第一篇第十章13 雀巢把生意做成文化
1938年4月1日，雀巢公司把雀巢咖啡——世界上第一种只需要用水冲调又能保持原汁原味的100％速溶咖啡产品，正式推向市场。
在雀巢咖啡推出之前，为享受到一杯口味醇正的咖啡，人们同时就得忍受不是费力就是费钱的痛苦。价廉味正的速溶咖啡的推出，省却了人们的烦恼，理应很受欢迎。但是，出乎雀巢公司意料，雀巢咖啡在市场上大力推出5年之久，仍然没有多少人愿意买。
雀巢公司在长期的调查研究之后才发现，他们之所以失败，是因为受到了传统咖啡文化的抵制。和文化碰面，产品肯定吃败仗。雀巢公司算是知道了真正的对手。
但雀巢公司必须生存下去。他们决定做一个重大转变：既然产品打不赢文化，只有文化才有可能打赢文化，那么，就把速溶咖啡做成一种文化，一种更厉害的文化。
雀巢公司说服加入战争的美国政府，同意将雀巢公司作为美军的配给物资供应商。于是，作为食品供应的一部分，雀巢速溶咖啡迅速出现于每个美国大兵的餐桌上。战场上硝烟弥漫，烽火连天，绝对不是军队可以为士兵们磨咖啡豆煮咖啡的好地方。所以，美国大兵不得不端起桌上的雀巢咖啡。
如此，雀巢咖啡饮用简便且保留原汁原味的优点终于有了用武之地。不久，雀巢咖啡不但获得美国大兵们的认同，而且成为他们的至爱。二战后期，随着美军的节节胜利和南北转战，雀巢速溶咖啡开始影响世界。战后，已经被改变了咖啡饮用习惯与口味的大量美国退伍军人，把对雀巢咖啡的偏爱带回国内，雀巢速溶咖啡迅速成为美国人的饮料。
20世纪70年代，美国实用主义对世界文化的影响达到高潮，饮用简便的雀巢速溶咖啡终于成为一种世界流行时尚。
雀巢公司终于把生意做成文化，结果当然是大获其利。今天，雀巢速溶咖啡已行销101个国家和地区，全世界每天要喝掉3亿多杯雀巢咖啡。
财富精点
当产品成为大众概念中不可分割的一部分时，一份事业也势必“基业常青”，在企业文化上做得好，可以展望企业的发展前途，而忽视了企业文化，即使生意红火也只能是一时的。
