想通之后,凌小柔也不会矫情,只是羞涩总是难免,低低地道:“全凭姨母做主。”
把老太妃高兴的直拍大腿,若不是高县没有她能看得上眼的媒人,她现在就想让人进京跟凌锋下聘了。
好在最后还是提着一桶鱼进来的莫红绸打消了老太妃这个念头。
看到水桶里装着的几条鲫鱼,里面夹杂了两条河豚,凌小柔口水就要流出来了,只是没敢表现出来,以莫红绸的吃货性子,如果知道这鱼好吃,还不得立马就得嚷着要吃?真因一口美食把莫将军给吃死了,凌小柔都觉得可惜。
指着桶里的鱼,凌小柔一脸惊恐,“红绸姐姐,你怎么能抓这鱼?会吃死人的。”
莫红绸听了一愣,手里的桶倒还是抓的很稳健,“我听人说这鱼美味非凡,这不是想要尝尝嘛,真能吃死人?”
凌小柔用力地点头,指着那两条河豚,道:“上次和表哥在高县时,遇到一起媳妇毒死婆婆的案子,后来证实婆婆并非媳妇毒死,而是因误食了这种毒鱼才被毒死的。”
虽然凌小柔觉得她做河豚的水平很高,不至于把人毒死,可万一莫红绸吃得好了,将来自己没事也弄来吃,中毒的机率可以说是百分百,所以一定要在源头上就让她知道河豚鱼不能吃。
莫红绸一脸惋惜,好在桶里还有几条鲫鱼,凌小柔答应给她做成麻辣豆腐烧鲫鱼,莫红绸才依依不舍地把水桶让人拎去厨房。
留莫红绸在这里陪老太妃说话,凌小柔借做鱼的借口跑去厨房,她可是馋河豚肉馋了大半年,终于没人能阻止她吃河豚了。
先将厨房里的人都打发出去,因为凌小柔常常会做一些与众不同的食物,这些食物做的时候怕人偷师,若不是认可的人她不太喜欢做菜的时候身边有人。
等人都走了,凌小柔将两条河豚从桶里捞出来,仔细看了看,都是雄鱼,春天正是河豚产卵期,这时候的雌鱼毒性较之雄鱼更大,就是凌小柔对于宰杀河豚很有经验也对吃雌鱼心里没底,雄鱼自然是最好的。
凌小柔将河豚敲晕后,细心地将河豚的鱼嘴先切开,将鱼鳍割掉,再将鱼皮用刀挑开扒掉,仔细地去除鱼眼,鱼腮这类含有毒素的位置,然后就是将河豚的内脏也要去干净,最后就是将切好的鱼肉去将筋血,放在清水里反复洗净,鱼皮也去掉不能吃的部位放在一旁,只需简单的调味就很好吃。
不过这次凌小柔是准备将河豚鱼做成红烧的,将河豚身体有毒的部分小心地处理掉,起了两个炉灶一个上面做着给莫红绸做的麻辣豆腐烧鲫鱼,另一个炉灶就是让她垂涎许久的河豚鱼。
当河豚鱼的鲜美从锅中飘出来时,凌小柔就眼巴巴地站在锅边等着,结果这边鱼刚好,凌小柔还没等将河豚从锅里捞出来,莫红绸迈着大步从外面进来,闻着厨房里的香味,奔着河豚鱼的锅就来了。
凌小柔吓了一跳,就是怕她吃河豚才偷偷地做了,她竟然这时候过来,说不让她吃吧肯定是说不通,真怕她吃上瘾了下回自己找人做了吃。
也不用凌小柔让,莫红绸便直接伸手揭锅,两锅都揭开后,果然最香的还是这锅不知什么鱼的。
莫红绸疑惑地盯着凌小柔,那眼神好像在控诉凌小柔骗人。之前她就拎了一桶鱼,鲫鱼在另一个锅里一条不少,那这锅里的不就是凌小柔说的那两条不能吃的鱼?
是说这鱼太珍贵稀少了凌小柔跟她玩心眼呢?还是这鱼真不能吃?
凌小柔也知道不解释清楚,莫红绸肯定是不会信她,叹口气,便很慎重地跟莫红绸解释道:“红绸姐,你别不信我说的话,这鱼确实有毒,我也是有特殊的处理鱼的手法才敢吃,别人不会处理鱼的,吃了保准没命。不信你去问王爷,当初范曾氏的案子可是他亲自审的,也亲自让人抓了鱼验毒。”
莫红绸‘啧啧’道:“我也没说不相信你,你急什么?这鱼现在能吃了吧?”
凌小柔松口气,只要莫红绸相信她就好,又怕莫红绸这人为了吃的,将她的话左耳进、右耳出,又强调了几遍,见到莫红绸点头点得很认真,也保证绝对不会自己抓了鱼让别人做了吃后,凌小柔才说:“鱼可以吃了,不过一人一条,不许抢我的。”
莫红绸鄙视地瞅了她一眼,“又没说我一个人都吃了。”
将两条鱼分别装进两个盘子里,不然凌小柔很相信以自己的速度绝对抢不过久经沙场的莫将军。果然,鱼肉入口鲜美,莫红绸只吃一口就盯着凌小柔的盘子移不开眼了。
凌小柔背转身子,留了个大后背给莫红绸,莫红绸遗憾地只能跟自己手上的盘子奋斗了。
难得的莫红绸没有三口两口把河豚鱼吃下肚,而是一小口一小口地慢慢品着味道。
凌小柔好奇地问:“红绸姐姐,你怎么吃得这么慢?”
莫红绸挑了下眉,“以往在军中吃得快了才能多吃一些,你这就一条鱼,我用得着吃快吗?”
凌小柔嘴角抖了抖,默默地放慢了吃河豚的速度。
毕竟每人只有一条,就算吃得再慢总有吃完的时候,这边吃完了河豚后,莫红绸看着锅里的麻辣豆腐烧鲫鱼就不那么馋了。
盛出一条尝了尝,有了河豚的鲜美在前,鲫鱼做得再好吃,她也有些食不下咽。
将鲫鱼让人给老太妃送去,莫红绸就缠着凌小柔再弄几条河豚做了吃。
凌小柔又对她提出警告,河豚鱼是不能随便吃的,莫红绸连连点头,可缠着凌小柔就是不放,凌小柔也没办法,最后只能答应她等明日再做。
莫红绸也没办法,她也不傻,既然凌小柔将河豚的可怕说的那么严重,她当然相信河豚有毒,还是剧毒,只是实在是嘴馋,又知道凌小柔能将河豚做的不会中毒,自然是想多吃一些了。
第二日一早,将近一天都没怎么吃得下饭的莫红绸就把凌小柔拉出了宅子,到河边去寻河豚鱼了。
因上次范曾氏中毒一案,宁远王让人画了告示,将河豚的害处说得很详细,又都知道有人就是吃河豚死的,所以如今敢吃河豚的人也不多了。
平时在河里就是打上河豚多半也是扔回去,一般人也没敢卖河豚了,就算如今因凌小柔将鱼的美味在大衍国推行开来,但真正能把鱼做好的人也不多。
原本就卖不上几个钱的鱼,再因此贪上人命官司就不划算了,昨天莫红绸去买鱼,也就是别人刚打上来的,还没来得及挑捡,她自己就把鱼装好了,打鱼的也没看到,才被她买回两条河豚。
如今特意去河边找了,竟然没人卖,就是有人打到河豚鱼,莫红绸提出要买,那人也吓得赶紧将鱼扔回河里,就怕把人吃死了,再要偿命。
莫红绸不死心,最后还是出了五两银子的重赏,才有人愿意将几条河豚鱼卖给她,只是一再强调若是她想要毒害什么人,可不关他的事。
听的莫红绸满脸黑线,她这是要毒害谁了?
回到府里,凌小柔和莫红绸神秘兮兮地再次把人都赶走了,然后凌小柔干净利落地把河豚鱼杀好,有毒的地方又扔掉,最后把处理好的鲜嫩鱼肉用水洗了又洗,看那么大一条肥鱼,最后杀完了就剩下这么点,莫红绸再次感叹此鱼之毒,竟然有那么多的地方是不可吃的。
若不是有凌小柔在,她真心不敢乱吃,而且,凌小柔也说了,就算莫红绸把她如何处理河豚的方法教给别人,那样处理出来的河豚也不敢保证没毒,万一手法不熟练的,在处理的时候将鱼的内脏割破了,有毒素流出来,一样也是会死人的。
凌小柔这几日就在高县忙着烘干蔬菜的相关事,地有现成的,烘干机也要有了,剩下的就是工人问题,总不能炉子好了,菜送来了,这活都她和莫红绸两个人干吧?
好在凌小柔如今在高县地位不可同日而语,让人放出风声,便有人牙子带了人来给她相看,除了买下一些卖身为奴的下人,凌小柔又招了一些工,像平日收菜、运菜都需要不少人手,人手不足直接影响到的就是工作效率。
忙完这些就过了好几日,铁匠铺那边也提前了半个月将造好的烘干机送来,凌小柔和莫红绸亲自试过,用着还不错,只是用得时候要掌握好火候,不然菜很容易就会烧糊了。
试过几次也差不多就熟悉了,凌小柔又让铁匠铺照这样子制了五十个,因之前铁范就造好了,这回每台烘干机只要十两银子,除了三十个留在高县,凌小柔又让人运了二十个去了蓟城,在那里也可以做蔬菜干和果干。
而这些日子莫红绸也没闲着,派人去通知贺楼远相亲大会的事,得到贺楼远的答复,因高县毕竟地方有限,相亲大会还是在蓟城举办最好,到时贺楼远将会亲自挑选千名在战场上表现突出,又要退伍的士兵,只要找到合心意的姑娘,王爷除了退伍时每人能拿到五两银子的安家费,王爷还另给十两银子置业。
莫红绸和凌小柔得了信都很高兴,只是这样一来只竹村那几个姑娘肯定是不够了,商量过后日子就定在五月初五端午那日,只要是宁远王的管辖之下,将告示都张贴到了,五月初五赶去蓟城的姑娘都可以参加相亲大会。
一时之间相亲大会便在蓟城及周边府县传开了,那些家中只有女儿,甚至是独女的人家都动了心思,若是能招个当兵的做养老女婿,与平日里所说的让人瞧不起的上门女婿完全不同。
十五两银子对于大多数人家来说都不是小数,有了十五两银子就算家中再无长物,也可以算是小富之家,到时女儿嫁过去只要不是太懒日子都能过得去。
而且,从战场上下来的人都不是软弱好欺的,成亲后家里也有了顶梁柱,这才是最重要的。