登陆注册
8427000000026

第26章 “哈密贡瓜园”游记-孙士哲

夏天,应朋友之邀,到“哈密贡瓜园”去游玩。这个新的旅游休闲区正式规划建设于2005年,建在清朝历代贡瓜生产所在地的花园乡小南湖卡尔塔勒村,意为黑树林的地方,由自治区有色金属设计院、哈密市规划局、哈密市花园乡共同设计并联合开发,是集观光旅游、休闲娱乐、健身疗养为一体的综合性现代化游乐场所。内设贡瓜园区、品瓜园区、反季节大棚瓜区、百果园区、民俗建筑民族风情展区、戈壁风光健身疗养区、水上游乐垂钓区等,总占地一万八千五百多亩。如今它正像磁石一样吸引着来自东南亚各国以及港澳地区、内地各省的游客,当地百姓也络绎不绝地前来观光休闲。这里风光旖旎,民族风味浓重,让人流连忘返,垂涎欲滴。

从市中心坐车入哈南公路,仅用十几分钟,便到了卡尔塔勒村的“哈密贡瓜园”。进入民族式与古典式结合的大门,高高耸立的观光塔相对而立,道路两旁碧草如茵,果树成林。走不多远,就进入四百米葡萄长廊。长廊那粗犷古朴的木架,已经被各色品种的葡萄藤所覆盖,只见成嘟噜的葡萄串,从茂密的枝叶里挤将出来,沉甸甸地垂挂而下,无核白、玛瑙红、紫金醉、马奶子,总有十几个品种吧,有的绿中泛白,有的已泛出成熟的鹅黄,有的绿中透红,有的灰白泛紫,像结成坨的大珍珠串,又像海底托出的红珊瑚,像龙宫悬吊的石钟乳式的翡翠,又像精心罗织的玉珂帽……坐在长椅上休息,凉风习习,满眼的绿阻隔了戈壁沙尘。端详着那五光十色的葡萄坠,人们还没吃到葡萄,已经先被葡萄迷醉了!

我们最先进入贡瓜景区。这个景区,计有三千八百七十多亩地,分条田栽培着早、中、晚熟各色品种的优质哈密瓜,借以体现当年贡瓜种植的主题景观。在早熟瓜田里,即将成熟或已经成熟的纳希甘、热瓜蛋、一包糖、白皮脆等品种,已经撑开繁茂的绿叶,闪烁着金色的、米黄的光彩,散发着浓浓的诱人清香,让人的喉咙也沁出蜜一样的香甜。走到中熟田边,那些网纹香、红心脆、金蜜宝、含笑、黄冠、红太后、哈密7号杂交一代等,已经在膨胀发个儿,瓜体上密布的青色的、白色的网纹,正在不断地展开。仔细听,似乎可以听到那网纹胀裂时发出啪啪的声响,不久便可以坐上火车、乘上飞机,为四海五洲的朋友奉献友谊了。到了晚熟瓜田,只见黑眉毛、蜜极甘已如纺锤般大小,杂交新品香妃蜜已瓦罐般长成,炮弹瓜长得长长的,显出炮弹式模样,新蜜杂6号即8501已开始发威猛长,最晚熟的传统贡瓜加格达,正在坐瓜放蕊。瓜农们正忙着为其提纯复壮,收集着雄性花粉,细心地将雄粉拨拉到雌蕊上,再用纸套在受了粉的橄榄般的幼瓜上,借以保持纯粹优良的品质。在每块瓜田里,如果参观者有兴趣,都可在瓜农的指导下,亲自动手参与整枝、打杈、杂交授粉等各项实地操作,享受栽培哈密瓜的乐趣,亲自体味生产蜜瓜的神韵,就更妙不可言了。

我们知道,先辈为哈密王种植贡瓜的第七代传人尼牙孜·哈斯木在贡瓜区担任顾问,便找了他。尼牙孜·哈斯木虽已年近七十,可精神依然矍铄,腿脚虽有些毛病,可热情而健谈。他了解到我们的来意,便邀我们坐到树林边的瓜棚下,毫无保留地聊了起来。

“我生于1938年,先辈们留传下来的一些事,到如今也忘不了。先辈品牌哈密瓜——加格达(王德全摄)品牌哈密瓜——新密杂6号(王德全摄)们曾先后替六位回王种过贡瓜,算起来有一百七十多年吧。从第一代王爷额贝都拉起,到最后一个回王沙木胡索特去世,共传九代,长达二百三十三年。前辈是怎么为回王种贡瓜的呢?说起来,话就长了。

“我的先祖叫多格麦提,是位地地道道的比汗,比汗就是农民。他比较聪明,好动脑筋,村民给他起了个外号,叫‘猴子’。那时候,哈密大南湖以西,生长着大片的胡杨林,又叫胡桐窝子。哈密首领常常到那里打猎、练箭,途经黑树林村。我家也跟大多村民一样,出于对头儿的敬仰,把瓜果一类摆在路边,表示欢迎。我那‘猴子’先人却与众不同,他杀了两只肥嫩的小羊,掏空内脏,填上嫩马莲草,做成诱人的模样,还把红绸飘带挂在羊脖子上,把他献的瓜摆成‘欢迎我王凯旋’的字样。当首领经过时,不由地停下来,下马品尝他种的蜜瓜后赞扬他:‘你种的瓜最甜,亚克西!你很会做事,好好干吧!’这样一来二去就熟悉啦。后来额贝都拉被封成哈密王,要到京城进贡瓜,自然就到先祖家中选瓜,而康熙皇帝吃了我家的甜瓜,随即又赐名为‘哈密瓜’。以后王爷让我家贡瓜,便成了惯例,我家自然也成了‘名门望族’了。”

提到贡瓜的事,尼牙孜·哈斯木有说不完的话:“先辈们说,那时候每年8月底,到瓜八成熟时,就把瓜摘下来,小心地送到王爷的地窖里。王爷再派人把瓜装进笼子,放到马背两边,路途遥远,瓜还是爱坏,后来还是我家想出了办法,装进特制的陶罐里,淋上蜂蜜防腐保鲜,这样不脱水,蜜味浸入瓜内,更加好吃,送进北京皇宫。起初三四年一送,到道光爷时,差不多每年送一次。乾隆爷、嘉庆爷等都吃过我家的瓜。直到最后一个哈密王沙木胡索特时,还把我家的瓜送给西太后和光绪皇帝呢!

“我第三代爷爷叫客麦提地汗,第四代爷爷叫杜尕麦提地汗,因他们种的瓜又甜又大,因而得到回王的赏识,还奖了我家好多东西呢!”谈到客麦提地汗的孙子吾守尔,哈斯木不由得黯然神伤:“吾守尔是个老实巴交的比汗,木木的,不会说话。他想让瓜多长些日子,有了甜度再送去,又没给王爷打招呼。那第七代回王伯锡尔质问:为何不及时送瓜,难道不知道皇帝等着品尝吗?没经过阵势的他,吓得目瞪口呆,哆哆嗦嗦,说不出话来,这更激怒了王爷,王爷便命人把他绑起来,送进了淖毛湖大牢,受尽了折磨!”

如今,尼亚孜·哈斯木从村主任的位子上退下来后,仍然每年种两三亩瓜,还栽了些红枣、葡萄。他说:“我种瓜跟旁人不一样。我在地里先种几年苜蓿,那根可以制造肥料,等地养肥了,再种瓜,只种传统的加格达,绝不上化肥,必须在田里上牛羊粪,埋苦豆子、骆驼刺、红柳絮,不多浇水,所以种出的瓜和别家的就不同!传到我已经是第七代了,不能砸祖宗的牌子!我爷爷、老父亲一直念叨着,想把自家种的瓜送给毛主席,可因成分不太好,没能实现这个愿望!我到北京开过会,瞻仰过主席老人家的遗容,可没法让他吃到我家的瓜了!我要实现前辈的夙愿!前些年娃儿们都上学,老伴也有病,现在娃儿们都工作了,政策好了,日子过得越来越甜美,我的愿望就更强烈了!我一定要把最好的瓜送给当今给了我们好政策的胡锦涛总书记,让中央领导们都尝尝我种出的哈密瓜,也给前辈们一个好的交代!”

从贡瓜园区出来,我们走进了百果园。俗话说,五月的杏子六月的桃,七月的核桃八月的梨,九月的石榴红了皮。哈密的水果真是种类繁多,出类拔萃。此时,一排排的樱桃树已谢完圣果,浓密茂盛的枝条又在孕育来年的硕果了。金黄的李光杏已完成供应市场、满足罐头厂之使命,只剩下零零星星的红、白、金色的熟透了的果儿挂在树梢。人在树干上蹬上一脚,几个面杏便会震落下来,捡几个送到嘴里,不用嚼便化了,咽到肚里,还留下满口香甜。那红了嘴的桃子一直从上面垂至地面,人若仰面躺到树下,张口就可咬到又甜又脆的蜜桃了。也许蜜桃您吃得多了,可您吃过蟠桃吗?就是传说中王母娘娘在大天池洗过脸、在小天池洗过脚,然后去参加蟠桃宴,请众神诸仙享用的那种蟠桃!扁扁圆圆的,桃嘴儿凹陷进去,青里透红,尝一口美不胜收呀!果农们一片忙碌,正在摘桃入筐,外运销售。那压弯腰的香梨、坠枝累累的核桃,楝豆般的枣子,虽说还都青青的,可丰收的景象已呈现在人们眼前……百果园真让人流连忘返啊。

穿过百果园,便绕到品瓜园区的品评大厅。只要有入园时买的三十元的门票,你便可以尽兴品尝到十多种不同风味的哈密瓜了。进入品瓜大厅时,只见长期陈列的仿真工艺美术瓜放置在玲珑剔透的展架上,五光十色、形象逼真,吸引着中外游者的眼球。正如乾隆年代进士洪亮吉抵哈密时诗中所写的“皆种五色瓜,偏能饷行客”。坐到品瓜长桌边,服务员礼服盛装,步履翩翩,端来了各色瓜牙儿让人品尝,还热心地介绍着瓜的品性。有位小姐介绍道:“这种瓜叫纳希甘,维吾尔语叫波斯特匹牙孜,是最古老的早熟品种,果实纺锤或长卵形,黑绿色,有十道浅灰绿色光滑纵沟,成瓦棱状,果面有茸毛,现成熟了便自然消失,折光糖含量14%左右,单瓜重三公斤上下,果肉橙红色,也有橘红色的,肉质细脆,甜而不腻,请各位尝尝味道。”大家仔细观赏,慢慢品味,再狼吞虎咽,舌头都差点儿咽到肚里去了!接着便有“黄醉仙”端上桌来,只听招待员说:“这种瓜呈椭圆形,金黄色,无网纹或有稀疏纹,单瓜重两公斤左右,果肉青白,肉质绵软,汁有浓香,折光糖含量15%上下,是20世纪80年代中期新疆农科院园艺所育成的杂交一代新品,是哈密瓜中较受欢迎的早熟珍品,请各位品尝。”人们听着,不由自主地细尝慢咽着,心儿早被“黄醉仙”甜醉了。

热瓜蛋、一包糖、黄蛋子、白皮脆接连着端了上来,人们顾不上说话,只管低头品咂各色蜜瓜,个个吃得肠满肚圆,直到甜腻了,香醉了,烧心胀肺了,才不得不停下来,可心里还在想:早熟瓜就这么好,等到夏瓜开园,秋瓜上市,又该有多丰富、多醉人啊,还能不来频频光顾吗?

出了品瓜厅,参观走累了,吃瓜吃醉了,人们纷纷坐上免费的“马的”“驴的”,再登旅程。瓜园里是没有汽车的,民族式新颖的驴车,昂首阔步的骆驼,五彩闪烁的马车便成了休闲观光的独特工具。坐上“马的”“驴的”,可以到民俗建筑民族风情展览中心做客,可以到风光旖旎的水上乐园去垂钓游泳,可以到戈壁沙滩去埋沙疗病,或滑沙越野,或去沙滩打球,或去大漠探险览胜。我们人老体衰,选择了“驴的”的安稳有趣。沿途,跨越历史沧桑的烽火台,象征大唐盛世的佛塔,闪烁着伊斯兰文化光辉的寺院、拱拜,相映成趣,增长了不少历史知识。再远眺水上乐园那熙熙攘攘的游人,晒沙场上支起的一顶顶五彩缤纷的遮阳伞,虽没能亲自参与其中,心里却是充实的,甜美的。谁都会情不自禁地想:“哈密贡瓜园”可不一般哪!

同类推荐
  • 剑男诗选(中国21世纪诗丛)

    剑男诗选(中国21世纪诗丛)

    当一个人从扮繁复杂的异乡回到故乡,故乡是不需要辨别的。故乡就是我们与生俱来的深切记忆,一个人回到故乡,他就是回到母亲的怀抱,他就可以宠辱皆忘,直至消失在与故乡无边的融人中。与物欲横流,人情淡漠的他乡相比。只有故乡才是我们皓首单衣仍不忘返回的最后归宿,只有故乡,才能让一个游予在他的怀中快乐地哭泣。
  • 游思无轨

    游思无轨

    凸凹散文集,有的是研磨历史,有的是冶炼哲理。有的是对现实生活的多工序蒸馏,有的是对人生真谛的多层面思考。作者将身边发生的平凡故事,用质朴的文字,娓娓道来,同时也把自己的人生感悟融入其中。
  • 华夏文化传世经典(第二辑):古文观止上

    华夏文化传世经典(第二辑):古文观止上

    《古文观止》是清代吴楚材、吴调侯二人编选评注的,最初刊行于康熙三十四年(公元1695年),是一部优秀的古文读物。“观止”,取叹为观止之意。《古文观止》的选文,上起周代下讫明末,共二百二十二篇。所选文章注意题材和文体风格的多样性,不仅有史传、论说文,还有见闻札记、山水游记、杂文小品和其他应用文,大体上反映出我国古代文章绚丽多姿的面貌。除此之外,还编选了少量历代传诵的著名的骈文和韵文。文章在编排上,以时代为序,眉目清楚,做到了蒙童读来不高,学人读来不低,很像家喻户晓的《唐诗三百首》,故与《唐诗三百首》一道被称为中国传统文学通俗读物的双璧。
  • 一世珍藏的微型小说130篇

    一世珍藏的微型小说130篇

    作品让人感动和觉得温暖的是其中的亲情和信义。在当今一切都可以商品化而且大多已经商品化的社会中,这种亲情和信义代表着生活的另一面,代表着人类的本真理想,或许它正是作者有意凸显出来要让读者领会的抵御商品化潮流侵蚀所不可或缺的精神信仰之所在。选在这个集子里的作品,都是按照形式精致和内容丰富的标准精选出来的,或主题新颖,或意蕴动人,或构思精巧,或文字颇有余味。不少作品集众多优点于一身,至少是在一些方面有独到之处的。
  • 毛泽东读《水浒传》

    毛泽东读《水浒传》

    本书分为四个单元:第一单元是毛泽东对《水浒传》文本的阅读,对小说作者和点评者的评论,以及对《水浒传》版本的关注;第二单元是毛泽东对梁山好汉革命精神、斗争艺术、经验教训的提炼、阐扬和运用;第三单元是毛泽东对小说人物的漫议、分析和引证;第四单元是毛泽东解读和运用《水浒传》在政治生活中受到误解的辩驳以及晚年他发表谈话引起“评《水浒》”运动的评析。总之,本书把一位革命家解读古典文学名著《水浒传》的整个情况和新鲜见解全部展示在读者面前。
热门推荐
  • 魅吃天下

    魅吃天下

    作为一只活了20年的米虫,即使穿越到异世界,却也不能阻止我在米虫的大道上继续前进。唔,我这么一只会卖萌的小狐狸居然要被收为灵宠,这合适吗?姑奶奶我要打倒奴隶主义,翻身做主人!嘛?没有灵兽的修炼功法?这算事吗?咱可是地道的米虫,咱无限吃起!咦?什么情况?主人你这样总黏着自己灵宠真的可以吗?还有,拜托你们不要总给我找麻烦行不?整天打打杀杀的多不好,很影响食欲和睡眠质量的好不好?
  • 一叶飘羽

    一叶飘羽

    细语心结,斟聊温情。闲言诉肠,一鸣为生。
  • 翻天传

    翻天传

    一扇门改变了一个人的命,重回远古与诸神畅谈,游历西游让与孙猴牛饮,曾与飞篷相识,邪仙剑是我小弟!古剑劫起,大风起兮!仙途渺渺何时归!
  • 传奇之无敌法师

    传奇之无敌法师

    ”冰咆哮!“”火墙!“”灭天火!“”流星火雨!“……沙巴克攻城!法师主宰一切!热血尽在这一刻!你的传奇你做主,我的传奇我做主!喜欢热血传奇的朋友们,不要错过!
  • 浩凌天下

    浩凌天下

    一颗灵兽丹!一颗灵兽蛋!萧浩穿越五行大陆,复活废材少爷身上,原来丹田被封印。当封印解开那一刻,萧浩成为了五行大陆旷古绝今的全属性逆天体质。从此,强势崛起,一路风云。踏上一条探寻身世之谜的神秘热血之路,掀起一场惊心动魄的杀戮与逃亡的风暴。“要战便战,我萧浩何惧!”
  • 穿越之我可不是你的妃

    穿越之我可不是你的妃

    ‘走开,老子不是你娘’看着眼前的小孩我只能无语了,好歹我这个头一看就是一男的,偏偏一醒来吧这小孩娘啊娘的叫,‘可你就是娘啊!’,,,,,,,,,,,‘滚,老子才不是你王妃’,‘爱妃,你这句话已经说了很多遍了,能不能改改’秦铮看着前面的人一阵无语,,,,,,,
  • 西归行仪

    西归行仪

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 见灵鬼话:世家阴阳师

    见灵鬼话:世家阴阳师

    【新书《快穿之炮灰逆袭指南》、《青叶灵异事务所》已发。】半仙山,张家宅,半仙半魔全疯癫。张清妍就出生在这个传承万年的阴阳师世家,天生阴阳眼,却只能目视秽物;背诵了所有的法术法咒,却被族中长辈否决了继承传承的资格,只能当一辈子凡人。直到某日,她遇到了一只女鬼,穿越成了一个古代小道姑;遇见了一位故人,告诉她这里不是张家所处的时空……“那我只能当阴阳师自救了。”张清妍愉快地决定。至于这一路她消灭的魑魅魍魉、揭露的阴谋骗局、粉碎的野心痴念……“天意如此,你们就安心去死吧。”张清妍淡定地说道。
  • 潇潇慕宇

    潇潇慕宇

    一个普通的学校,有着普通的学生,但他们却不那么平凡,一个追星狂热,性格多变,时而冷时而热,时而倔强时而软弱,一个也是追星狂热,可更多的是现实的情感纠葛,外表的倔强,内心的软弱。一个可爱呆萌,腹黑慵懒,有着一段段情感的她丝毫没有被影响,反而是四人中最快乐的。还有一个,外表高冷安静,没有感情的牵绊,其实深陷其中。他们就是这所学校的女神,算不上校花,但有着美貌,和最真挚的心。(虽然剧情不真实,但有很多是在落落身边发生的,我们是四个好闺蜜,却时而合时而散,但最终,友谊万岁,爱情大吉,事业狂欢啦)(也算是时代姐妹花的另一版本吧)
  • 学渣来袭:哎哟别闹

    学渣来袭:哎哟别闹

    有时候,人走着走着就散了;很多事,一转身就是一辈子。所以,在我们都还在,在我们都还爱的时候,一定不要花样作死!毕业那天,我们笑着说分手,淡然的向过去告别。……只是,这怎么还掐脖子?又疯疯癫癫的嚎了一嗓子啊?谋杀还是群魔乱舞?一定是打开的方式不对!【致你我初中的倾城时光】(文风轻松逗比,欢迎入坑)