登陆注册
9043100000048

第48章 宝宝的生活宝典(19)

食物的种类要多样。妈妈的乳汁不再是宝宝的主食了,宝宝只有摄取多种食物才能得到丰富、均衡的营养。

增加进食餐次。宝宝的胃还非常小,可对于热量和营养的需要却相对非常大,宝宝无法在一餐之中吃很多,最好的方法是每天进5—6次餐。

注重食物的色、香、味以提高宝宝的进食兴趣。但不提倡在食物中加调味品,应该吃原汁原味的食物,新鲜食物本身就有香味。可适当加些盐、醋、酱油来提高色、香、味,但不要加味精、人工色素、花椒、辣椒、八角等调味品。

为宝宝营造良好的进餐环境,会有助于宝宝的食欲,并可促进宝宝对食物的正确选择。

科学安排食谱

宝宝应该每天喝牛奶或豆浆250~500毫升,这是钙的主要来源,同时吃一些肉、蛋类的优质蛋白。

主食以谷类为主。每天给宝宝米粥、软面条、麦片粥、软米饭及玉米粥中的任何一种,大约2~4小碗(100~200克)。

加高蛋白的食物约25~30克。可任选以下种类的一种:鱼肉小半碗,小肉丸子2~10个,鸡蛋1个,炖豆腐小半碗。

吃足量的蔬菜。可选择胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜、豌豆尖、马铃薯、南爪、红薯等。把蔬菜制作成菜泥,或切成小条小块煮烂,每天大约半小碗(50~100克),与主食一同吃。

吃足量的水果。可选择苹果、柑橘、桃子、香蕉、西红柿、梨子、猕猴桃、草莓、西瓜和甜瓜等。把水果制作成果汁、果泥或果酱,也可切成小条小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个,草莓2~10个,瓜1~3块,香蕉1~3根,大约每天50~100克。

每周添加1~2次动物肝和血,约25~30克。辅餐

(1)每天早、中、晚3次正餐,上、下午在两次正餐之间加2次辅餐,睡前增加1次晚点心。辅餐可提供含糖低的饼干、蛋糕、酸奶和水果。每次应该少给,不够再加,以免影响宝宝正餐营养的摄入。

(2)宝宝刚刚断奶时,可能会食欲下降,不要强迫宝宝吃东西,尤其是宝宝不喜欢的食物。只要宝宝吃进去一点,就应多加鼓励,过一段时间是会接受不喜欢的食物的。

饮食范例

早餐:牛奶蛋黄粥

上午点心:蒸红薯橘子或果汁

午餐:肝泥菜米粥

下午点心:蒸鸡蛋羹水果

晚餐:小包子菜汤

睡前点心:面包片牛奶

为10~12个月宝宝制作美食

肉蛋豆腐粥

取粳米30克,瘦猪肉25克,豆腐1s克,鸡蛋半个,食盐少许。将瘦猪肉剁成泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳后将50%蛋液搅散;将粳米洗净后酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟;将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟。调入食盐即可。

营养小秘密:保障优质蛋白质的摄取,但感冒患儿不宜吃。

面包布丁

取全麦面包15克,牛奶125毫升,鸡蛋1枚、白糖、色拉油各适量。将鸡蛋去壳,搅散;将面包切丁,与牛奶、白糖混匀;碗内涂色拉油,放入上述各味,入屉蒸约10分钟即成。

营养小秘密:食品外形新颖,会吸引宝宝并提高进食欲望。

鸡米饭

取软米饭50~75克,鸡胸肉20克,胡萝卜、酱油、白糖各适量,植物油少许,将鸡胸肉剁为泥;炒锅上旺火,入植物油烧热,再投入胡萝卜末、鸡肉末煸炒到熟;再向锅中加入白糖调匀,摊在米饭上即成。

营养小秘密:富含各种营养素,可预防营养缺乏。

苹果色拉

取苹果20克,桔子2瓣,酸奶酪15克,葡萄干5克,婴儿用蜂蜜5毫升,将苹果、桔瓣去皮、核,切碎。将葡萄干洗净,水泡软后切碎;上述与酸奶酪、蜂蜜拌匀即成。

营养小秘密:健脾胃,助消化。但奶酪不宜过凉或加热食。

猪肉丸子

取猪肝15克,面包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,番茄15克,色拉油15克,番茄酱少许,淀粉8克。将猪肝剁成泥,葱头切碎同放一碗内。加入面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅;将炒锅置火上放油烧热,把肝泥馅挤成丸子下入锅中煎熟;将切碎的番茄和番茄酱下入锅内炒至呈糊状,倒在丸子上即可。

营养小秘密:防治这个月龄宝宝发生缺铁性贫血,能维护视力健康。

两米芸豆粥

取大米15克,小米15克,芸豆20克,白糖或小咸菜末少许。将芸豆煮烂加入大米、小米大火煮沸,再改小火熬煮成粥;食用时加白糖或小咸菜末。

营养小秘密:蛋白质与碳水化合物营养互补,营养比普通主食高。

护理不当造成宝宝窒息

窒息是初生1~3个月内宝宝最常见的意外事故,在严冬季节尤其常见。

常见因素及防范措施

(1)带宝宝外出时,怕宝宝受凉,将盖被盖得过严,造成宝宝窒息。

防范:在抱宝宝外出时,要让宝宝口鼻露出来。

(2)在给宝宝喂奶时,妈妈过于劳累,睡着了,乳房压住了宝宝的口鼻,造成窒息。

防范:喂奶时妈妈要打起精神,或是请家人在旁边照看。

(3)家长与宝宝同睡在一个被窝里,或是搂着宝宝睡,当睡熟后,成人手臂或是被子捂住了婴儿脸部。

防范:与宝宝分床睡,哪怕睡在同一张床上,宝宝也应盖自己的被子。

(4)宝宝发生吐奶,奶液呛入宝宝口鼻,引起窒息。

防范:当宝宝睡觉时,家长也无法长时间离开,以便及时发现不好的情况。

(5)宝宝睡着时,嘴上粘的奶液引来小猫小狗,小猫小狗的躯体压在宝宝脸上来取暖。

防范:不要让宠物靠近3个月以下的宝宝。

(6)宝宝睡觉时,床上的填充玩具或是枕头倒下,落在宝宝脸上。

防范:不要在宝宝床上放玩具。也不要将枕头、毛毯等挡在床头,避免突然倒向婴儿。

(7)将宝宝面部朝下放在床上,床垫过于柔软,宝宝的脸陷了进去。3个月以下的宝宝,当他的脸被东西裹住时,他的脖子没有力量把头抬起来吸气。

防范:将宝宝脸朝上放在床上。倘若面向下,床垫无法过于柔软,也无法放柔软的枕头。

(8)宝宝睡在水床上,宝宝的脸被床垫夹住。

防范:不要让宝宝睡在水床上。

父母的态度影响孩子性格

父母的态度与宝宝性格的形成,大致有10个方面的影响:

支配型的父母——宝宝多为服从、没有自发性、消极、依赖、温和的性格。

过分照料型的父母——宝宝多为幼稚、依赖、神经质、被动、怯懦的性格。

保护型的父母——宝宝多为缺乏社会性、思虑深沉、亲切、没有神经质、情绪稳定的性格。

娇宠型的父母——宝宝多为任性、反抗性、幼稚、神经质的性格。

服从型的父母——宝宝多为没有责任心、不顺从、攻击性强、蛮横的性格。

忽视型的父母——宝宝多为冷酷、攻击性强、情绪不稳定、富有创造性的性格。

拒绝型的父母——宝宝多为神经质、蛮横、恶作剧、冷淡的性格。

残酷型的父母——宝宝多为固执、冷酷、神经质、逃避、独立的性格。

民主型的父母——宝宝多为独立、直率、乐于助人、亲切、善于社交的性格。

专制型的父母——宝宝多为依赖性、反抗、情绪不稳定、以自我为中心、胆大的性格。

11~12个月宝宝的喂养

周岁的宝宝饮食已初具一日三餐的布局了。除三餐外,早晚还要各吃一次牛奶。母乳可由早晚各一次,逐渐减为晚上一次,最后完全停掉而代之以牛奶。

宝宝能吃的饭菜种类很多,但由于臼齿还未长出,无法把食物咀嚼得非常细。因此,宝宝的饭菜还要做得细软一些,肉类要剁成末,蔬菜要切得较碎,以便于消化。

主食能够吃粥、软米饭、面条(片)、馄饨、饺子、包子、小花卷、面包、馒头、鸡蛋软饼等等。

副食能够吃各种蛋、肉、鸡、鱼、动物内脏及豆制品;各种应时蔬菜(最好多吃些绿叶菜)以及海带、紫菜等等。稍硬一些的饼干及应时水果可作为零食给宝宝吃。

在宝宝每日膳食中,应包含给碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、没有机盐和水这6大营养素。一日三餐可包括:粮食100克左右,牛奶500毫升,肉类30克(或豆腐70克),鸡蛋1个。蔬菜150克,水果100克,植物油5克,白糖25克。须留心的是,每日蛋白质的供给中,动物性蛋白质应占1/2以上。还应避免饮食单一化。多种食物的合理搭配,才能满足宝宝生长发育之需。倘若食物单调或偏食,会造成营养缺乏。要保证宝宝身体健壮,重要的是吃好每日三餐,不要给宝宝过多的零食。

孩子不想吃饭的原因

(1)健康原因。宝宝尚无法用语言表达身体的不适感,拒绝吃饭,经常是疾病的前奏。

(2)运动量不足。缺乏运动的宝宝往往食欲不振。宝宝不仅喜爱运动,也十分需要运动,很多家长忽视了这一点。

(3)饮食时间安排不当。宝宝玩耍后,过度兴奋或疲劳,都易产生厌食现象。

(4)零食太多。很多父母生怕孩子饿着,水果、饼干等各种零食不断。饭前宝宝已吃饱了零食,对正餐自然会没有胃口。

(5)进食习惯不良。很多父母为了让宝宝多吃一口,总爱采取哄骗的办法逗宝宝吃饭。有些宝宝吃饭没有固定的地点,要由大人四处追着喂。长此以往,宝宝形成条件反射,离开那种特定环境,就激不起食欲。

(6)缺乏维生素B族和微量元素锌。据研究,缺锌可使味蕾的功能减退,导致严重的食欲不振。

周岁宝宝饮食指南

每日必需营养食品:鸡蛋、蔬菜、牛奶、维生素A、维生素D、粮食。

每周必需营养食品:动物肝、肉类、鱼、豆制品、水果。

每日必需营养食品:海带。

含钙丰富的食品:排骨汤、虾皮。

含铁丰富的食品:鸡蛋、动物肝、柑橘、香蕉、山楂、苋菜。

含碘丰富的食品:海带、紫菜。

高蛋白食品:瘦肉、肝脏、鸡蛋、豆制品、鱼。

多维食品:胡萝卜、西红柿、水果、绿叶蔬菜。

不宜多吃的食物:糖类、油炸食品。禁忌食品:辣椒、酒类。

周岁还不开口讲话是不正常吗

宝宝说出第一个词的年龄差异是比较大的。早的从9个月就能有意识地叫人,通常的宝宝到1岁能够发出简单的音,如会叫妈妈、爸爸等,但也有的孩子甚至长到2岁仍非常少开口讲话,很快却突然讲话了,一下子会说很多的话,这些都属于正常。

宝宝对语言的理解先于说话而发展。如叫宝宝的名字时,5~6个月的宝宝会转头注视,7~9个月的宝宝会寻找谁在叫他。7~9个月的宝宝还能听懂成人的某些语言,如“谢谢”、“再见”,并做出相应的动作。这都是宝宝对语言理解的反应。

宝宝语言的发展首先是听懂成人的语言,然后才自己开口说话。倘若1岁左右的宝宝对成人所说的一些词语能做出相应的反应,如问宝宝:“妈妈呢?”他会转过头看或用手去指,并且经常地咿呀学语,那么父母可尽管放心,宝宝一定会学会说话的,只是时间早晚的问题。

外部环境也是影响宝宝语言发展的因素之一。成人是否积极地为宝宝创造听和说的语言环境,在照看宝宝时是沉默寡言还是经常和宝宝说话,都会影响婴儿对语言的理解及开口说话。家长应积极创造听说条件,促使宝宝语言发展。

还有的宝宝营养缺乏,发育迟缓,甚至患有慢性疾病,也会影响与成人语言交流的积极性,使语言发展落后。

让宝宝发泄

1岁左右的宝宝有时会向父母提出一些不合理、或父母力所无法及的要求。如,要玩剪刀,要进厨房,或非要吃刚熬出锅的粥等等。当这些要求无法得到满足时,宝宝就会大哭大闹。此时,父母首先要耐心劝解,告诉他这样做危险,无法这样做。不听,父母应想办法分散他的留心力,如用一件宝宝平日十分喜欢的物品逗引他,或带他去看画册……倘若宝宝仍不肯罢休,能够采取暂不理睬的方法,让他自己去哭一阵,待发泄完毕后,再和他讲清道理。

宝宝在1岁左右,为发泄心中的不满,以大哭大闹的形式要挟父母,逼迫父母就范。成人倘若总是迁就他,只要一哭,就没有条件地满足他的任何要求,就会使宝宝认为只要自己一发脾气,一切都会如愿以偿。以后遇到类似情况,便会变本加厉,愈闹愈凶。从而养成任性、不讲理的毛病,而坏习惯一经养成,再去纠正就不容易了。对宝宝的一切没有理要求,父母必须用严肃的表情和严厉的语言加以制止,以表示父母是不赞成他这样做的。宝宝因没有理要求被拒绝而哭闹发泄几次,对他的健康并不会有多大影响,父母不必为此担心。应让宝宝从小懂得,每个人都要约束自己的行为和情绪,这对培养宝宝的自制力和良好的行为习惯是十分重要的。

周岁的宝宝安全备忘录

终于1岁了,宝宝能够蹒跚学步,同时也意味着父母更加辛苦了。

(1)倘若宝宝睡有木栏的小床,需要降低床垫,以使围栏显得更高。宝宝站立在小床上,围栏的高度应在宝宝的肩膀或下巴处。

(2)宝宝喜欢开门和关门,要小心宝宝的手指。

(3)宝宝会爬楼梯了,所以留心关好房门。

(4)使用不易打碎的塑料餐具。

(5)远离洗衣机、吸尘器等家用电器。

(6)时刻留心关好门窗。

(7)家中倘若种植了花草,最好问清楚是否有毒,以免宝宝误食。

(8)倘若陌生的动物靠近宝宝,也许会造成宝宝的惊恐。但家长必须在宝宝身边。

(9)只有安静坐下来,才能够给宝宝吃东西。避免让孩子边吃边玩。

(10)外出吃饭时,不要让宝宝在餐馆里自己转悠,不然会惹麻烦的。

(11)家中有客人来访,将人家的提包等物品放到宝宝碰不到的地方。

离乳后期宝宝的食谱

宝宝的营养摄取绝大数来自离乳食品,妈妈要多下点功夫,制作出色、香、味俱全的离乳食品。

同类推荐
  • 宝宝培养宝典

    宝宝培养宝典

    共分为19章,内容包括1岁前每个月和2岁前每半岁以及学龄前每岁期间相应的体能训练方案、智能训练方案和综合培养方案等内容。
  • 宝宝饮食配餐一本通

    宝宝饮食配餐一本通

    本书根据婴幼儿的生长发育特点,以婴幼儿成长各阶段为顺序,介绍了婴幼儿喂养的基础知识、健康食谱、疾病食疗、关键营养素等内容。
  • 超级宝宝训练课

    超级宝宝训练课

    本书以宝宝0~7岁心理发展的年龄阶段为叙述体系,针对宝宝在每一年龄阶段的一般特征、生理发展特征、动作或活动发展特征等方面作了介绍,并且根据宝宝身心在各个阶段不同的发展特点,制定出相应的身心测评与健康指导方案。超级宝宝训练课
  • 家长是孩子的人生规划师

    家长是孩子的人生规划师

    帮孩子找到好工作、建立幸福家庭,是许多家长心中盼望的。成熟的家长会面对现实,明智地解决问题,帮助孩子健康成长。本书共7章48节,介绍了家庭教育生涯的科学知识和有效方法,帮助家长解读生涯规划,感悟丰富人生,从容解决家庭教育中遇到的孩子生涯规划问题。本书内容丰富,可读性强,极具操作性,可供家长阅读,也可供家庭教育研究者参考。
  • 左手疼爱右手管教:好父母要懂得在爱中管教

    左手疼爱右手管教:好父母要懂得在爱中管教

    如今的大多数父母都对自己的孩子疼爱有加,而疏于管教。疼爱孩子是没有错的,而且对于孩子的健康成长来说是必不可少的,但是疼爱容易转变为溺爱,成为一种对孩子的伤害。而管教孩子也是不可缺少的,但过分管教孩子却容易使孩子形成叛逆孤僻的心理。这两种情况应该怎样解决呢?那就需要父母“左手疼爱,右手管教”。《左手疼爱 右手管教:好父母要懂得在爱中管教》一书正是从疼爱孩子与管教孩子这两个方面详细叙述了父母应该如何在对孩子疼爱的过程中管教好孩子,从而使父母能够有针对性地对孩子进行疼爱与管教。如此一来,就能够使孩子健康、快乐、卓越地成长。《左手疼爱 右手管教:好父母要懂得在爱中管教》由李建芳编写。
热门推荐
  • 永恒天君

    永恒天君

    太古神魔之战,身具九转轮回神体,号称万法仙祖的战天被冰封,百万年后,战天脱困而出。身为法则缔造者,三千大道创始者之一,战天以九转轮回神体的无上之资,再次踏上永恒之路。这一世,我必逆天!!!
  • 玄中记

    玄中记

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 木荷传奇

    木荷传奇

    一朝穿越,她是为青楼女子-木荷。纠缠于太子、皇子、及前朝太子恩爱情仇录。她该何去何从?
  • Against Apion

    Against Apion

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 重生的璀璨人生

    重生的璀璨人生

    重来的人生,让她再次站在人生的转折点上,带着空间,领着全家发家致富奔小康,努力收获人生的幸福,从此不再遗憾。
  • 无赖男友,请滚开

    无赖男友,请滚开

    第一次见面,她不小心扑倒他,道歉后,他坏坏笑道:“不如你以身相许。”怒,一个扫腿踢倒他,潇洒离开。第二次见面,他紧紧搂住她,得意笑道:“这会看你怎么逃?”她淡定地用力碾住他的脚,他吃痛,放开,她学他得意一笑离开。第三次见面,他可怜兮兮地抱住她的一只胳膊,对她无辜眨眼,她默。自此,冰山少女身边多了一只大型犬,可卖萌可暖床
  • 无上天演

    无上天演

    至尊无上的天道演练,可推演一切,武决,武技,命运,未来~~这是一个火华剑宗小弟子升级练功的故事。也是一个关于推演的故事。[ps每天两章,投满50张推荐多写一章,谢谢】
  • 逆天主宰系统

    逆天主宰系统

    一个神秘的系统,一次神秘的穿越,系统未觉醒之前,他是人人都可以欺辱的废物。系统觉醒,就是我逆天之时!神秘的系统辅助让废物少年一朝觉醒,一念碎万界!
  • 毁灭之创世天尊

    毁灭之创世天尊

    黑暗空虚的世界,八口棺材竖立在中心,中心一口棺材内躺着一名锦衣华服的男子,其余棺材皆无一人。吴道从小被祖父养大,不知是厄运还是幸运他离开了祖父,进入了仙宗,记忆却被一只碗夺走,换回了他身上一个又一个的秘密。他将在这灭世中如何存活,他有如何解开身上的那些谜题?
  • 水墨淡香:三国女将

    水墨淡香:三国女将

    “涵治慕玺,你我今日就在此单挑,无论谁输,今日败仗之后,身挂白旗在这两军之间,骑着马跑上着三圈。你看如何?”凌烁语羲身穿紫色铠甲,站在两军阵前手提紫英花枪威武的喝道。“既然凌将军都开口了,那我就恭敬不如从命了。”涵治慕玺霸气回应着。(本文纯属虚构!)