第二篇超市卖场：整齐划一顾客才想逛
第一章商品陈列
1买了可充电电池，却找不到充电器在哪里
【场景导入】
汪爷爷喜欢听广播，但是听广播每周都要费去他两节五号电池。为了方便，减少购物的次数，汪爷爷想买充电电池来使用。
于是，汪爷爷在超市R买了四节可充电的5号电池。但是，充电电池买了，却找不到充电器在哪里有卖。于是，汪爷爷在超市里转来转去，到处找却不找不到充电器在哪里有卖。从一层转到三层，又从三层转到一层，汪爷爷累是累得不行了。可就是丝毫没有发现充电器的影子。
没有办法，看到走过一名防损员，汪爷爷喘着粗气问：“您好。请问充电电池的充电器在什么地方有卖啊？”防损员微笑着说：“在一层的小家电区。”
汪爷爷疑惑地问：“我就是从那里过来的啊，怎么没有看到啊。”
防损员一看汪爷爷已经上气不接下气，微笑着说：“那您跟我来。”
来到一层的小家电区，防损员指着第三个货架，对汪爷爷说：“就在那啊。”
汪爷爷恍然大悟：“原来在那啊。充电器怎么和充电电池离那远啊。我怎么也没想到充电器会和台灯放在一起啊。”
【场景剖析】
超市R的互补商品没有相邻陈列，是导致汪爷爷找不到充电器在的主要原因。充电电池和充电器二者缺一不可，顾客购买时一般都会一起购买。所以，超市R本应将这两类商品陈列在一起。如果陈列在一起，顾客购买时就会更加方便，不用到处寻找还找不到了。
所以，为了方便于顾客和商品管理，商品常常是按照分类来陈列的，即同类别的商品陈列在一起。即按商品的组织分类表来陈列商品。否则，顾客就会像汪爷爷一样，浪费很多时间去寻找他们想要购买的商品，最后可能还找不到例如，可乐在洗发水附近就是一种非同类商品的失败陈列。
当商品组合在一起时，顾客才能很容易地寻找他们想要的商品。当顾客选购商品提供方便，就是为顾客节约宝贵的时间，同时超市也从中积累了更多的利润。
【经典模板】
超市商品的陈列策略与艺术是指超市应注意商品的摆放位置，以制造更多的销售机会，从而提高销售业绩。卖场产品的陈列情况直接影响到产品销量及形象展示效果，总结归纳目前比较成功的几家大型外资超市得出以下商品陈列法。
六种商品陈列法
1.关联陈列法
把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起，称为关联陈列法，关联陈列的目的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列在一起的关联商品B或C。关联陈列法可使卖场的整体陈列活性化，同时也大大增加了顾客购买商品的件数，关联陈列的原则是商品之间必须有很强的关联性和互补性，要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性。
2.比较陈列法
把相同商品按不同规格、不同数量予以分类，然后陈列在一起，比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品，比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量，这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。
3.突出陈列法
在中央陈列架前面，不影响顾客购物通道前提下，将商品突出陈列，必须采用托盘陈列法，如中央货架间距太窄，不宜使用这种方法。另也可拆除货架上搁板，然后将商品堆放在下搁板上，必须采用整齐陈列法。
4.悬挂陈列
悬挂陈列能使无立体感、不正规的商品产生很好的立体感效果，并且能增添卖场内其他陈列方法所没有的变化。
5.加量陈列法
这种陈列法与其他量感陈列法不同，它是岛式陈列法、整齐陈列法、落地托盘陈列法三种的组合，能给顾客造成一种特大量陈列的感觉，当附近竞争店缺某一品种时，用同一品种量感陈列法是促进销售的最好机会。
6.死面陈列法
生活中的必需商品，陈列在商品各个死面（角），使顾客必须走遍全部卖场，采用落地托盘陈列法。另在卖场内所有货架上也可采用活面与死面跳格陈列相结合的方法提高全部商品的销售机遇等。
【经营反思】
将同类别商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，是从顾客购物心理出发，方便顾客选购商品。在商品陈列中，还有几点也会影响到顾客选购商品时的方便性。所以，也应该引起超市陈列管理人员的注意。
1．用指示牌指引顾客购买。许多时候，顾客逐个到货架上去寻找自己想要的商品会很占用时间。如果超市多在卖场中设立几个指示牌，就可以更加便于顾客找到产品的位置所在。
2．销售能力决定所占空间面积：上货架的产品，应与其市场占有率相符，市场占有率最大的商品的货物位置也应该占总货物位置的70％，所有产品的陈列应按其贡献能力来安排。
3．不要将不同类别的产品堆放在一起.不同类的商品堆放在一起有时会增加顾客的反感，也会影响堆放商品的销售。如洗衣粉和食品放在一起，顾客就会感觉食品被污染了，所以宁可不购买。
