“老太太这病，也不是一天两天了，御医说油腻的要少吃或者不吃，甜的也是只让吃一点，平时要多吃些苦瓜黄瓜之类的清淡蔬果。”付嬷嬷在旁叮嘱着。
雪芊明白了，老太太啊就是得三高之类的富贵病，在侯府的日子太好，吃食也难免会超标。
于是雪芊决定给老太太做个新鲜玩意，即让老太太吃得舒心，又不会太油水。
雪芊先叫做面食的伙计小福发了面，古代没有面包，就用馒头代替，然后又叫铃兰准备了鸡蛋，糖，白醋，油和盐准备好，雪芊按照顺序将配料都放在一个瓷碗中，让比较有力气的伙计豆子不停的搅拌，制成现代人常用的沙拉酱。
豆子好奇地尝了一口，道：“这微甜又有些清香的酸气味道，还挺不错的嘛！”
“是吗？希望老太太能喜欢吧！”雪芊想着，又让铃兰帮忙洗菜，让炖肉的刘二切了几片鸡胸肉装了盘，自己则监督着小福将馒头片切成三角形。
付嬷嬷前来传话道：“四小姐，老太太说你不要瞎忙活了，你看已是中午，赶紧一起用膳吧。”
雪芊笑着道：“没事，马上就好，让丫鬟们把菜都端上去吧。”说完还拉住要走的付嬷嬷道：“你尝尝这个味道如何？”
付嬷嬷看见雪芊端着一小碗沙拉酱，很是新奇，就拿了竹筷沾了点，放在嘴里。
“嗯，这味道感觉怪怪的，倒是挺爽口。”付嬷嬷问：“这是什么啊？”
“我自己瞎做的，付嬷嬷常伺候祖母，你觉得她会喜欢吗？”雪芊心里也打鼓，毕竟古人没吃过沙拉酱，不知道能不能适应得来。
“这我可说不好，一会给老太太尝尝不就知道了吗？”付嬷嬷笑说着，就催促几个丫鬟去上菜了。
老太太被丫鬟扶着进了膳厅，看着八宝玉盘桌上摆满了菜，可都是清清淡淡的，就连块鸡肉，都是水煮的，吃着无味，老太太忙吩咐着：“今个四孙女在这，怎么还是这些个菜？小女孩可正是长身体的时候，快命人做两道好菜来！”
“菜来啦！”雪芊带着铃兰和小福，把做好的菜端了上来。
老太太看见雪芊放下瓷盘中，一个个三角形的像包子不是包子，像点心可里面又有蔬菜和鸡肉，一时间好奇极了，笑问：“孙女，你这做得是什么？”
雪芊笑盈盈地说：“这叫三明治。”
“三明治？是什么啊？难道咱们皇城还有这样的菜式，可是新出的？”老太太疑惑着，对着三明治很是好奇，问：“这怎么个吃法？”
雪芊道：“这是我自己瞎研究的，祖母你尝尝，好不好吃？”说着雪芊就用手将一块三明治，拿起，放在老太太的盘子中。
“哎呦呦，怎么还下手了？多不雅！”老太太嗔怪着。
