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第24章 开张闹场(二)

而我这个主角自然是要走动于楼上楼下的每张桌椅之间,招呼周到了才行,尤其是在厢房里,还陪众人小酌了几杯。虽是纯粮发酵酿制的酒,并不十分醉人,还是让几乎滴酒不沾的我有些犯晕。前脚刚走进“菲天”准备休息一阵,一个小丫头就来叫我,说有人来砸场子。这还得了,动土动到太岁爷头上了,胆子倒是不小。

我急速下得楼去,一看几十号人拿着家伙来势汹汹,堵在门前。里面吃得热火朝天的食客顿时没了声响,个个提心吊胆又出去不得,场面有些混乱。

“肥婆娘,给我出来!”一个长得像火腿肠样的家伙竖着两条扁豆眉提着一尺多长的长刀站在门口,后面跟着一群长得鼠头鼠脑的小喽啰。什么时候惹了这号人物,我怎么不知道?怪哉,难道是因为我没请他们来吃酒席?于是就来这么大的阵仗?

“火腿肠,你叫谁呢?当我木美美怕你是不是?”我才不怕他。几十号人怎么着,太守大人还在这里呢!这火腿肠还真是活腻了,惹急了姑奶奶我,就当场把他剁了做拼盘。我倒要看他怎么个嚣张法?

“火腿肠?谁是火腿肠?”哇,来的人是个傻子哦!绝对白痴!一堆名流食客差点笑岔了气。

“本小姐叫你啊。真是一个大蠢蛋!说,来干吗?”看着寒光闪闪的刀我心里有点虚,但嘴上可没怕他。只要拖住他,等下兵马一到,他还不跪地求饶?

“我兄弟买的两个漂亮小妞,是不是你给抢去了?”哦,想起来了,就是那个想抢蔷蔷和薇薇的畜生啊。原来是这小子在捣鬼。

“你兄弟?哦,想起来了,就是那个人模狗样的畜生啊?”我将声音故意提高八度,装出一副“了解了解”的表情慢吞吞地道。

“就是那个畜生!”呼啦啦……呼啦啦……给我绕进去了吧,火腿肠?我一阵爆笑,身后的食客又“嘎嘎”地笑倒一片。最要命的是,眼前的火腿肠还没搞清楚自己也被我骂了,一副“你们笑啥”的表情。

跟我玩儿还嫩了点儿,小心我玩儿死你!

“畜生不敢亲自来是吧?”

“谁说我不敢来了?”畜生从后面钻了出来,小流氓形象被他表现得入骨三分!啧啧,不打自招承认他自己是畜生!

“哦,畜生带了条火腿肠和一群老鼠来,就想压倒我醉枫楼啊?也不调查调查清楚再来,看来今天有人要坐班房喽!”对这种人说话,根本不需要客气。本酒楼才刚开业就敢来闹场,今天我就让这群混球见识一下马王爷究竟长几只眼,也好让池峰人都明白,醉枫楼不是那么容易被欺负的!

“老大,别和她废话。让她交人!”又来了一个,哟,长得好像土豆呢。可爱,实在是可爱,能长成这副德行也真够难为他的。

“土豆,你掺和个什么劲。太守大人现在就在楼上,想打架啊?”被我一吓唬,土豆愣了。

“肥婆娘,快交出两个妞来!别拿什么官老爷来压我,就是皇帝老子来了陆爷我也不怕。”火腿肠用刀朝我指了指,大言不惭地威胁我。

“是谁胆子这么大在门口闹腾?”哈哈,太守从楼上下来了,后面跟着水美人以及两位池峰的武将,“本太守在此,谁敢动醉枫楼半分?”

水美人一下楼,一群吃着美食,笑得嘻嘻哈哈的宾客猛掉哈喇子。美食爽口,美人养眼!

一帮老鼠见到官老爷在面前现身,还没反应过来就被赶来的大部队给包围了。这下子,畜生、火腿肠、土豆通通不敢动了。真是一物降一物,罪有应得!

“都说叫你们一个个不要这么嚣张,做人要厚道,就是不听。这下好了吧,都要蹲大牢了,就等着把牢底坐穿好了。”我幸灾乐祸地冲着呆若木鸡的鼠辈们做了一个“鄙视”的动作,转身对太守大人一阵感谢。

“木姑娘客气了,保一方平安是本官的职责所在。这群混混一直在池峰游荡,伤天害理,法所不容。来人啊,把他们通通抓入大牢,择日再审。”水太守一脸正气,一看就知道他是个好官,否则池峰也不会这么繁荣。结果自然是一堆前来闹场的烂人被抓去了监牢,宾客们拍手称快重新入座,恢复了热闹。

“为了答谢水大人及各位,请上楼上厢房,我今天亲自为大家烹调一份美食助兴。”都说酒香还怕巷子深呢!我的私房菜也应该趁此机会拿出来展示展示,他日才有食客来预订啊!美其名曰感谢,实际上我是为了宣传宣传自己的金字招牌。在古代就只能用这个笨方法啦,没办法,这里又不能上电视打广告,只能靠人的嘴巴。好在群众的眼光是雪亮的,嘴巴也是挑剔的。相信我美美厨娘的名号不久就会在整个菲图皇朝响亮得一发不可收拾,到时银子可就随我赚喽!

于是在二楼的开放式厨房,众人的围观之下,我现场为太守大人制作了一道美味。因为要用柳肉做皮儿,我选用了上等猪柳肉,顺着肉的直纹切为薄片,用酱油、酒、一点点淀粉腌了一会儿,再将绿豆芽去头去尾,胡萝卜与莴笋改刀切丝,摊开腌好的柳肉薄片包入银芽、胡萝卜丝、莴笋丝,然后粘上少许淀粉,用半煎炸的方法煎熟,最后撒上椒盐粉,一一装入用通翠的生菜叶铺底的大瓷盘。

整个完成过程毫不拖泥带水,一气呵成。直至一盘香味扑鼻的菜肴新鲜出炉,众人才恢复神情,欷歔出声:“木姑娘好厨艺!”

“想不到木姑娘不光聪慧过人,还厨艺精湛、深藏不露啊!”水美人一旁盛情夸赞。看她的样子,必是十指不沾阳春水的。

“太守大人,水小姐请入座品尝。”我作势将他们重新引入厢房。

不用说,在座非富即贵的人一品尝,就大赞此菜的奇妙之处:均匀的荤素搭配冲减了煎炸所产生的油腻,而食材本身的清脆又与椒盐又摩擦出别致的火花,口感清新淡雅。

“美味,确实美味,以前从来没尝到过如此淡雅的煎肉卷。”太守大人赞不绝口,“木姑娘,你这菜名儿是?”

“柳肉银针卷!这只不过是美美收藏的菜品中最微不足道的一道。让各位大人见笑了。”我故做谦虚状,实际上言语里已告诉众人,这盘菜对我来说只不过是小菜一碟,九牛一毛的事情。

众人对我又是夸赞一番。至此我留给众人的形象再不只是一个肥女人形象,而更多的是一位身怀高深厨艺的厨娘。

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