图元笑笑:“贝斯,我之所以为你们介绍香茶的品质,是因为不同品质需要使用不同的烹煮手段,这一点很重要。你们看……”说着他指着最右边的茶桶道:“这个是最常用的茶桶,使用它来煮茶,一般都是为了应付数量较多的客人,我们也很少使用,因为用它烹煮的香茶各方面都有些下降。”
图元向着中间的锅型器具靠近,指了一下道:“这是精铁茶锅,也是血族香茶烹煮时使用最频繁的一种器皿,用它煮出的香茶,只要燃料使用正确,火候把握到位,就能诠释香茶的精髓,所以这也是我平日里使用最多的器具了,对了,你们刚才所喝的香茶就是用它煮的。”
贝斯相当专注地听取着图元的解说,吸取着新鲜知识的同时,他也能做到举一反三。贝斯指了一下最左边那只正在使用中的暗银色器具,询问道:“图元,那这口呢?它的外观和精铁茶锅很相似,它又有什么效果?”
图元有些骄傲道:“这可是一口‘银丝茶锅’,是我们这里最好的煮茶器皿了,哦,应该说这是煮茶器皿中最好的,听管事大人说,即便是血族皇室使用的器皿,也不过如此。”
听到图元给出这么高的评价,贝斯顿时有些好奇,靠到近前,反反复复地观看了一阵,却是什么也没能看出来,就他的感觉,只觉得这口银丝茶锅,只是材质上有些不同。摇了摇头,疑惑问:“图元,除了材质,我没看出有特殊之处啊!它到底有什么好的?”
图元微笑着解释:“贝斯,我这么跟你说吧,人族的清茶讲究烘焙、炒制,为的就是不让茶叶腐化,同时亦能锁住茶叶本身的香气和部分茶汁,但这种制茶工艺我们血族人却认为不妥,毕竟这样做还是会让茶的部分精华流失。而我们为什么会选择烹煮,就是为了让香茶的每一枚叶片都能释放它全部精华。当然,我们也不会完全否定你们人族的做法,最基本的原因还是在于茶种的略有不同。”
图元笑眯眯地看着贝斯,问道:“我这么说,你能理解吗?”
贝斯很干脆地摇摇头,他可是听得一头雾水。
“嗯,我来解释给你听,你会明白的。”图元很耐心,他指着燃烧中的炉灶洞孔道:“你们人族炒制茶叶时,除了控制茶叶不变味外,同时还让茶叶多了一份烤制的味道,这种味道不但没有破坏茶香,还给予了茶品更多一份的滋味,深受许多茶人的喜爱。这是因为茶树叶片具有很强的气味吸食性,而这个特性被我们血族茶人视为重要,所以我们在烹煮香茶时,会使用不同的燃烧材料,为的就是让燃烧中释放的其它味道进入香茶之中,只要是添加得当,我们就可以烹煮出别具一格的特色香茶了。”
贝斯先是点了点头,但马上又摇着头:“图元,不对吧,这烹煮的香茶是液体,而燃烧散发的气味肯定是气体,这两者之间又有着器皿阻隔,怎么可能融合到一起啊?”
图元笑了笑:“你说的不全对,液体和气体是可以通过空气的传播融合的,只是过程很缓慢,使用精铁茶锅就是依靠这种融合,但是效果低下。但使用银丝茶锅烹煮的香茶,可以做到短时间完美融合,现在你明白它的珍贵了吧?”
“为什么?”
图元想了想:“嗯……告诉你吧,管事大人是一名狂热的资深茶人,他为了这口银丝茶锅,将近花费了自己一半的财产,那是一笔巨大的钱财呢,他曾经告诉我,这种茶锅整个血族都不会超过十把,其主要原因是因为它的制作难度,银丝茶锅的材料是白银丝线,由你们人族最好的工匠制作,听说像这么一口锅,需要五十万根银丝呢,然后再由我们血族的专门大师进行编织成型,最后还要浸泡在一种妖族特有的抗火蜂胶中十余天后,这才能够完成这么一把银丝茶锅,而且当中还不能出现任何错误,听说制作它的成功率也很低,这下你知道了吧?能拥有这么一口茶锅,可以说是所有茶人的心愿呢。”
“哇塞!原来是件极品器皿啊!咦……不对,你还是没说它的作用啊?”贝斯疑问。
图元有些愕然地看着贝斯,低声道:“我都这么说了,你还是不明白吗?好吧……就是说银丝茶锅它和其它茶锅不同,因为它是编织而成,所以具有很好的透气性,当然,最重要的是妖族的抗火蜂胶,蜂胶不但能让茶锅更加密封,而且可以吸附其它气味传递至锅内的香茶,让彼此融合,再加上白银拥有驱除不良杂质的效果,综合起来就能让一锅香茶达到最巅峰的口感,这下你应该明白了吧?”
“噢,懂了,没想到只是煮一锅茶水,竟然这么多讲究……”贝斯惊奇。
图元笑了笑,转身向着左侧墙角走去,同时招呼着:“贝斯,你跟我来,我们血族香茶为什么会这么受欢迎,很关键的一点在这里。”
“哦?”闻言,贝斯好奇地跟上,左侧的墙角处堆放着大量燃烧用的柴禾,一截截被劈砍的很整齐,每一根都是半尺来长,被分成几堆,叠放成一排。
图元低着头,热情地介绍:“贝斯,你来看,这里都是用来煮茶的柴禾,这最大的一堆是普通木材,也是我们最常用的燃烧材料。还有一些特殊的,你再看这些,这堆是榆木枝,这些是桃木,这里的是果心木,还有这堆是凤竹。这后面的几种燃烧后都会散发特有的香味,一旦和香茶融合后,就能烹煮出别具一格的血族香茶了。选择燃材,这也是血族茶艺,烹煮技艺中很重要的细节呢。”
“噢,这下我明白了,就是燃烧这些特殊的木料,煮茶的同时,还将木料中特有的气味混合进香茶中,让香茶的味道更进一步,我说的对不对?”贝斯兴致满满。