［用料］鲜萝卜250克，酸梅2枚，盐少许。
［制用法］将萝卜洗净，切片，加清水三碗同酸梅共煮，煎至一碗半，加食盐调昧。
［功效］化积滞，化痰热，下气生津。治食积、饭后烧心、腹胀、肋痛、气逆等。
内金双芽牛肚粥治疳积症
［用料］牛肚100克，谷芽30克，麦芽30克，鸡内金10克，大米50克，盐、味精少许。
［制用法］将牛肚用沸水焯透刮净，切成小丁。另将谷芽、麦芽、鸡内金同装纱布袋内。再将大米洗净，与肚丁、布袋一起放锅内加水煮至熟烂，即可调味食用。
［功效］健脾开胃，导滞消积。治脾胃虚损引起的疳积。
槟榔汤调中健脾理气
［用料］槟榔5～9克，姜5克。
［制用法］上两昧加水煎汤。饮。
［功效］健脾开胃、除烦躁、振食欲，消积化食，并有驱虫作用。
炖牛肉健脾益胃养血
［用料］牛肉1500克，砂仁、陈皮各5克，生姜25克，桂皮5克，胡椒粉5克，葱、盐、酱油各适量。
［制用法］锅内水沸后，上述各味同煮，再沸，改用文火炖至肉烂，取出牛肉切片。食用。
［功效］治疗牌胃虚寒所致不思饮食、身体瘦弱。
莱菔大黄砂仁散冲剂治腹胀
［用料］莱菔子30克，大黄、砂仁备10克。
［制用法］共研细末，每服3~6克，每天2次，温开水送服。
［功效］消积化滞，行气通便。可治疗消化不良所致的腹胀，症见脘腹胀满，时作时痛，下痢后重。胰腺炎
姜丝粥治胰腺炎
［用料］生姜丝40克，粳米60克，白糖20克。
［制用法］按常法煮粥食用。每天2剂。
［功效］温中散寒，降逆逐邪。可治疗胰腺炎。
马齿苋绿豆汤治胰腺炎
［用料］鲜马齿苋150克，绿豆80克。
［制用法］煎汤饮服。每天2剂。
［功效］清热解毒，利尿消肿，散淤杀虫。可治疗胰腺炎。
大蒜糖酒饮治胰腺炎
［用料］独头蒜2头，红糖10克，白酒150毫升。
［制用法］将独头蒜去皮切细，与红糖、白酒一同入锅煮沸饮服。每天1剂，早晚分服。
［功效］活血化淤，解毒杀虫，破淤除湿。可治疗胰腺炎。
扁豆藿香干姜散冲剂治胰腺炎
［用料］白扁豆、藿香各10克，干姜30克。
［制用法］将上三味共研细末，每服10克，每天3次，用开水冲服。
［功效］清热解毒，健脾化湿。可治疗胰腺炎。
雄黄大蒜饮治胰腺炎
［用料］雄黄2克，大蒜1头。
［制用法］共捣烂，用温开水冲服。
［功效］解毒杀虫，破淤除湿。可治疗胰腺炎。
浮肿、腹水
猪肝绿豆粥消浮肿
［用料］绿豆50克。大米50克，鲜猪肝100克。
［制用法］将绿豆与大米淘洗净，加水适量煮作粥。粥熟，加入洗净、切碎的猪肝苒煮，待肝熟透时即成。应经常食用，不宣加盐。
［功效］利尿消肿。可治疗浮肿、小便不利等。
猪胆绿豆丸治肝硬化腹水
［用料］猪胆4个，绿豆面500克。
［制用法］将猪胆阴干或烘干，研末，同绿豆面加水捏成豆丸。每服6～9克，眼完为止。
［功效］疏肝健脾，利二便。可治疗肝硬化腹水。
猪肚麦芒汤治水肿
［用料］猪肚1个，大麦芒120克，红糖50克。
［制用法］将猪肚洗净，大麦芒用纱布包扎紧，连同红糖共放入砂锅内，加水煎汤，去渣。喝汤食猪肚，每天2次。
［功效］利尿，除胀满。
煅青蛙治全身浮肿
［用料］青蛙（取腹部膨胀者为佳）1只，砂仁7或8个，黄酒适量。
［制用法］砂仁纳入青蛙腹（男入8个，女入7个砂仁），用泥裹封，置火上煅红，取出捣碎，研末。黄酒送服。水由小便排出而愈。服此方忌盐百日。
［功效］清热，利水，消肿。可治疗水臌。
虫笋葫芦汤治诸水肿
［用料］虫笋、陈葫芦各100克，冬瓜皮50克。
［制用法］水煎。每天早晚分服。
［功效］利水消肿。可治疗浮肿、腹水等。
豌豆苗汤利小便调营卫
［用料］豌豆苗100克，油、盐、味精各通量。
［制用法］豌豆苗洗净，沥干，将食油放入碗内烧热，加水、盐、味精，沸滚时将汤倒入盛有豌豆苗的大碗内。汤味清淡而醇香。
［功效］有利尿、解酒毒之功。可治疗水肿、酒精中毒等。
冬瓜皮蚕豆汤治水肿
［用料］冬瓜皮50克，蚕豆60克。
［制用法］上两味加水三碗煎至一碗，去渣。饮用。
［功效］有健睥、除湿、利水、消肿之功。可治疗肾脏病水肿、心脏病水肿等。
黑鱼冬瓜汤治水肿
［用料］活黑鱼1条（约350克），冬瓜350克，葱白7根，大蒜5头，味精少许。
［制用法］黑鱼去肠留鳞，洗净。冬瓜去皮瓤，切块，洗净。黑鱼、冬瓜加水共煮，不加盐，熟后下味精调味。喝汤吃鱼，每天1剂，连吃一星期。
［功效］可治疗，醑脏病及心脏瘸水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等的浮肿不退。
猪肚大蒜汤治水肿
［用料］猪肚1个，大蒜50克，调料适量。
［制用法］按常法煮汤食用。每天或隔日1剂。
［功效］健脾益气，通阳利水。可治疗脾阳不振型水肿。
墨鱼冬瓜粥治水肿
［用料］墨鱼肉50克，冬瓜250克，粳米100克，葱末、姜丝各适量。
［制用法］将墨鱼肉、冬瓜洗净切块，与粳米一同煮粥，熟后加入葱姜即成。每天1剂，2次分服。
［功效］益气通脉，利水消肿。可治疗风水泛滥型水肿，症见来势迅速，目睑浮肿，继则全身，发热恶寒，咳嗽喘促，肢节酸重。小便不利，舌苔薄白，脉浮紧。
鸭肉糯米粥治水肿
［用料］鸭肉100克，糯米120克，淡豆豉6克，调料适量。
［制用法］按常法煮粥食用。每天1剂。
［功效］益气补肾，利尿消肿。可治疗肾阳衰弱型水肿。
海带玉米须汤治水肿
［用料］海带、玉米须各30克。
［制用法］水煎服。每天1剂。
［功效］化痰散结，利尿消肿。可治疗心性水肿。
黄豆花生大蒜汤治水肿
［用料］黄豆、花生米、大蒜各150克。
［制用法］按常法煮汤食用。每天1剂，2次分服。
［功效］健脾和胃，利尿消肿。可治疗营养不良性水肿。
桃花汤治血吸虫病腹水
［用料］桃花3～6克。
［制用法］洗净，每天煎服。
［功效］除水气，消肿满。可治疗血吸虫病瞧水。
胎西葫芦汤治肾炎浮肿
［用料］胎西葫芦。
［制用法］胎西萌芦是正在开花时的小圆葫芦。切片晒干，研为细末。每服5克，开水送服，每天1次。忌盐。
［功效］消炎利尿。可治疗肾炎浮肿。
玉米须液治肾炎浮肿
［用料］玉米须50克。
［制用法］将玉米须加水600毫升，煎煮3d分钟，熬成300毫升液体，过滤。每天2次分服。
［功效］有降压利尿作用。可治疗慢性肾炎之浮肿。
葫芦双皮汤治腹胀水肿
［用料］葫芦壳100克，冬瓜皮、西瓜皮各50克。
［制用法］水煎服。
［功效］利尿消肿。可治疗肝脏、肾脏、心脏病水肿及晚期血吸虫病腹水等。
汗症
泥鳅汤治盗汗
［用料］泥鳅120克，食用油、食盐备适量。
［制用法］先用热水洗去泥鳅粘液，剖腹除去内脏，用热油煎至金黄色，加水2碗煎至半碗，用盐调味，吃鱼喝扬。每天1剂，连服3～5剂。
［功效］益气养阴。可治疗盗汗，虚见睡中汗出，醒后即止。
乌梅大枣汤治盗汗
［用料］乌梅10枚，大枣15枚。
［制用法］水煎服。每天1剂。
［功效］益气敛阴，止汗。可治疗盗汗。
白芍乌梅汤治自汗
［用料］白芍15克，乌梅12克，炒酸枣仁12克。
［制用法］水煎服。每天1剂，2次分服。
［功效］收敛止汗。可治疗自汗。
参芪五味炖猪心治自汗
［用料］猪心1个，党参12克，黄芪12克，五味子6克。
［制用法］将猪心洗净切块，与党参、黄芪、五味子共入砂锅内，加水炖熟，吃肉喝汤。每天1剂。
［功效］补气益气，固表止汗。可治疗体虚自汗、盗汗。
参芪炖鸽肉治自汗
［用料］白鸽1只，党参15克，北芪、淮山药各30克，调料适量。
［制用法］将白鸽宰杀，去毛及内脏，洗净斩块，与洗净的党参、北芪、淮山药一同放入砂锅内、加水炖熟，调味，吃肉喝汤。每天1剂。
［功效］补中益气，固表止汗。可治疗脾胃气虚所致的气短、乏力、自汗、食欲不振等。
浮小麦玉米茎心汤治疗多汗
［用料］浮小麦30克，玉米茎心（玉米茎剥去粗皮，切成小段）20克。
［制用法］将浮小麦装纱布袋和玉米茎心一同煎汤服。连服一星期，每天1剂。
［功效］益气、除烦、除虚热、敛汗。可治疗虚汗、烦热，盗汗、自汗。
冬虫夏草胎盘治疗多汗
［用料］冬虫夏草15克，鲜人胎盘半个。
［制用法］将胎盘洗净和冬虫。蕊草隔水炖熟服用。1次即愈。
［功效］补气养阴。可治疗气阴不足引起的盗汗。
中暑
西瓜盅清暑祛热
［用料］西瓜1个，鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁各适量。
［制用法］把鸡肉和火腿切成丁。将西瓜上端切下（小为盖，大块为蛊），挖去瓜瓤。将上述用料一并填入瓜内，盖上盖，隔水蒸熟即成。食之。
［功效］清暑祛热。消烦止渴，利小便。
苦瓜茶解暑利小便
［用料］苦瓜1个，绿茶适量。
［制用法］将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干。取下洗净，连同茶叶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏焖半小时。可频频饮用。
［功效］清热，解暑，除烦。治中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。
山楂荷叶饮祛暑清热
［用料］山楂40克，荷叶12克。
［制用法］共煎。当茶饮用。
［功效］解番热，清头目。夏天饮用对高血压、肝火头痛、口干口渴、呕吐反胃等有较好疗效。
姜韭蒜汁治中暑昏厥
［用料］鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
［制用法］洗净，姜蒜去皮，共捣烂取汁。灌服。
［功效］解表，温中。治中暑昏厥，不省人事。
青蒿薄荷治疗中暑
［用料］青蒿9克，薄荷3克。
［制用法］水煎，温服。
［功效］清热凉血解暑。可治疗防治中暑，治疗中暑发热。
藿香扁豆叶治疗中暑
［用料］藿香叶、扁豆叶、荷叶各30克。
［制用法］将以上三味药捣烂，开水冲服。
［功效］解寝祛暑，化湿醒脾。可治疗防治中暑，治疗因中暑引起的呕逆胀满。
