幸好我们很快就找到了投宿打尖的地方——“幸福客栈”，暂时结束了不愉快的相处。
客栈的名字起得特别中听，“幸福客栈”一听就让人感觉很温馨。客栈是上下两层楼的木制建筑，陈设非常简单。除外设的马厩外，一楼是就餐用的厅堂、厨房、其他杂物间等。厅堂一侧是一段不算长的木梯，直通二楼的客房。
老板娘年约三十上下，见我们一行人进门儿，非常热情地打招呼：“几位是投宿吧？”
“是啊！麻烦给我们三间房，然后给每个房间准备好热水！”我率先进了厅堂，心想走了大半天路，一身臭汗，难受极了，必须马上洗个澡！
“给我两间。”是癞蛤蟆的声音，好像还蛮动听的！
“好的，妹子和公子！”老板娘的声音听起来很舒服，不像有些人说话比粪坑里的粪还臭十倍。我心里想着，还恶狠狠地瞪了癞蛤蟆一眼，哼着歌曲闪人了。“跑马溜溜的山上，一朵溜溜的云哟……”
结果倒好，子鱼又跟在后面哇啦哇啦问开了。
没过多久，店里的伙计就按要求为我们备好了客房，并准备好了沐浴的热水。
我拴好门窗，冲完澡，感觉一身舒坦多了，于是从房间晃到了厅堂里，想找些吃的填填肚子。
厅堂里没什么人，子鱼和老爹还在房间里没下楼。
“老板娘，你这儿都有些什么特别的美食？”我屁股一歪就坐在了靠楼梯的桌边，之所以坐这里，可是有原因的。原则上讲，我长得这么胖，能不走就绝不走，能少走就绝不多走，省力又省时。
老板娘像竹筒倒豆子似的朝我报了一大串菜名儿，不过胡思乱想的我一个也没记住。赶了两天的路，一路上我把勉强能吃的都尝了个遍，没有一样能让人有胃口的。
“妹子，我这里就这么多了。要不，您就将就一点儿？”看着老板娘发愁的样子，我心里不忍。好久没动手了，要不就自己做一下？嘿嘿。这主意好！子鱼要是知道我下厨准会乐开花的。
“老板娘，你的厨房能借给我用用吗？”
“呃，妹子。你借厨房干吗？”她纳闷儿。
废话，借厨房还能干吗？“做吃的。我自己做。放心，我会付钱给你的，算到我账上就是了。喏，这是一两银子，多退少补吧。”我掏出一两银子，放在桌上。
“反正今天客人不多，你想用就用吧。至于银两，等结账时再一起收，不急。”老板娘没收我银子，没多说什么便走回柜台算账去了，招手唤了一个伙计领我去厨房。
我四下看看，厅里确实没几个人，看来生意不怎么好，一时善心大发，想帮帮她。一个女人抛头露面地开店，怪不容易的。“老板娘，如果你不介意，就跟我一起来厨房吧！”
“你需要帮忙的话，我叫小伙计过来帮你就是。”她头也没抬，只将算盘打得“嗒嗒”响。
“我是说，我能让你店里的生意好起来。请你跟我一起去厨房！”她打算盘的手停下了，十分诧异地看着我。
“我是说真的。”我又重复了一遍，她才将信将疑地跟我进了厨房。
虽然客栈不大，厨房里的用具倒是较齐全，还准备了好多新鲜的蔬菜：辣椒、绿豆芽、海带、芹菜、莴笋，连蕨菜都有！太棒了，正合我意！我这么胖，本来应该多吃点热量低营养高的素食，再加上海带、豆芽是我从小的最爱，我一看就知道应该做什么了。
“老板娘，你帮我取些面粉来。”她爽快地照做了。可能由于常年疲于生计，面相姣好的她透着点儿淡淡的沧桑。
“帮忙掌火，我怎么做你可要好生记下了。以后这就是你客栈的招牌菜，保管你生意兴隆。”她笑了笑，没出声，只管帮我生火。
我将约一比六的水与面粉加少许盐，就着案板揉匀挪透。待揉好面，锅子也烧热了，将锅刷上油，擦干，我左手抓起一团面，甩圆，向锅底杵一下，变成一直径约九厘米的圆形薄皮，右手立即把圆形的面皮揭起，反复如此。她见我动作流畅，呆了一呆，显然是没有预料到我竟然是个中高手。
一盏茶工夫，我已烙好了数十张面皮，让她帮忙放入蒸笼使面皮回软。我则将绿豆芽去了头尾，将芹菜与蕨菜切成节，将海带、莴笋及酸萝卜切丝，洗净用开水氽过，分别装入小盘，再将酱油、醋、香油、姜末、葱花与事先烤糊剁蓉的辣椒兑成汁装入小碗，最后将蒸软的面皮放入各种素菜丝裹成上大下小的兜形，以焯过的葱青部分打上结，放入酥黄豆，装了满满两大盘，将糊辣椒汁均匀淋在上面。
半个时辰不到，美食已新鲜出炉。老板娘终于忍不住打开了话匣子，看样子已经憋了好一阵，“妹子，你这做的叫什么？我看了半天愣没看明白你做的是什么？”
“你的客栈不是叫‘幸福客栈’么，你猜猜看这菜叫什么？”
“客栈名是我死去的丈夫取的。”她的神色一黯，“我实在猜不出来！”
我不禁暗抽了自己好几个耳刮子，怎么问到不该问的了？只好扮出笑脸，说：“那从今天起，这就是你客栈的招牌特色菜！就叫‘幸福丝娃娃’，你觉得如何？你尝一尝，看看口感如何？”
经我同意，她用筷子夹起一只往嘴里送，闭上眼，慢慢品尝。良久，她睁开眼，激动地抓着我的双臂，说：“真是回味无穷！虽然都是素菜，却脆嫩无比，酸辣爽口。还有，菜的名字也起得好听，我很喜欢！”
“除了你所说之外，它还开胃健脾，只不过还差两种材料：大头菜丝和折耳根节。做法你都学会了，以后你再自己加进去，真正的‘幸福丝娃娃’才不会有缺陷。有了这样的招牌菜，相信会有许多人慕名前来的，那你的生意就会比现在好多了。”好人做到底，送佛送到西。看她高兴成那样，我也觉得很舒服，与人为善予己为乐。这一带的菜式风味都偏油腻，由于海产丰富，人们对蔬菜的认知度反而不高，所以这么特色鲜明的素食——丝娃娃必然会很卖座。上门的食客多了，这前不着村后不着店的，客栈的投宿率一定会有所改善。
突然，“咕噜咕噜”一阵怪叫声传来。谁的肚子在打鼓？往前一看，原来是笑话我摔跤的小少年——癞蛤蟆的书童！看他倚在门口用力吞咽口水的样子，我觉得非常有成就感。谁让我做的食物太有诱惑力了呢？
“姐姐，我能尝一尝吗？”小家伙嘴倒是生得乖巧，不似白天那么讨厌了。
“等一下到厅里一起吃，好吗？”我用手抚了抚他的肩膀，心想这时候子鱼和老爹也应该梳洗好了，得加紧再炒两盘小菜，做个汤才够吃。
