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第113章 旋清老人(3)

之前单单听小童的讲述,叶青青已经在好奇旋清老人这个老顽童是怎么和墨影成为师徒,她见墨影脸色黑沉,只好把自己右脸的事情暂放,问道:“墨影,旋老为难你了?”她什么时候对墨影改的称呼?似乎是在幽冥山庄时?还是什么时候,她已经不记得了,总之“墨大夫、墨大夫”叫的拗口,她便直接唤墨影名字。

“若是有,虽然我们能力有限,但墨大夫不妨说出来,大家一起想办法,思路总归更宽。”李瑞顺着叶青青的意思说下去,两人配合十分默契。

“十年……也许真得太久了。”

墨影的一声叹气,似自言自语给自己的解释。

什么时候墨影也会伤春悲秋了?压根和他这个人联想不到一起,叶青青不由进行大胆假设,“墨影,你和旋老师徒二人不会十年不曾见面了吧?”

墨影没有回答,他不着痕迹的皱了皱眉头,似乎在努力想起些什么,“或许更久。”

“这……”

叶青青大吃一惊,她突然明白了一件事情,“墨影,不管怎么说,都要谢谢你,如果你师父他……我是说如果。”她感受李瑞握住她的手骤然一紧,她不得不再次声明,她说得只是假设,“你师父不愿意为我医治,请不要感到为难,无论是作为医者还是朋友,你已经尽了最大的努力,我很感谢你,真的。”

话音才落,李瑞看向叶青青的目光充满疼惜,秀气的眉眼间蹙起了“川”字,与平日里的温柔相比略显沉重,他猝然转头问想墨影,“墨大夫,尊师可有什么喜欢或者特备钟情的事情?”

墨影摇头,“我一直以为师父喜静崇悠,现在看来并非如此。”微微一顿,继续道,“我答应师父任由他在墨府胡闹,他才肯呆在府上,如果他过了这个新鲜劲儿,只怕就留不住他了。”

叶青青明白墨影的意思,“我会想尽一切办法让旋老点头为我医治。”不然怎么对得起不辞幸苦跋山涉水的李瑞和周围关心她的人?

叶青青目光坚定,“旋老说得不是‘好吃好玩’的吗?那我就在美食上面下功夫。”她对自己的厨艺有足够的信心。

“墨影,借厨房一用。”

“好,有什么需要尽管提。”墨影慷慨开口,虽话语不多,但已表明全力支持叶青青态度。

“谢谢!”

叶青青千言万语化作一声“谢谢”,就算右脸当真一辈子丑陋下去,她仍然不是上天所抛弃的可怜儿,她有温柔贴心的相公,耍宝卖萌的小五以及墨影这个朋友。

厨房。

叶青青在厨房转了一圈,不禁大赞墨影的阔绰手笔,小五还笑墨影山穷水尽要看病挣银子,现在看来“穷”字和墨影根本靠不到边,单凭厨房里珍贵罕有的食材已让她叹为观止,成天吃这些山珍海味无疑等同天天吃金子,墨影会穷?笑话。

叶青青把能用的食材聚集在一起,挑选、洗菜、切菜、配菜、烹饪,所有的工序都由她自己独立完成,整个过程迅速利落行云流水,熟练度极强,有条有序,大约半个时辰她便配菜完成,并且沉淀了少许土豆粉用以代替淀粉。

叶青青将猪肝最外围薄薄的边缘切下,再用盐水浸泡一会儿,切片用米酒、胡椒、盐和土豆粉上浆;焯熟配菜的胡萝卜片、青椒片、香菇片等,过凉控水;锅烧热放油,快速滑散熘熟的肝片,变色即可捞出控油。爆香葱姜,把配擦与肝倒入翻炒,再调入适量米酒、酱油、醋和糖,用掺水的土豆粉够芡,出锅盛盘。

与此同时,叶青青控制一另个锅里的栗子炒鸡块。

把洗干净的息肉切块、加盐、加米酒、土豆粉搅拌匀,放在一旁待用;米酒、豆豉、散糖、醋、土豆粉调成配味汁,同待用;锅烧热放油,至由五分热,放入鸡块划散后快速捞出,再次热锅放油,直至气氛热,放入鸡肉块翻炒,在油热至六七分时把饱满的栗子仁下锅一同翻炒,这样栗子仁不禁容易软烂,且香味浓郁。

待鸡肉变色盛出,原锅底留油烧热,放入葱段爆香,翻炒均匀即可装盘,金灿灿的栗子炒肌肉出锅,颜色金黄,引人口水。

为了让所炒之菜的口感温度能在最佳时间段被品尝,她一共九道菜,每两道菜她一起操作,同一时间炒菜,最后一道压轴大菜则单独完成。

大厅侧房。

无精打采、打盹连连的旋清老人半趴在桌面,偶尔伸个懒腰,抬眸瞥眼下人送来小玩意,短短的一个时辰多,他把这个小渔村能拿出来的就见识了一遍,大虾、螃蟹、扇贝等等,还有他没见过的怪鱼,但做出的味道一般般,丝毫提不起他的兴趣。

还没一会儿,他突然猛地睁开双眼,异常清醒,目光看向正前方忙碌的下人,他捋了捋胡子,点点头在心里肯定了一件事情,这里这种穷乡僻壤怎么能比得了如画的江南、繁华的京都、自由的洛阳?

越早离开这里,越早体验其他地方的热闹!

说走就走,旋清老人倏然站起身,大步往外走,七转八转,穿过回廊,然而一阵菜香从他离开的身后方向飘来。

旋清老人的步子越来越慢,直到停留在原地,他怒鼻子在空中嗅了嗅,再嗅了嗅,步子不由自主的往回走,顺着香气的散发地靠近。

忽而,他的眸子里光点似被点亮,瞬间亮了数倍,目光炯炯有神,他捋胡子的手势与方才有了改变,小拇指微微翘起,透着难以压抑的小兴奋。

“快让老夫尝尝这是什么好吃的!”

旋清老人大步返回屋子,就见慢慢一桌子的菜肴,旁边还有一个纤瘦的女子,唇红齿白,眼波潋滟,惊为天人,想不到在这样的小地方,会有这么一位绝美的佳人,这么说也并不一定只有在水乡江南才能孕育出美人嘛。

不过他眼眸清亮,只是于欣赏美景的目光,不含任何不良企图,但更能吸引他的是一桌子色香味俱全的美食。

“女娃娃,这些都是你做的?”旋老转眼间就到了桌子旁,目光盯着一盘盘美食,尽情享受嗅觉与视觉的冲击,他着实忍耐不住,夹起筷子夹了最近一盘菜送入口中。

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