6、
“好的,Nadine!从今日起你就是总裁秘书,但因在试用期,所以你主要负责的还是白总的个人私事以及一些简单的工作,相当于助理。
友情提醒,白总近日心情不好,一个月内走了四个秘书了,当然不是被白总赶走的,是受不了自己走的。
白总没有什么特别要求,但早上必须比他到的早,晚上比他走的晚。
这是前面那些秘书留下的关于白总的个人喜好,你自己拿去记牢。但,不是现在。现在你先去给老板冲杯茶,老板不爱喝咖啡!
出来后将你桌上的文件快速看一遍,上面记载着会打到你桌上那部电话的客户资料,前面几页是白名单,就是这些客户电话都接进总裁办公室,后面几页是黑名单,这些人直接打发了,但记住不要太过于得罪人。
没在名单上的,记得先问我再做决定。这一周我会带着你,下周开始,你就自己做好这些工作,千万不要来烦我,更不要去烦白总!快去!”
她说的太快,我并没有记完,回忆了一通还是没想起她叫什么,我不好意思地说:“内个……你叫什么来着?”
她白了我一眼,说:“Ellen!”
“哦!”我立即想到去给老板泡茶,但又反应过来,又问:“Ellen…茶水间在哪啊?”
“前面直走,尽头右转!不要烦我!”
我不敢再啰嗦,赶紧往茶水间走去。许是九楼人少,房间都挺大的,连茶水间都比学校两间宿舍大些许。里面有一套沙发和茶几,几个柜子。
我进了茶水间才想起来,忘了拿茶杯,想来大BOSS应该有自己的茶杯和茶叶才对。我想了想去问Ellen老板的茶杯,估计又会被说一句:“自己找,别来烦我!”我很是苦恼,怀着侥幸心理在茶水间找了起来。
翻了翻柜子,还真被我给找到了一包铁观音、一套工夫茶茶具以及一个热水壶。我很是兴奋,想着我妈教我的东西总算有些用处了。
泡工夫茶十分讲究,从茶叶到水的选择到泡茶方法都十分细致。
工夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则就会嫌其他茶不够滋味了。泡工夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。这类茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这种才能冲出工夫茶所要求的色香味。
而选水的话,《茶经》中写道:“山水为上,江水为中,井水其下。”我妈常教导我说:“水分为天水、地水、泉水三等……”如今的茶楼是万万不会如此细致的,只要水清澈就好。
外婆家住山里,倒是有地道的山泉水,每次回外婆家,我妈总是会兴冲冲的……吩咐我跟我爹去打水。
而茶水间跟茶楼也相差无几,别说天水,泉水都没有。为了节约时间,我用热水壶接了一壶饮水机里的热水,放在一边烧着。
泡茶前通常需要治器,条件不允许,我只好将茶具简单清洗了一番。好在老板的茶具既不是新的,也不是满是茶垢,从里到外都挺干净的。我擦拭干净后,热水壶的水便烧开了。
接下来是纳茶,我仔细将铁观音取些出来,分粗细摆在一旁干净的白纸上。将粗的放一层在茶壶底和滴嘴处,再把细末放在粗茶上,最后再将剩下的粗茶放在最上面。
做完这些,我十分的紧张。倒不是技巧不娴熟,主要是实在是担心用时太久,老板最近心情不好,说不定我就是这个月第五个离职的了。
是以也顾不上水是不是二沸,赶紧断了电开始洗茶。洗茶时我才想起来,电水壶,压根不存在一沸、二沸、三沸的区别。顿时觉得我现在脑子越发的不好使了。
将热水沿壶边缓缓注入壶内之后,立即倾出茶汤。茶水间并没有可供我倒水的容器,我将水全倒入了垃圾桶内,也顾不上会不会烫坏塑料袋与垃圾桶。赶紧进行下一步,冲茶。
将热水壶提高,从壶边倒入。倒满茶壶后,就见茶沫缓缓地浮起,提起壶盖,从壶口轻轻刮去茶沫,盖上茶盖。
紧接着淋罐、烫杯,然后赶紧将茶杯和茶垫的水倒掉,也顾不上洗杯便托着茶具往老板办公室走去。
还没到门口,就见Ellen抬起头估摸着准备说我太过啰嗦,我怀着忐忑的心情听着。可她只是愣愣地看着我,直到我推门进了老板办公室,都不见她吱一声,让我很是纳闷。
“你小学老师没教过你,进门要敲门吗?”
老板真的心情很是不好,头也不抬地说着,声音很是冰冷。我想了两秒,立即退了出去,将门拉上后,敲了敲。
“你在干什么?”
我转过头看着Ellen,苦着脸说道:“刚刚忘了敲门了……”
“进来!”
我见Ellen又不搭理我,默默地给自己打气后赶紧推开门进去了。
进屋后,老板终于抬了头,为了避免再次被训,我赶紧说道:“老板,茶!”
“你真的是A大毕业的?你确定不是A大旁边的一小毕业的?”
我觉得老板肯定能跟我妈成为好朋友,对于忽略别人的话这个技能估计很是熟练。对此,我觉得应对方法也得跟对付我妈一样,但万万不能采取一哭二扑三闹的方法,于是我做了一个自认为很是得体的笑容,“老板,茶!”
许是才注意到我手里端的茶,他愣了愣,说:“放那茶几上!”不等我回答,又问道:“你会泡工夫茶?”
本以为我的视力已经算不好的了,没想到老板的视力更是不好,但想到数学家说的,我忍了忍,将那句“老板你眼神不好吗?”换成了“对啊!”
将茶搁在茶几上后,茶壶外面的水也已经被蒸发完了。我将茶杯从茶盘中取出,将茶壶嘴离近挨着茶杯,倒入茶水。
我妈常说洒茶一定要讲究“低、快、匀、尽”,而老板只有一个人,我果断的只讲究了一个“低”字。
我倒完茶后,BOSS已经坐到了我对面的沙发上,端起我倒的那杯闻了闻。
我甚是紧张地盯着他,等了一会儿,再等了一会儿,待他喝完还不见他吱声。想了想,说:“BOSS,好喝吗?”
老板还是没吱声,像是一个人在想些什么。我犹豫了一下,便打算先出去。走到门口时,突然听到他说:“下次如果我没有特地要求,就用我桌上的茶杯随便给我泡一杯,让你来上班,不是让你把时间花在这上面的!”
我突然想起来那句话,“新人娶进门,媒人扔过墙”,正想回答,又听到他说:“出去!”
“……”