解情商不可多得的一本好书。 希望你能从一个又一个故事中感受到情商的重要性,更希望你能够从中学习到如何提升你的情商值。
  • Joe Wilson and His Mates

    Joe Wilson and His Mates

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。