美丽的莴苣姑娘被囚禁在高塔里，她的继母——那位邪恶的女巫每天都要抓着她的头发爬上高塔来。有一天，一位王子抓着莴苣姑娘的头发爬上了高塔……
公主小档案
姓名：莴苣姑娘
居住地：美丽的大森林
身份：贫苦人家的美丽女孩儿
莴苣姑娘的降生
一对穷苦的夫妻祈求能有一个孩子，可是好长时间过去了，他们还是没有看到孩子降临的任何迹象。
在他们家后面不远处有一个花园，花园中长满了奇花异草，景色十分秀美。但是，花园周围有一道高高的围墙，谁也不敢翻进去。因为这个花园属于一个凶恶的女巫，她有很高的法力而且脾气很坏，周围的人都很害怕她。
一天，烦闷的妻子在自家花园里散步。当她看向那片神秘的花园的时候，一下子发现花园中的菜地上长满了漂亮的莴苣，水灵灵的、绿油油的，可爱极了！这立刻勾起了她的食欲，她多想尝尝这莴苣的味道啊。
“要是能吃一口那美丽的莴苣，该多爽口啊。”她心里默默地想。
连续几天，妻子都站在屋外看着这些莴苣，她越来越想吃了。可是她知道那个凶恶的女巫的法力——去偷莴苣是很危险的。
就这样，过了一段日子，妻子病倒了。她躺在床上，脸色苍白。丈夫吓坏了，他一个劲地问她到底怎么了。
“哎，我要是能吃一口那边花园里的莴苣，应该就会好起来了。”妻子有气无力地说，“如果吃不到，亲爱的，我可能就要死了。”
丈夫听了很害怕，可他很爱自己的妻子，于是就说：“亲爱的，虽然我很害怕那个女巫，可是为了你，我还是愿意去偷点莴苣回来，我不会让你死的。”
丈夫说完，就悄悄翻过围墙，溜进了女巫的花园，飞快地割了一大把莴苣回来。妻子一看到莴苣马上有了精神，迅速把莴苣做成了菜，狼吞虎咽地吃了下去。
第二天，妻子想吃莴苣的愿望更强烈了。她恳求丈夫再去偷一些莴苣回来。
可怜的男人害怕极了，可为了妻子，他第二次溜进了女巫的花园。但这一次，他没有那么幸运，当他割了两大把莴苣准备回去时，女巫站在了他的面前。女巫的样子吓人极了，布满血丝的眼睛死死地盯着他，恶狠狠地说：
“你是谁？你的胆子可真够大的，竟敢来偷我的莴苣。”
“哦，我是您的邻居。”丈夫颤抖着声音说，“我那可怜的妻子很想吃莴苣，如果吃不到，她就会死掉的，我没有办法，才到您这里来偷的！”
“好吧，”女巫对丈夫说，“我相信你说的，你可以随便来这里采莴苣了。不过——你的妻子吃完莴苣后不久就会怀孕，你们会有一个可爱的小女儿。你要答应我，孩子出生后，要请我做孩子的教母，并且把孩子交给我抚养。”
丈夫听了既高兴又害怕，他没有办法反抗女巫，只好答应了。
过了不久，妻子果然怀孕了，很快，一个可爱的小女孩就降生了。可就在夫妻俩为这个小姑娘的到来高兴不已时，女巫出现了！
头发做成的梯子
女巫做了孩子的教母，她给孩子取名叫“莴苣姑娘”，然后就大摇大摆地把莴苣姑娘带走了。
夫妻两个人眼看着女巫抱走了孩子，伤心极了，可是没有一点办法。
幸运的是，女巫并没有伤害莴苣姑娘，莴苣在女巫家里一天天长大了。到她十二岁的时候，她已经是天底下最美丽的女孩了，她的脸庞像百合一样洁白透亮，头发又长又密，拖在地上有好长好长。
为了不让父母找到莴苣姑娘，也为了不让别人看到她的美貌，女巫把莴苣姑娘关在了一座高塔里。塔上既没有门也没有楼梯，只有一个小小的窗户。每天，女巫来看莴苣姑娘的时候，就站在塔下喊：“莴苣，莴苣，快把你的头发垂下来，你的教母要进来了！”
这时，莴苣姑娘就会松开发辫，将长长的头发从窗口放下来。女巫就顺着头发爬到塔上去。
高塔在森林里，周围没有人烟，连小鸟也没有。莴苣姑娘独自一人待在塔里，日子难熬极了。每当寂寞的时候，她就唱歌，她的歌声非常动听，比最婉转的夜莺的歌声还要美妙。就这样，又过了两年。
一天，一位王子经过这片森林，远远就听到了莴苣姑娘美妙的歌声，“这是我听到过的最动听的歌声了，谁有这么美妙的歌喉呢？”王子一边想一边向着高塔走来。
莴苣姑娘一点都不知道自己的歌声吸引了王子，还在动情地唱着。这可把王子给急坏了。因为高塔没有门，王子找了半天也没有找到进入高塔的方法。而上面美妙的歌声一直在唱，王子又好奇又焦急，他多想看看这美妙的歌声是出自什么人之口啊！
回到家后，王子始终无法忘记那歌声。王子生活在一个到处流淌着牛奶和蜜糖的国家，人们生活得很快乐，他还从未听到过那么孤独寂寞的歌声呢。于是，他每天都骑马到高塔旁去听莴苣姑娘的歌声。
这一天，王子正站在一棵树后听莴苣姑娘唱歌的时候，女巫来了。她冲塔上喊：“莴苣，莴苣，快把你的头发垂下来，你的教母要进来了！”
莴苣姑娘立刻放下她那金色的长发，女巫顺着头发就爬到了高塔。而这一切都被王子看到了。
于是，第二天傍晚，王子就站在塔下，学着女巫的沙哑嗓子叫道：
“莴苣，莴苣，快把你的头发垂下来，你的教母要进来了。”
莴苣姑娘果真把头发给垂了下来，王子喜出望外，顺着头发就爬上了高塔。
莴苣姑娘心想：“继母刚刚才来过，怎么又来了呢？”就在这时，王子上来了，莴苣姑娘一看竟然是个男人，她一下子就呆住了。
恶女巫的惩罚
年轻的王子终于看到了唱歌的女孩，他觉得莴苣姑娘比她的歌声还要美丽动人，爱慕之情充满了他的整颗心。他马上向莴苣姑娘表达爱意，希望她可以嫁给自己。
莴苣姑娘呢？她从没见过这么英俊的王子，一下子就被他吸引住了。听到王子的求婚，她红着脸答应了。
于是，他们约定，以后王子来的时候，就带一些丝线，莴苣姑娘就用这些丝线编一个梯子，然后他们就可以顺着梯子逃走。
从此后，每天等女巫走后，王子就到塔里来见莴苣姑娘，他们相处得非常愉快。
一天，王子像往常一样爬上了高塔，但是，迎接他的不是美丽的莴苣姑娘，而是邪恶的女巫。原来，女巫发现了他们的约会，就生气地剪下莴苣姑娘的头发，把王子引到了塔上。
“啊哈！”女巫嘲笑着对王子说，“你是来见你的心上人的吧，可是美丽的姑娘不会再在这里等你了，你以后也别想再见到她了，哈哈哈……”
女巫邪恶地大笑着，一把将王子推下了高塔，王子一下子就跌落在荆棘丛里了。带刺的荆棘一下子就刺瞎了王子的双眼，火辣辣的刺痛传遍了全身，他发出了一阵悲惨的叫声！被女巫锁在柜子里的莴苣姑娘听到王子的惨叫，痛苦极了，眼泪一个劲儿地往下落。
躺在荆棘丛中的王子感到很绝望，他心想：“我的眼睛瞎了，还能干什么呢？莴苣姑娘一定不会再爱我了……”于是，他跌跌撞撞地爬起来，摸索着向森林深处走去……
莴苣姑娘伤心极了，她面色苍白，不吃不喝。女巫看她这个样子，更加生气了，她大吼着说：
“你这个坏孩子，哼！你在记恨我害了你亲爱的王子！好吧，我不再要你了！”
说完，她就把莴苣姑娘带到了一片荒野中，这里没有鲜花和野草，到处都是沼泽和毒蛇猛兽。女巫在荒野中变出一间茅屋，咬牙切齿地对莴苣姑娘说：
“我要惩罚你，让你永远住在这地狱一般的荒野里，承受无尽的痛苦和折磨。不过，如果你发誓永远不再见那个坏小子，我就原谅你，让你回原来的地方。怎么样？”
莴苣姑娘坚定地站着，愤怒地瞪着女巫，一句话也不说。
女巫气得抓着头发跺脚，疯狂地大喊大叫，然后就一溜烟地飞走了！
瞎了眼的王子在森林里漫无目的地走着，白天他就吃一点浆果喝一些露水，晚上就随便找个地方睡觉。无尽的伤心和绝望已经让他失去了活下去的勇气，这天，他实在走不动了，就坐在一棵大树下，等待死神的到来。
突然，一阵歌声传来——那么熟悉、那么忧伤。王子一下子站了起来。这是莴苣姑娘的歌声，只有她能唱出如此寂寞动听的曲子！王子觉得全身充满了力量，他马上朝声音传来的方向走去。
真的是莴苣姑娘在唱歌！她一个人生活在那间小茅屋中，每天不停地唱歌，期待有一天能够再见到王子——这一天终于来了！
莴苣姑娘一下子就认出了王子，她激动地扑上去，搂着他的脖子哭起来。她的眼泪打湿了王子的眼睛，它们竟奇迹般地恢复了光泽，王子可以像以前一样看到东西了。
他们激动地拥抱在一起，久久不愿分开。经历了种种磨难后，王子终于带着莴苣姑娘回到了他那满是牛奶和蜜糖的国家，他们以后的生活非常幸福。
