这次，我作为全国政协的民营企业的考察团来大连，来东北就是为了这样的目标，也希望做一些调查研究，看看东北民营企业，他们现状怎么样，他们有什么样的要求、想法、建议、意见，那么通过这个管道就会向有关部门、向中央进行报告，我相信这些都会对推动民营企业的发展，起一定的积极的作用的。
主持人：我听说上午是在我们的市政府，和有关领导谈论到了一些民营企业的投资领域这样的话题，我不知道您将来，在未来的一段时间内，准备在大连有哪些动作？
刘永好：今天上午，市政府夏市长见到了我，他非常希望我们的集团除了在大连的新希望花园的建设以外，能够在房地产方面更多地做一些事，也希望我们参与国有企业的改制和重组，也希望我们在公用事业这方面做一些投资和发展。
当然，这些我们将会认真地研究来考虑，将会跟有些部门，跟有些企业来探讨，条件成熟的时候，我们完全可以在这方面能够做一些事的，当然我们会关注大连。
主持人：进入到公用事业的这种领域，您好像在深圳已经做过这样的事情了，是吧？
刘永好：是。我们是跟香港的中华煤气共同投资的。那么香港中华煤气是香港唯一的、也是最大的这样一个燃气集团，它供应整个香港的天然气和煤气。那么他们是非常专业的，我们跟它合作就能够带来一种专业的团队和专业的管理。
正因为这样，我们得到了深圳市政府的高度的认同，那么我们跟深圳燃气集团的合作，新的合资企业，独家经营深圳的管网、煤气、天然气30年。那么，在这方面，我们已经迈出了可喜的一步。
那么，最近我们也在探索，看看在其他地方有没有这样的一些机会，要是有这样的机会，我们也将会跟一些专业的团队一块来共同来探索、来发展。
2002年年底，城市公用事业向民营资本和外资开放，2003年7月，刘永好就联手香港燃气大王李兆基成功收购深圳燃气集团股份。
公用事业以其风险低、现金流回报稳定的特性日益受到稳健型企业的青睐。专家、学者们预言，中国将掀起公用事业民营化的浪潮。
此番进入燃气领域可以说再一次印证了刘永好的理念，即：顺潮流而动，略有超前，快半步。
然而，2003年2月，当刘永好以乐客多商业发展集团大股东的身份宣布，正式进入流通业之后，业内却一片惊呼：看不懂。因为这对他来说又是一个陌生的领域，而且竞争激烈，利润小。
主持人：那我知道新希望在南京北极阁投资的一个地下的商场，听说是9月底10月初这样左右的时间要开业，但现在我们了解到，好像这个还迟迟没有开业，能知道一下什么原因吗？
刘永好：我们在南京的人民广场下面做了一个大的叫乐客多的超市，那个大卖场原定的是今年11月份开业，但是后边市政府又说，可能能够争取迎国庆是最好的了，就准备提前迎国庆；但后边由于它的工程建设稍微有一点儿滞后，很可能往后挪一挪，估计会在这月的月底开张。为什么我们要在这方面做一些投资呢？
现在市场叫“市场为王”，要生产某种产品是容易的，关键是看市场是不是接受你，是不是能够销出去；而能够销出去的话，很重要的是看通道，是有没有销售的一种手段。
像台湾统一，它在全台湾就有数千个这样的零售终端，这样的话，对它的产品的销售就有非常积极的作用。那么，2003年我们将会在华东地区，可能将会开8家店，其中两家店已经开了，都在浙江的；在南京的人民广场的北极阁这个店，可能大概在这个月月底开吧；明年可能3月份，将会在上海的七宝地区可能将会建设一个23万平米的一个主力店，在上海我们另外还有一个10多万平米的一个叫大宝（华）店。
也就是说，在华东地区，我们接下来在未来一年左右的时间里将会开20多家店。
主持人：其实在您进入零售百货业之前，有很多报道就是说新希望要进入这一行业了，很多人对你们这个行为表示担心。
刘永好：一个人的能力是有限的，但是现在在中国，机会是越来越多，而且这些机会也是有时限的，那么今天是机会，明天不一定是机会。现在中国的商业正在发生根本的变化，以前要么就是一个小店面，要么就是一个中型的百货商场，这种格局不太适合中国新形势的发展。现在城市的生活水准提高了，小区越来越多，汽车时代逐步到来，所以说这种相对应的城郊型的购物中心应该应运而生，而我们就是适应这样的要求而设立的。但是我们本身对商业是不熟悉的，我们没有做过大规模的商业。
正因为不太熟，所以说我们就邀请了一些合作伙伴。那么，我们跟新加坡的发展银行合作；那么，我们也跟新加坡的NTUC Fair Price超市，这是新加坡的最大的一个商业机构；同时我们也跟台湾的一个商业机构合作，这样的话就能够互补。
新加坡发展银行是新加坡、也是东南亚最大的银行了，它有相当的资金，实力雄厚有信誉。
另外，我们又聘请了一些非常熟悉、非常专业的管理团队，像我们这个管理团队有差不多50个是属于外籍的管理干部。
我们的总裁，乐客多的总裁是来自台湾的，有所谓的叫做“超市第一人”之称，就是说，他是很早很早就做商业、做流通；我们的财务总监也是英国来的，英国人；那么还有一批台湾籍的、香港籍的、新加坡籍的，像这样的一个管理团队。
主持人：那这么多贤才俊士都聚集到“乐客多”，我不知道，新希望在里面扮演一个什么样的角色？
刘永好：我们做一个战略投资人。实际上的话，我们用不着非常细心地、精心地、认真地去管他们，而相对地我们放得开一些，把一种机制设计好，把一种模式设计好，给他更多的一些帮助和支持。
第一，我们有一个很好的品牌，供应商或者销售商都信任我们，所以说他们愿意跟我们合作，这是非常重要的。
第二，我们有很好的机制，有了这个机制使我们的管理团队他们非常勤奋，非常敬业；另外他们很专业，他们是非常熟悉的一个专业人士或者专业的团队。
还有我们的国际的合作者他们也非常优秀，他们有实力，他们有经验，他们按国际的规范的惯例去运作。我觉得，所有的这些都是我们的优势，我们既乡土，我们又国际，这种既乡土又国际我觉得就是竞争力。
2002年，新希望最令人眼花缭乱的动作当属进军乳业。从2001年11月与阳坪乳业各股东签约以来，凭着资本开路，新希望大肆圈地，一举收购四川华西、云南蝶泉等11家乳业企业，总资产高达12亿元，液态奶生产能力30万吨，成为在中国南方仅次于光明乳业的第二大乳业事业联合体。
主持人：那我不知道，您是从什么时候开始对这行发生兴趣的，当初又是怎么想到进军这一行业的？
刘永好：其实我们在乳业方面的发展是顺理成章的事。我们是农业企业，我们是农业产业化国家重点龙头企业。我们一直生产饲料，我们一直养鸡、养猪，同时我们一直在为养牛提供饲料。也就是说，我们跟养殖业有这种历史的渊源吧。
在这种情况下，我们从简单的生产牛饲料到养牛、到种草、到乳业的加工，应该说是比较接近的，或者叫做顺理成章的。也就是说，我们把这种养殖业的范围适当地扩充了一些，从这种小的扩张到大的发展。
我们最早养鹌鹑，然后养鸡，然后养猪，然后又养牛，就越养越大，有人说是不是今年你要养大象了呢？我说当科技发达的时候，当大象成为一种我们养殖的主要品种以后，也不排除，但是现在我没看见这样的机会。
主持人：说到乳业，现在有人说，它已经进入了“战国时代”，那像新希望这样的可以说是圈外人，它的杀入您认为会对整个的行业造成怎样的震动？
刘永好：乳业以前一直都有，只不过以前的规模比较小；到现在为止，这个乳业全国仍然还有上千家，但是总体规模都不是很大。
我们考察了很多的地方，包括到了美国，到了欧洲。在美国有很多的乳业企业，也有很多的乳业企业是地方的，是当地生产的，地方的，当地生产的更新鲜、更环保、更受欢迎，这种格局今后一定会是这样的。
当然，现在这种全国性的品牌，从很远的地方发到这个地方来，尽管它用了一些高温消毒的措施，杀菌的措施是可行的，但是相信随着生活水准的提高，有更多的人还是喜欢本地的新鲜的鲜奶，我觉得这样是一种趋势。
正因为这样的话，我们开始在全国收购了一些乳业企业，希望更多地为当地的人提供一些新鲜的鲜奶。
至于说乳业竞争比较激烈，现在市场上应该说，没有什么产品竞争不激烈，但是乳业这个市场很大，经过努力，我相信我们能够取得一定的成就的。
当然，现在我们跟蒙牛、伊利这些大品牌比还有差异，那么我们现在主要是通过一些整合收购来重组和发展，到现在为止，我们还在这种整合和调整和发展的过程中。
主持人：对于新希望乳业来说，2002年是并购年，2003年是整合年，2004年就是收获年了，那现在2003年马上就要结束了，整合的情况怎么样了？
刘永好：总体讲在积极的推行的过程中。因为一个企业原来是国有的，是一个地方的，你要把它并购过来，你要使它的文化与老的文化和新的文化的整合，你要使它的品牌、它的产品、它的技术、它的生产都得到新的发展，应该说需要时间的。
至于原来的地方品牌，我们一直还继续在用。我们原有这些品牌主要在当地销售，因为它们都有几十年的历史了，在当地人民很清楚，他们是吃这个牛奶，小的时候就喝这个牛奶长大的，他们有感情，所以说我们不会轻易地丢掉。
同时我们也培育自己的新的品牌，我们也准备把我们在云南蝶泉的这个品牌，把它向全国做推广，因为云南的它的奶的质量比较好，它的资源比较好。
所以说，今后我们在全国推的一个是新希望的酸奶，一个是蝶泉的普通奶、液态奶。
主持人：那么做乳业，奶源是很关键的，如果没有奶源就等于说是被断了奶，那我不知道新希望在这方面有没有什么优势？
刘永好：这方面确实是我们的优势。最近这一年多以来，我们一直在做这个工作，比方说我们在云南的大理的洱源县，因为那个地方很环保，天是蓝的，水是蓝的，草是绿的，那么在这样一个地区养奶牛，我觉得特别的好。
我们跟当地签订了协议，我们要帮助当地的农户提高他们的单产。我们引进了一种良种的牧草，在苍山周边方圆几百万亩，那么几百万亩的草坡，我们首先改造一百万亩草场。我们进去不到一年的时间，他的单产提高了超过了15％，奶价又提高了超过15％；同时我们传播一些新的技术，使得他们的奶质更好，农民的收益更高。
最近，我们正在当地建设一个日产1000吨的奶制品的加工厂，我相信这些都会对奶源基地的建设起积极的作用。同样的故事也发生在四川的峨眉山脚下。
我们在四川的峨眉山脚下的眉山地区这个地方种草养牛，在这个地方，我们把25度以上的这种坡让它退耕还草，让他们种草，让农民多种草、多养牛，多得到收益，农民通过这样的养牛得到不少的收益，他们特别高兴。
有一句话叫做“一家养两头牛，三年就换栋小楼”，我觉得这是个真实的写照。
通过这个例子可以看出，通过这种龙头企业的带动作用，农民富了，奶源供应得到保证，产品的质量也得到提升，企业的发展就有了保证。
主持人：我注意到，刚才您谈到能够让周边的农民通过您的产业的投资致富的时候，我觉得您好像特别投入，是不是农民这种情结在您的身上一直是存在着呢？
刘永好：我出生在西部，西部相对穷一些，国家西部大开发这种政策推动以后，西部有了较大的发展，但是跟东部、跟沿海比仍然有相当的差异。所以说，我希望我的家乡能够发展，我也希望我们国家能够发展。
当然，社会的细胞是由每一个人构成的，而在西部的这些农民朋友更值得我们关注，所以说我们多花一些精力在西部、在农村，多做一些对他们有益的事，是对社会的一个贡献，同时也是自己的感情的一种寄托。
主持人：虽然说是投资的法则是不要把所有的鸡蛋都放到一个篮子里，但是还有一句话叫做“贪多嚼不烂”，我不知道您这种多元化的投资，对您来说是一种风险的分散，还是说制造了更多的风险？
刘永好：一般来讲，专业的生产和经营是有利的，把管理者、投资者的精力集中在一个部分，这样的话做得更精、更有竞争力，这是对的；但另一方面的话，对于中国这种新兴的市场经济的国家来讲，有很多的机会不断地涌现。
我们当初是养鹌鹑的，我们做到极致，我们养了上千万只鹌鹑，假设我要做专业，再做，养一亿只可能吗？不可能的，没有那么大的市场，那么再养只有一条，就是利润率下跌，弄不好还要倒闭的可能。
这个时候，我们适时地进入到饲料业，饲料业市场更开阔，由此我们走出一个新的广阔的空间；然后我们现在又进入了乳业。在农业领域，应该讲，我们就得到一个新的生存和发展的空间。
当然，从农业领域来讲的话，相对比较关联一些；我们在金融领域做一些投资，在房地产、在商业做一个投资，同时我们在化工方面做投资，看起来是不怎么关联的，是的，是不够关联的，我们对很多东西不是很懂的。
