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第3章 牛刀小试

将休书交给何家之后,王林整个人都神清气爽,而这具身体心中的怨念似乎也化成最后一缕叮嘱消散。

看到那封休书,王林不知道何慧会作何反应,但这都已经不重要了,他们的确是两个世界的人,只不过意指的是他王林,而非何家。离开何家后,王林来到了醉仙楼,刚走到店门口,就见三五个气士结伴而出,脸上带着微醺的表情,一脸满足。

气士与普通人不同之处,就在于无形之中散发出的气势,随意一个眼神,一个工作都可以让普通人心惊肉跳。

“哎呀,王林你怎么才来啊?如果不是我知道你那点事,和掌柜说了一下,你早就被辞了。”这时,店内冒出一个人来,干巴瘦的小身板,长着一张国字脸,一看就是贫苦人家的孩子,和王林差不多大,这人正是杜鹏,和王林都是这酒楼的跑堂,是在东区一起长大的。

“谢了。”王林感激道。

进了酒楼,匆忙的入了后堂的厨房,王林一眼就看到了正在掌勺的中年男子,这人就是醉仙楼的掌柜,董大家,王林并不知道他的全名,董掌柜身材微微有些发福,皮肤很白,站在灶旁正用锅翻炒着各种食材,灶中的炉火很旺,使得厨房里的温度十分炽热,不过董掌柜似乎早就习以为常,连一滴汗都未流出,整个人的精神十分集中。对于每个食士而言,如果想要烹制出一盘美味的食珍来,都需要动用到上好的工具,就好比前者手中的炒锅和铲子,这两样东西都非普通的器物,而是半成品的灵器,十分难得,可以最大限度的保持食材中蕴含的天地力量。

“愣着干什么,还不干活?”掌柜没回头,但似乎早就发现了他背后愣神的王林,皱着眉头,一声轻哼。

王林回过神,紧忙开始换上打杂的麻衣,腿脚利索的开始干活。

醉仙楼一共有三层,顶楼乃是包间,能在那里用餐的人,几乎都是三原县有头有脸的人物,或是一些实力可怕的气士。这对王林来说是个机会,即便结交不上一些人物,但也能提升他的眼界。王林前世就在厨房里干了小半辈子,此时身在酒楼,没有任何的不适,打杂的本能仿佛与生俱来一样,这也让他干活十分麻利。往往杜鹏几个小子才刚收拾完一张桌子,王林已经快把一排都收拾干净了。

打杂讲究的是效率,快速,王林几乎把个人能力发挥到了极致。

酒楼一直到凌晨才关门,这个时候,王林等几个小二才和掌柜的在一起用餐,吃晚饭。别多想,他们吃的东西,不过都是普通的菜品,并非天材地宝,那些用来烹制的食珍,各个价格不菲,掌柜怎么会舍得做给他们几个兔崽子吃。

“王林,你今天也太厉害了,自己一个人就把二楼和三楼的杂物给包了,你是怎么做到的?教教我们呗。”饭桌上,杜鹏捧着一晚白饭,一边吃着,一边看向了身边的王林,眼中闪过一丝崇拜,少年的心性很是简单。

桌上其他几个酒楼小二也都看了过来。

“没什么,干事情讲究窍门,只要掌握了窍门,熟能生巧,做事的速度就会快很多,等会吃完饭我教你们。”王林笑道。

他的这番话,让坐在对面一直很沉默的董掌柜抬起了双眼,他眉头微微蹙起,盯着王林,说道:“怎么不吃?没有胃口?”掌柜在王林的记忆中是一个很冷淡的人,几乎很少与他们这些小二交流,从开饭上桌到现在,董掌柜敏锐的发觉王林自始至终一共只吃了三口饭菜,这和其他几个少年狼吞虎咽的模样完全不同。

王林闻声,心中轻轻一叹,即便是二星的食士,做出来的饭菜一样难入其口,不过至少还是可以吃的。

“我白天的时候吃多了。”

王林随意找了个借口,接着他突然说道:“掌柜的,不知道店内的灶火我能不能用,我想学下厨艺。”对于食士来说,后厨就是他们的领地,是严禁外人进入的,更不用说使用灶台和工具了,不过店内有很多灶台,他借用的一些工具也不过是普通的器物罢了。

“可以,但是不要找我。”

董掌柜点点头,应声道。

他的意思再明显不过,你要用灶台可以,但有关厨艺的事情,他是不会教王林的,王林也别想从他这里学到什么,很明显,王林根本入不了前者的法眼。但这对王林来说,却是一个好消息,醉仙楼有着整个三原县最全的食材,在这里,王林即便足不出户,一样可以了解各种普通食材的味道,这是奠定他成为食士基础的重要一环。

接下来的几天里,王林就过着两点一线的生活,每天除了在酒楼忙完,王林就自己在后厨动手开始烹制菜肴,他的烹制方法对于这个世界的人来说无比的奇特,而最终做好的菜品也让王林神色惊动,因为这个世界的基本食材比前世地球上的食材还要美味,具有营养,都是纯天然成长的,没有后期的任何人工培育。也就是说,这个世界的土壤,无比神奇,土壤中本身就有十分丰富的养料,不然的话,也不会生长出那么多的天材地宝。

除了在醉仙楼的后厨闭门造车,王林每天也会去三原县的集市,亲自采购一些食材,并打探一些有用的消息。

一个星期的时间,王林在酒楼的表现完全打动了董掌柜,他被晋升为领堂,也就是前世所谓的大堂经理,有些时候,忙不过来,王林也会代替董掌柜亲自去三楼,与那些气士和有头有脸的人物周旋一番,而这才杜鹏几人的眼中,已经是很不可思议了,毕竟王林就是一个穷小子罢了。

翌日傍晚,酒楼打烊,王林一个人待在厨房里,灶台的火烧的很旺,王林手中握着一个铁锅,一旁摆着几个碗碟,里面装的就是将要炒制的食材。他的神色有些凝重,毕竟接下来要烹制的食材将要认证王林心中的一个想法,如果不成功的话,那他在这个世界的起步无疑会变得十分艰难。

他要烹制的东西,正是蛋炒饭!

一个对于前世的人而言,最简单,却是最美味的食物之一。

因为这个世界并没有葱姜蒜等作料,甚至连鸡蛋王林都是用一种迷奇鸟的蛋代替的,这些天王林跑断了退,转悠了好几个食材市场,才找到了无论是在口感还是味道上,都与前世几种食材比较相似的新食材。

锅中已经泛起了热气,王林将一小碟的油倒入其中,这也是他这几天在忙活的事情,通过压榨一种豆类,制作出的豆油,当然和前世那种提炼的豆油没法比,但这已经是王林目前能做到的极限了。

滋滋滋…

油锅翻滚,王林动作十分有序的将食材先后入锅,开始翻炒,待一段时间后,倒入了白米饭开始颠勺,王林颠勺的节奏十分有韵律,对火候的把握到了炉火纯青的地步,一股让人食指大动的香气在厨房中四溢散开。

就在此时,王林突然神色一惊,因为他锅中的米粒泛着金黄之色,竟然闪动出了光芒,不仅如此,厨房内的香气瞬息间厚重了十几倍,已经冲出了屋内,就连那一缕缕的香气都带着光晕,飘到了酒楼门外的大街上。

“这是什么味道,天啊,好香啊!”

“是醉仙楼!难道是董掌柜在烹制什么绝品食珍!”

“竟然初现了一丝异象,不管这人烹制的是什么佳品,若是能吃上一口,打通穴道都是小事,没准可以贯通一条经脉!”

王林耳中听着窗外响起的叫喊之声,深呼吸一口气,他没想到烹制一个普通的蛋炒饭竟然会闹出这么大的阵仗来,他顾不得等锅中的饭粒完全炒熟了,直接将半熟的炒饭倒入了一个大碗中,这也使得屋内的香气顿时锐减,开始消散。

接着,王林将炉火熄灭,带着半成品的蛋炒饭匆匆忙忙的从酒楼后门离开了。

奇异的香味引得越来越多的人聚集醉仙楼,其中甚至有许多的气士,这些人基本上都是醉仙楼的常客,大家熙熙攘攘都在猜测董掌柜到底在烹制什么天材地宝,却没想正要有人敲响酒楼店门时,正主来了,董掌柜与一位身穿官服的黑须男子从人群外踏步而来,后者头系方巾,脸上挂着温和的笑容,正是三原县的县官,汪海南,汪县令。

“咦?董掌柜,你没在店里啊?”一名气士看着董掌柜,惊讶道。

“已经过了子时,酒楼早就关门了。”董掌柜轻声道。

事情闹的很大,他也是听闻了风声与汪县令一同赶来的。

“那就奇怪了,既然你不在,是谁在酒楼里面烹制食珍?”另外一人问道。

董掌柜没有应声,他的脑海中本能的闪过一个少年的面孔,这让他心神一动。

“诸位请回吧,此香气是我熬制的一种汤水,需要经过一晚的熬煮,大家若是有意,等天亮后,自然可来品尝。”董掌柜朝四周抱了抱歉,轻声说道。

一旁的汪县令也在附声驱散人群。

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