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第606章 逆袭(2)

“哎呦,璃丫头,你又来这一套,娘,为啥没给我做?”

二姐青蔷瞪了青璃一眼,看着娘刘氏,说话也酸溜溜的,她紧了紧袖口,把给自家小妹做的荷包放在袖兜里,既然娘也想到了,那么这个,还是等今天过去在送,她可以把里面的艾叶换成干花瓣。

“二姐,你那是什么表情,你就是吃醋!”

得到娘亲的礼物,青璃很得瑟,在刘氏身上蹭蹭,见二姐有起身的趋势,赶忙躲在刘氏身后,娘是个温柔性子,几乎不会对家里的儿女打骂,青璃三哥,二姐和小弟,最怕是其实是自家那温润如玉的大哥。

“去去去,不和你一般见识。”

莫青蔷摆摆手,装作一脸不耐烦,但是眼底深处带着愉悦的光芒,能和家人团聚一起过节,这一天已经等了很久。

小弟子喜最近很忙,要带着小子禄一起识字,还要教导大堂哥的小娃莫重远,子喜一个七岁的小娃带着两个三岁多的小不点,一点也不用操心,他还把青璃曾经讲过的故事,都给两个小娃讲了一遍,现在三人一起几乎形影不离,在府里调皮捣蛋,玩的不亦乐乎。

对于此,青璃乐见其成,自家小弟很小的时候没有玩伴,一直在家里拘着,小子禄情况也差不多,现在有了新玩伴,那感情迅速升温,三个小娃整日黏在一起,听故事,子喜也会教导二人识字,玩青璃从萃华楼买回来的外海玩具。

今天端午,青璃给府上的下人重新排表,其中之有很少的一部分下人当值,其余人可以回去休息,在下人们居住的地方也设置厨房,她还让人特地去香满楼订了烤鸡,犒劳府上的下人。

“璃丫头,今天你可得给你大伯拿出来点好酒,不能吝啬。”

大伯穿着一身蓝色的绸缎衣衫,背着手站在远门口,见到青璃出来,赶紧提要求,他就从来没喝过这么好喝的酒,有停不下来的架势,但是每天晚膳的时候,只能喝三小杯,被青璃大伯娘管束,一点也不过瘾。

“大伯,你放心,今儿一定好酒好菜的招待。”

青璃笑眯眯的,正好空间里酿造的人参酒也能喝了,淳于魔头不是还要上门,也可以喝点补补身子。她现在很期待,他被家人围攻问各种问题的时候,脸上会不会有点别的表情,例如窘迫,别指望她救场。

厨房里还有下人忙碌,青璃让丫鬟婆子准备了一个大架子,摆放几把椅子,放到树下阴凉处,为了怕上面落下虫子,让人在头顶上拉扯一块厚厚的油毡布,大伯娘,二伯娘,娘亲刘氏包括四婶在,都已经围坐成一圈,奶奶李氏帮着搬着盆子,里面可是有十几斤的糯米,但是老人家健步如飞,一点都没有当年在莫家村病怏怏的样子。

“璃丫头,这是要包多少种馅料的?”

大伯娘手脚最是麻利,已经从水盆里捞出来粽叶,看到地下放着一排食材,惊讶地道,“这个蛋黄是怎么回事,也要包进去?”

“大伯娘,你看那边的盆里是红烧肉,一个粽子放一块红烧肉,半个咸鸭蛋黄,香着呢。”

青璃和大伯娘简单的介绍了一下蛋黄肉粽,这是在现代时候她的最爱,在大周,咸鸭蛋算是比较金贵的物事,寻常百姓人家肯定是舍不得做这样的馅料。

青璃让下人把咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清也能用,用在自家的点心里面,味道不错,不算浪费,若是光用蛋黄,扔掉蛋清的话,她也会觉得有些浪费。

“这边蜜枣还是甜的,这是果脯吧?”

二伯娘洗过手之后,从盆里拿出来一个红枣,放在嘴里品尝一下,甜甜的,而且不腻,放在粽子里一定好吃,和点心一样。

“恩,加了蜂蜜。”

红枣粽子在京都比较常见,但是多半都是用寻常的干枣,青璃觉得用蜂蜜味道更好,自主创新,同时也做了蜜豆,八宝粽子等,大概有七八种之多。

自家的点心铺子,也在今天推出了特别款的粽子,一共八种,每个个头都很小,样子精致,一口一个,用彩线绑成一串,再配上精致的礼盒,送给亲朋好友也很有面子,自家出了新品,也要给好友家送上一份,水零欢,赵羊羊,刘花生,包括白府的水零黎,杜湘如都有份,她还想给四皇子府送上,可是考虑到皇家规矩多,这个时候时机不好,也就作罢。

“你奶,你大伯娘二伯娘包粽子吧,咱们几个做五毒饼,这个做好了之后,全家人吃上几个,趋吉避凶。”

娘刘氏招呼青璃大堂扫付彩云,二姐青蔷和堂姐莫青菊,几个人另外围坐在食材边,说一些京都的习俗,下晌有赛龙舟,爷奶都想去看热闹,等看完之后,回府开晚膳刚刚好。

五毒饼有两种,一种是用枣木的模子刻出来,上吊炉烤熟,出炉之后提浆上彩,表面再抹上一层油糖,还有一种是翻毛酥皮饼,上面盖上鲜红的五毒饼,青璃家准备的是后者,因为前者的话,上面还有一层糖,吃着太甜,她怕大伯二伯会不喜欢。

前两天,青璃出府的时候,都能看到花童在沿街叫卖新鲜的玫瑰,这花在京郊很多,野生为主,几乎没有人特地来种,也不是如现代一样,有什么花语,对这个时候的人来说,只是一种野花,能做馅料。

青璃看到一个穿着破烂的小女娃,眼神带着渴望,提着装满玫瑰花的篮子,在京都街头游走,可能是因为胆子小,并不敢当街叫卖,一直没有什么生意,反倒是那些胆大嘴甜的娃卖的快,时不时还会给她一个鬼脸,小女娃会低头,忍住眼泪,继续游走。

青璃想着家里需要新鲜的玫瑰花做馅料,这个小丫头的花看起来很新鲜,也产生了怜悯的心思,她想到当初的自己,在莫家村和家人进山采野菊,换成铜板之后,喜悦的睡不着,因为代表她或许能吃到一块肉。

青璃让杜鹃去把一篮子玫瑰买下,并且让告知小女娃,若是有新鲜的好花瓣,送到糕点铺子去,铺子里也需要。买回来的玫瑰花,府中的下人做成了玫瑰酱,加上白糖,蜂蜜在锅里面熬稀,拌上核桃仁,松仁等果料,调成馅,她还准备了枣泥,豆沙,白果等馅料。

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