市场上的婴儿奶粉在价格上有高、中、低三个档次，最贵的是进口奶粉，每450克在150元左右，中等价格的奶粉多为合资产品，每450克在30元左右，国产名牌奶粉价格仅十几元。如果按一个宝宝平均每周吃完一大罐奶粉（450克）计，选择不同奶粉对家庭来说经济负担就会相差很多，选择进口奶粉一月需600多元，选合资奶粉1月120多元，选国产奶粉1月则只需不到百元。
这些奶粉在营养配比上差距不大，国内一些知名品牌的婴幼儿奶粉各项指标均达到了标准。在这些婴幼儿配方奶粉中，不但有适合不同年龄段婴幼儿食用的，采用不同配方生产的产品，而且还有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量达50％，接近于母乳，适合大部分婴幼儿食用。低乳糖奶粉乳糖含量20％左右，适合那些喝牛奶人会出现腹胀、腹泻等不适的宝宝食用。以上奶粉可以根据家庭情况不同进行选择。
其实不论何种奶粉，只要宝宝吃了能够健康地生长发育，不会引起过敏等不良反应，就是适合宝宝的奶粉。但是应注意，奶粉不宜经常更换，否则可能引起宝宝消化系统紊乱。
在选购婴幼儿配方奶粉时，既不要有对国内知名品牌奶粉质量不信任心理，不惜花高价购买进口奶粉，也不要过分考虑价格因素，忽视质量因素，选购价格便宜、质量没有保证的奶粉。总之，质量高、价格合理又适合宝宝年龄、身体状况的奶粉才是最佳选择。
选奶粉应注意6点：
①试手感。用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
②辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
③闻气味。打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
④尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘在牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
⑤看溶解速度。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹匙；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
⑥掌握假品特征。有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特殊性征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
（3）人工喂养
宝宝的进奶量完全人工喂养的宝宝每天该吃多少奶合适呢？传统的计算方法是根据体重，宝宝每天每千克体重需要加糖牛奶100～120毫升，根据宝宝月龄和每次的食量，用总量等分为5～6份喂给宝宝。现在的新观点是，添加辅食以前的宝宝，只要每日吃奶的总量不超过1000毫升，那么每次喂哺宝宝时不必过分限制奶量，以让他吃饱为准。如果宝宝每日需奶量达到1000毫升以上，则说明该给宝宝添加辅食了。
一般人工喂养的宝宝，新生儿时期每天喂牛奶6～7次，2周以内每次喂50～100毫升，2周以后每次喂70～120毫升，1～3个月的宝宝每天喂奶6次，每次130毫升左右，4～6个月的宝宝每天喂奶4～5次，每次150～180毫升，此后因添加了辅食，可根据宝宝吃辅食的量，来调整每日奶量。辅食摄入量相应增加，奶量则应该相应减少。到1周岁时，宝宝已能吃不少辅助食品，一般每天喂600～700毫升的牛奶就足够了。
注意用新鲜纯牛奶喂养1个月以内的宝宝时，应适当加水稀释，一般比例是3份牛奶加1份水，市场上常见的消毒牛奶可以不用稀释。冲调奶粉时，应以奶粉包装上的说明为准，根据宝宝的消化能力、大便情况，判断是否需要加大水的比例。
贴心小叮咛：婴儿每日需要的能量为每千克体重420～500千焦，需水分150毫升。100毫升牛奶加8％的糖可供给能量420千焦。
（4）不同时期的宝宝喂养
①1～2个月宝宝的喂养。最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重消化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3～3.5千克的宝宝，在1～2个月期间，每天喂600～800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100～200毫升，如果喂6次，每次吃140毫升。
对食量过大的宝宝，尽管每次能吃150～180毫升，最好也不要超过150毫升，否则会加重肾脏、消化器官的负担。如果宝宝吃完150毫升后好像还没有吃饱并啼哭时，可让宝宝喝30毫升左右的白开水，可适量加一些白糖。
用奶粉冲调牛奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。牛奶喂养的宝宝如果每天大便3～4次，只要精神好，也不用担心。
宝宝1个月后，就要注意预防佝偻病的发生，除了常抱婴儿到室外晒太阳外，应每天给宝宝加400国际单位的维生素D，即浓缩鱼肝油滴剂。从每天1滴开始逐渐增加。
②2～3个月宝宝的喂养。用牛奶喂养，此时的宝宝食欲旺盛，如果按照宝宝的欲望不断加奶就有可能过量，继续加下去就会过分肥胖，体内积存不必要的脂肪，加重心脏、肾脏和肝脏的负担。虽然吃母乳的宝宝也有肥胖的，但由于母乳易于消化，不会加重肝肾负担。
为了不使宝宝过胖，这时牛奶的日用量应限制在900毫升以下，计算900毫升产生的热量为2427千焦，足够宝宝的需要。每天喂6次，每次不超过150毫升，如每天喂5次，每次不超过180毫升。
③3～4个月宝宝喂养。牛奶喂养的宝宝仍主张继续用牛奶喂，每次的食用量为200毫升，每天喂5次。如果每天喂6次，则每次的量不得超过200毫升，180毫升较为适宜。每天的总奶量保持在1000毫升以内，如果超过1000毫升容易使宝宝发生肥胖，有的还会导致厌食牛奶。
厌食牛奶是指3个月前后的宝宝以前一直喜欢吃牛奶，但从某一天起突然不爱吃了，妈妈非常担心，千方百计让宝宝吃，结果妈妈越急宝宝越不吃，只是看着奶瓶哭。
出现这种情况往往是因为宝宝此前吃的牛奶量过多，体重增加也过快，每天增加40克以上。这是由于宝宝3个月后吸收牛奶的能力加强，吸收过多的牛奶后加重了肾脏、肝脏的负担，表现出厌食牛奶的现象，这并不是病，而是宝宝自我调节、自我防卫功能的体现。
宝宝一旦出现这种情况，妈妈不要着急，可试试换换奶粉，或把牛奶冲淡一些，或把牛奶晾凉些再喂，也可以另换一个奶嘴试试。如果不成功可以在夜里临睡前偷偷把奶嘴放入宝宝嘴里，趁宝宝似睡非睡时喂。这样大约经过十几天的细心照料，宝宝一定会再次喜欢吃牛奶的。
④4～5个月宝宝的喂养。牛奶的喂养量与上个月相比不要增加太多，仍维持在每天1000毫升左右。因为宝宝在4～5个月时体重增加情况与3～4个月期间区别不大，可给予同样喂养。到了这个月的宝宝活动量大，消耗的热能多，可以从其他代乳品的糖分中来弥补。
⑤5～6个月宝宝的喂养。用牛奶喂养的宝宝，要适当控制宝宝的饮奶量，如果让他任意吃的话，他会长得过胖，肥胖儿多半是在这个时期奠定的“根底”，所以要控制牛奶的奶量。控制的标准仍以体重的增长为依据，如果10天内增加体重保持在150～200克之间，就比较适宜，如果超出200克就一定要加以控制了。一般来说，每天摄入牛奶总量不要超过1000毫升，不足的部分用代乳食品来补足。
3.混合喂养宝宝要注意
（1）适当选用代乳品
妈妈在分娩后，经过尝试与努力仍然无法保证充足的母乳喂养，或因妈妈的特殊情况不允许母乳喂养时，可以选择一些适当的代乳品加以补充，例如：新鲜牛奶、婴儿奶粉等。这种仍然保留母乳喂养，同时附加一些代乳品的喂养方法，我们称为混合喂养。
在混合喂养中应当注意以下几点：
①每次哺乳时，先喂母乳，再添加其他乳品以补充不足部分，这样可以在一定程度上维持母乳分泌，让宝宝吃到尽可能多的母乳。
②严格按照奶粉包装上的说明为宝宝调制奶液，不要随意增减浓度。
③如果给1个月内的宝宝喂鲜牛奶的话，应根据浓度加适量水稀释，以大便正常、无奶瓣为正常。
④混合喂养的宝宝，应该在两餐之间适当地补充水。
（2）不要嚼饭喂宝宝
过去，有的老人在喂宝宝吃饭时，习惯于自己先把饭菜嚼碎后，再喂给宝宝吃。说这样一是避免饭菜烫着宝宝，二来可以帮宝宝嚼碎食物，有助消化。可能不少老人现在还是这样认为的。其实这样做是不对的：第一，病从口入，食物经大人的口咀嚼后喂给宝宝，很容易将大人口腔中的细菌、病毒传染给宝宝。也许老人会说自己身体好好的，没有病，这种认识也是片面的，身体好并不等于口腔中不含有致病菌，只不过有的人抵抗力强，没有发病而已。而宝宝的抵抗力相对较弱，一旦各种病菌乘虚而入，就会使宝宝生病，给宝宝也给家人带来痛苦和损失。第二，大人替宝宝咀嚼助消化这种观点也是错误的，相反，锻炼宝宝自己的咀嚼能力才真正有助于宝宝的消化吸收。据调查，农村宝宝的牙齿普遍比城市宝宝的牙齿整齐，消化功能普遍比城市宝宝强，就是因为农村宝宝吃粗粮的多，自己咀嚼的机会多，消化能力也随之加强。如果食物的确不易嚼碎，不易消化，就不应该给宝宝吃。总之，嚼饭喂宝宝弊大于利。
贴心小叮咛：注意喂奶时手持奶瓶的姿势要正确。
要让奶头中灌满奶液，这样可以避免空气吸入。若持瓶姿势不正确，奶头中一半是牛奶、一半是空气，婴儿吸奶时连同空气一起吸入，会引起胃部膨胀，易导致溢奶，影响婴儿的生长发育。
4.人工喂养应注意的事项
由于人工喂养比母乳喂养在操作环节上多一些，所以在人工喂养宝宝时应注意一下问题。
（1）宝宝吃奶的时间和量
宝宝吃奶的量和时间不必过于拘泥，一般在奶粉包装上会有相应说明。
有的宝宝每次吃奶量多，可能每天吃奶的次数就会少些，有的宝宝每次吃奶量少，那么每天吃奶的次数就多一些。只要宝宝体重正常增长，大便正常，情绪良好，就不必为宝宝担心。
（2）注意奶粉的浓度
需要注意的是奶粉的浓度不能过浓，也不能过稀。过浓会使宝宝消化不良，大便中会带有奶瓣；过稀则会使宝宝营养不良。
（3）适量补充水
母乳中水分充足，因此吃母乳的宝宝在6个月以前一般不必喂水，而人工喂养的宝宝则必须在两顿奶之间补充适量的水，一方面可以有利于宝宝对高脂蛋白的消化吸收，另一方面保持宝宝大便的通畅，防止消化功能紊乱。
常常会有吃牛奶的宝宝出现上述情况，老人会说这是吃牛奶的宝宝“火”大，得多喂水，这是有道理的。另外，有时宝宝的啼哭不是因为饿，而是因为渴，尤其是在炎热的夏天。
（4）重视奶具消
毒宝宝用的奶瓶、奶嘴必须每天消毒，彻底清洗后，高温蒸煮10分钟左右即可；也可以使用专门的奶具消毒用具，市场上也有此类产品。奶具消毒至少应坚持到宝宝满1周岁。
贴心小叮咛：用牛奶人工喂养宝宝应该注意，鲜牛奶需要经过加工，即煮沸并加少量糖，以纠正其不足。同时还要多喂宝宝一些温开水、果汁和菜汁，有些宝宝非常能喝水，便秘的机会也会因此大大减少。还应早一些添加果泥、菜泥等。
注意果汁不要用浓缩品，最好自己用新鲜水果加工，榨出汁来加适量温开水和少许糖，再给宝宝吃。菜汁可用新鲜蔬菜切碎，加水煮开，滤去菜渣，依宝宝口味加入少许盐或糖，然后喂给宝宝。
如果宝宝大便时非常困难，可以向宝宝肛门内注入5毫升的开塞露，刺激宝宝直肠引起排便。但这只是不得已的办法，最好避免这种情况的发生，更不要随便给宝宝服用各种泻药。
（5）不能母乳喂养宝宝的妈妈
①患结核病的妈妈，在结核活动期，不宜自己照看宝宝和喂奶，否则既有害婴儿健康，又不利自身的康复。
②患心脏病的妈妈，喂奶会加重心脏负担。
③患慢性肾炎的妈妈，喂奶和照顾宝宝会因过度劳累而使病情加重。
④患癫疒间的妈妈，喂奶时发病会伤及婴儿，而且含有鲁米那、地西泮、苯妥英钠等。药物的乳汁，可引起婴儿虚脱、嗜睡、全身瘀斑等不良反应。
⑤患糖尿病的妈妈，应待病情稳定后，方可给婴儿喂奶。
⑥患甲状腺功能亢进的妈妈，在服药期间不宜喂奶，以免引起婴儿甲状腺病变。
⑦患乳腺炎的妈妈，应及时就医，待乳腺变软、肿胀消退方可喂奶。
⑧患急性感染的妈妈，在服用抗生素药物，如红霉素、磺胺类药时，应暂停母乳喂养。
⑨患半乳糖血症或苯丙酮尿症婴儿其妈妈，应立即停止用母乳及其他奶类喂养婴儿，以免婴儿智力受损害。
⑩急性传染期肝病的妈妈，这个时间的母乳中可检测到肝病病毒。
