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第89章 食不言,寝不语

即使是险些被一箭射死,小黑还是记得它爪下的胖兔子,直到兔子被凌小柔给拎起来,才一头扎进凌睿溪的怀里,各种求安慰。

屈鸿泽想要说自己的箭法很好,可事实胜于雄辩,箭若是射的真准,小黑还可能好好地活着吗?

哪怕是他解释了,是看到小黑后有意将弩箭抬高,也没人信他。

自觉地位不如狗的屈鸿泽默默地耷拉着脑袋,他的人生是多么的憋屈啊。

虽然有座山的海拔只有百丈,但因山势坡度不大,横面还是很壮观,若是多栽种些好吃的水果,每年的收益比种地还要划算。

最重要的是可以提供酒楼使用的菜蔬,如果都能自种自用,也可以省了采买,每日新摘的瓜果蔬菜送到酒楼里,用着也新鲜。

凌小柔一面勘察山形地势,一面将各自山势都记在心里,初步有了规划。

因之前的射伤未遂事件,屈鸿泽手上的竹弩被同仇敌忾的屈鸿绣给收缴了,他只能郁闷地看别人射鸡猎兔。

屈鸿安大展神威,手上弩箭连射,几乎箭箭都能射中一只猎物。

还得多亏了有座山够富饶,不过一个时辰,屈鸿安就射了三只野兔、四只野鸡,这还是他对那些太小的猎物不感兴趣,不然还会猎到更多种类。

算上被屈鸿绣接过去后就一直抱在怀里的那只,收获还算颇丰。

正如凌小柔之前所想,山上小动物不少,大型的野兽一个没见到,倒是看到几只野羊和野鹿,只是模样太过可爱,凌小柔做的弩箭又太短,想要射杀也不可能,最后就都放过了。

见猎物足够晚上吃,几人便打道下山,一路上纷纷要求凌小柔亲自下厨,他们想要吃吃不一样的美味。

想起在竹村时凌小柔亲手做的山鸡烧土豆,屈鸿安突然觉得就算做不成夫妻,有这样一个手艺好的妹妹,他还是很有口福。

走到半山腰时,几人就看到山下河面上停着一艘小船,只是离的远只能隐隐约约看到船上的衣服颜色像是老王妃和屈夫人,在她们身边还站着一个村姑打扮的女子。

虽然河水不深,若是掉到水里也会受到惊吓,而且此时不比中午阳光明媚,再着了凉呢?

急匆匆地跑到山下,然后一看船上这老姐俩和旁边一脸紧张的凌小敏,几人都哭笑不得。

老王妃手里拿着一只水枪,屈夫人手里也拿着一只水枪,姐俩正坐在船上比谁射出的水箭更远一些。

见几个孩子回来了,老姐俩也脸上一红,难得见了有趣的玩意儿玩心大起,回忆一下无忧无虑的儿时闺中时光,竟被孩子们看个正着。

凌小敏却长长出了一口气,她不过是在这里指挥庄子里的人打鱼,结果被老王妃逮到人,听说是凌小柔的堂妹,当时就亲热的不得了。

最后更是说早上坐船没过瘾,非要再上船划一圈,凌小敏拗不过她们,又怕两位老太太单独在船上出事,只能心惊胆战地陪着上了船。

结果也不知这老姐俩从哪里弄了两根竹筒子比赛喷水,虽然好玩凌小敏也不敢大意,就怕她们抽水的时候再一头栽进水里。

想要薅着她们的衣服又没那胆,最后只能伸着两只胳膊紧紧地护着,大气都不敢出。

总算是见到堂姐回来,凌小敏哭的心都有,发誓往后一定要远离这俩老太太。

让人将船划到岸边,姐俩尽量摆出端庄模样,可泛红的脸色还是泄露了她们的羞涩,“孩子们回来了?收获如何?”

屈鸿绣抱着那只从小黑爪下解救出来的肥兔子,献宝似地递到娘和姨母面前,“姨母,你们看,活兔子,小黑抓的。”

小黑听到说它的名字,小耳朵竖的直直的,又见屈鸿绣拿那只它亲自捕的兔子献宝,小尾巴也摇的更起劲,一副等着被夸奖的模样。

老王妃被逗的连夸,“小黑好样的,能逮到这么大的兔子了。”

小黑又跑到屈鸿泽脚边连叫了几声,“呜呜”的好像受了多大的委屈,逗的同上山的几人哈哈大笑,笑的老姐俩莫名其妙,最后还是屈鸿绣添枝加叶地讲了屈鸿泽射兔子不成险些射中小黑。

即使屈鸿泽再次强调他不是箭法不准,而是关键时刻抬高了几分,也没人信他,就是小黑也鄙视地围着他的脚边转着示威似的叫了几声,让屈鸿泽更郁闷了。

晚上吃的自然是山鸡野兔,凌小柔亲自下厨。

将人参用水泡开,上笼蒸透取出,再将宰杀洗净的山鸡放在大碗之中,上面铺上一层人参、火腿、香菇、姜、葱、少许盐,添入高汤,上笼蒸至熟烂。

控出大碗中的鸡汤,放锅里烧开,撇去浮沫,烧至微稠浇在鸡上,一道软烂香浓的人参鸡就做好了。

当然,屈鸿安怨念的山鸡烧土豆也少不得。

野兔土腥味大,凌小柔不是很爱吃,只有做成干锅的,还要多放姜和辣椒才觉得能压住那股土腥味。

两只兔肉切块腌制两刻钟后焯水,锅内加少油,放糖炒出糖色,将控出水分的兔肉下锅炒上色,加姜蒜爆炒去腥,加干辣椒、花椒炒香,再倒入酱油,待兔肉快熟后再加入适当的盐,翻炒入味后,加入之前焯好水的笋片再翻炒片刻出锅。

兔肉香辣、笋片鲜脆,整整一大锅干锅兔肉看着就觉得过瘾。

也不能一桌子都是山鸡和野兔,凌小柔又做了香辣鱼和几道素炒,又拌了几人凉菜,满满的一大桌子,虽不比平日里王府菜肴精致,倒多了几分温馨。

剩下的两只鸡和兔子被凌小柔腌上,腌上一天一夜,明晚上就做成卤鸡和卤兔。

在庄子住了十天,即使再舍不得这青山绿水,老王妃也不得不回宁远王府,屈夫人也要带着儿女媳妇们回高县,因要摆认亲酒,凌小柔也一并随着屈夫人等人回去。

把事情跟凌成和凌小敏一说,凌小敏也想回竹村看看,毕竟当初走的时候没想过这一来蓟城就回不去了,村子里的姐妹也没告别。

即使凌小敏不提跟回去,凌小柔都会想办法说动她回去。

经过这段日子的接触,凌小柔已看出凌小敏对她这个堂姐很亲近,也是个是非观念明事理的,已把凌小敏划在自己的保护范围内了。

就是不提屈家这门亲,她们这次回去也算是衣锦还乡,若是凌小柔自己怎么都无所谓,她在竹村已是无牵无挂,但凌小敏不同,之前在竹村时被宋家退亲,若是就这样无声无息地离开,不定被传成什么,谁又能保将来他们就不回竹村了?那里都住了几辈子,叶落归根,说不得有一天还是要回去。

何况凌小柔也看出来,即使凌小敏心里已不在乎宋家那门亲,可到底还是想要让他们知道自己不但没有因被退亲而一蹶不振,反而过的更好,这还要感谢宋家当时退亲了。

既然她自己都主动提出了,凌小柔倒是省了费口舌,只是暗暗想着这次回去一定要弄的风风光光,让所有人都看看,当初错过了凌小敏,是宋家人有眼无珠。

这晚,凌小柔和凌小敏跟在宁远王府的车马回了城,凌小柔和凌小敏被送回福荣楼。

就算心里对李氏和方氏有意见,要离开了也该说一声,还有就是前几日让人给做的衣服也该送到福荣楼了,正好可以穿的华丽丽的回去显摆显摆。

凌小柔没有从后院的侧门走,她还真想看看这段时间福荣楼的生意怎样,虽然每隔三天何掌柜都要给送去一沓银票,但亲眼看着和想像还是有很大不同。

福荣楼的生意还是凌小柔上次来时那般好,伙计们忙忙碌碌地上菜,何掌柜弄了一盘花生米,就着小酒吃的美滋滋的,小脸蛋都透着红润了,可见生意好,他日子过的也舒心。

凌小柔走到柜台前,轻轻敲了敲柜台上的木板,何掌柜愣愣地抬头,就见东家站在面前。

赶紧从柜台后面走出来,给凌小柔请了安,凌小柔问道:“我让绣衣纺做的衣服可送来了?”

“送来了,送来了,我正想着明日派人给东家送去,不想东家今儿就回来了。”

说完,何掌柜嘿嘿直笑,压低声音道:“东家,你可没见着,从几日前蒜苗做成菜出现在福荣楼的菜单上起,这些日子卖的那叫一个火,一小碗蒜苗鸡肉馄饨可就是一两银子,每日都能卖个几百碗,还有东家让人送来的豆苗,嫩生生、脆生生的,按东家说的方子,不管炒还是拌都好吃的紧。这几日总有几家府上来问豆苗和蒜苗卖不卖,正想着明日去庄上问问东家的意思。”

“你琢磨一下价,若是价钱合理就卖吧。”

凌小柔种了一顷地的蒜苗,只供给福荣楼肯定是卖不掉,就是何掌柜不问,她也打算着要卖。

蒜苗这东西割下来不能久放,长在地里又老的快,在酒楼里也就是图个新鲜能好卖一阵子,等大家的新鲜劲都过去了,收益自然是要降下来。

何况总有那些聪明人用不了多久就能琢磨出蒜苗是怎么回事,毕竟凌小柔的庄子摆在里,一顷地的蒜苗想藏也藏不住。

与其到时都老在地里,不如趁价钱好先卖一批,等别人都反应过来蒜苗不过如此时,她也好赚了一笔,往后再也不如此大规模地种蒜苗了,只要用盆子在屋子里生上,又嫩黄长的又快。

当然,凌小柔还是很期待蒜薹继蒜苗后的火爆,不过这是后话,目前还不能跟任何人透底。

还有豆苗,也就是她用一把绿豆生的豆芽,这东西好吃又营养,一把豆子就能生出一盆豆芽,无论是配汤还是单做都是不可缺少的。

想到寒冷的冬日,吃上一盆嫩豆芽为底的水煮鱼,那绝对是浑身都热的舒坦。

所以,这豆芽凌小柔是打算一直弄下去,冬天菜少的时候也是盘菜。

可以说,这两样东西只要卖的好,短时间内都是少本万利的事。

见凌小柔同意在福荣楼卖新鲜的豆苗和蒜苗,何掌柜脑子里已经有了大概的一个价,虽然比直接卖菜挣的少,也不会少多少。

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