没错,这两人不是别人,就是已经易容而来的小米和山丹。
黑娃之所以称之为黑娃,是因为她长得比较黑,又黑又瘦,猛一看就跟营养不良似的,干瘪干瘪,也难怪山蛋会如此担心了,当然她是对比这些男人总结出来的,若是放在女娃娃堆里,便正常多了。
相较于黑娃的瘦小,山蛋虽然看上去虽丰满不少,长得也较为的高,但是丰满过头了就成为了胖,女人堆里一米七左右的身高的确算高,但是埋在男人堆里的话,也就算是中等身材了,再加上她有些胖,看起来,倒是比黑娃中选的几率更高一些。
两人的脸经过特殊处理,都很平凡,平凡的让你找不到任何的亮点不说,放在这些人堆里,甚至还真有随时被筛下来的可能性。
“稍安勿躁。”小米懒得再与山丹多言,拍了拍她的肩膀,让她冷静下来,这孩子没出过门,尤其是来这男人营里,也难为她这么紧张了,不过一想到即将要见的黑子哥,小米的心情就忍不住雀跃起来。
她可以有诸多出现在他面前的方法,但是这个,却是最有趣的,时隔五年之久,他能不能认出自己呢?小米表示拭目以待!
也许是他当初以童养媳的身份把她买回了黑家,也许是这么多年的相处,也许是他临走之前的那一番话,总而言之,似乎不自觉间,米小米已经形成了一种习惯,一种认定某个人的习惯,这种习惯是可怕的,而她之所以以这样的方式回归,另一方面,其实也是一种验证,验证他们两人究竟还有没有缘分在一起。
五年了,她早已不再是曾经懵懂无知的小女娃,而是长成了亭亭玉立的少女,再过一年,她就要及笄,而他,也二十五岁了,他们都长大了,也都奋斗出了自己的一片天,曾经那层不曾捅破的窗户纸,似乎也到了该捅破的时候了……
“到我们了……”山蛋儿推了推黑娃,黑娃醒过神时,山蛋已经将两人的身份证明递了过去,那负责审核的老兵看着两人,微微皱了皱眉:“一个士气一个十五?太小了点吧?还有,长得也不行,太瘦了,小伙子,军营可是不比其他地方,你们怕是受不了那活的!”
山蛋赶忙粗着嗓子道:“老爷爷,我们兄弟俩很会做饭的,这不家里闹天荒,都出来了,加上我们也没有啥亲人了,就想找一个容身之地,您放心,我们干活都机灵着呢,而且又有祖上传下来的手艺,绝对让大家吃了忘不了!”
听着山蛋拍胸脯的保证,那老者略有些犹豫,后面的人见状,赶忙道:“瞧你们这细胳膊细腿儿的,能掂得起锅吗?做的好吃只是说说而已吗?但凡来这里的,谁没有两把刷子啊?”
“就是,一看这两人就没啥力气,能行吗?”
当质疑声层出不穷的响起来的时候,黑娃淡淡的扫了其他人一眼:“行不行,试了才知道!”话落,面露恳切的看着面前一脸善意的老者:“希望爷爷能给我们兄弟俩一个机会,别看我们瘦小,有的是力气!”不敢说会武,也是怕引起不必要的麻烦!
不知是不是黑娃的眼神太过诚恳,还是因为两人手上有祖传的手艺,老者破例通过了他们:“先别高兴的太早,虽然只是大锅厨,但还是要经过一定的测试。”
“谢爷爷,我们不会令您失望的。”只要留有机会给他们掂勺,小米就有绝对的信心留下来,至于山蛋儿,那就更不用说了,要知道这么多年来,她可是唯一得到她真传的弟子,也是她手把手辅导出来的,虽然只是个女娃,却又者不同凡响的力气,女金刚一词,大致说的就是她。
顺利通过第一轮的选拔之后,他们被安排在了一间大通铺里先休息,虽然还是春天,那有男人的地方势必有臭汗味儿,尤其是这里还有别的厨子们,身上的油烟味儿加之汗液,那味道,小米着实受不了,拉着山蛋走了出去,但两人也不敢乱走,就坐在帐篷外面的石头上吹风。
“小姐,刚刚说中午趁着做午饭要进行选拔,如今就快要到巳时了,怎么还不准备啊?”二百多号人筛掉一百五十多人,剩下的这五十人里,要选出十个人,这竞争虽然不大,但她还是有点紧张。
“别着急,咱们较之其他人的身份证明上,还多了自制的履历,咱们俩经验丰富,我们的第一楼虽不至于天下有名,却也是知者甚多,有了这个经验,势必会引起他们的注意的。”虽然她知道黑子这种人不会因为自己是卫将军就会给自己开小灶,但军营里将军也是不少,虽然品级不同,但留个小厨房也不是不可能,即便不是为了自己,也能用来招待别的人。
而她的目标,就是这里的小厨房,大厨房里,着实不适合他们女人去待,就算将来分配到大厨房里,她也要想办法单独开辟出去。
相较于五年前,北原大军的驻地虽然没有改变,但是教练场却是扩大了两倍不止,还有将士们的精神面貌较之疫症那年,的确蓬勃向上了许多。
就在这个时候,有人敲着锣扯着嗓子喊着集合,五十个人,很快排好了队,十个人一组轮番进去大厨房内,逐一进行考核。
军队的厨房,很大,足有一千多平方,洗菜、切菜、洗碗、蒸煮、炒制每一个工序都有一片属于自己的地方,这次招募的就是炒菜的厨子,那些切菜洗菜都有专门的人,不需要他们亲自操刀,所以,自然而然的他们就站在了炒制区。
小米和山丹被分在了最后一组,在等待的时候,小米认真的观察起军队的大厨房。
位于大厨房的左面,有十个专门炒菜的炉灶,紧挨着这些炉灶的是蒸煮区域,十个大炉子上面各架着十层高的大笼屉,从味道上来闻,应该是馒头。仅是这两个区域,就占据了厨房的半壁江山。
右面分别是切菜、洗菜以及揉面和面区域,角落里临着门的地方是洗碗区,而正中央的位置,在依次摆放着已经切好的各种蔬菜,以及调料、鸡蛋、盘子等各种杂物区,整体来看,厨房被规划的还算可以,起码很整齐,也很干净,不愧是军队出身,做什么都有一定的严谨性。
就是夏天到了,这里会不会被苍蝇给围攻,小米还真有点后怕!
大致扫了眼,军队的伙食也没有他们想象中的那么差,大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆这些蔬菜也是一应俱全,还有绿色的菠菜、青菜,鸡蛋、肉类也摆了不少,由于军队人口众多,所以也没有那般的讲究,五菜一汤,一荤四素一汤的搭配,也算不错了。
而他们分为了五组,也就是说,每一组做出一道菜,前面有醋溜土豆丝、白菜炖豆腐、萝卜炒肉丝、清炒菠菜,每一样都非常的普通,却又极其考验人的功底,如果你水平高,那么即便是大锅菜,也能做出顶级的味道。
轮到小米这一组的时候,他们的任务是一道凉菜,凉拌莴笋,小米与山丹交换了一个眼神后,很快就确定了菜谱。
就在别的人游走在正中央的流水席上开始调制的时候,山丹却走到了炒制区域,不顾那些人鄙夷的眼神,熟练架起了锅,趁着热油的空档,拿出大蒜拍成泥,取出一个大碗,碗中放入蒜蓉、醋、生抽和少量的糖搅拌成汁,油热之后,放入花椒和辣椒爆香,将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀。
当她做好这一切的时候,小米已经将莴笋加入盐腌制了五分钟,沥干水分后,将炝好的酱汁均匀的淋在已经腌制好的莴笋上,均匀搅拌,即可。
他们这种办法,闻所未闻,原本还鄙夷的神色,在闻到极其好闻的椒香味儿后,脸色逐渐僵硬下来,如今再去看自己只添加了酱油、醋的凉菜,瞬间觉得弱爆了!
当五道菜做好之后,便有十几个士兵走进来,按照早已经编号的号码,将成品一一抬出帐外,整齐的摆放在教练场上,在将士们排队盛菜的时候,小米五十人也被请出了大厨房,安排到了教练场,全程观看比赛。
其实,做法很简单,在将士们盛菜的时候,会指出自己所要选择的菜,然后会拿到相应的牌子,吃过之后,投出自己喜欢的即可。