2岁的宝宝乳牙已经出齐了，因此宝宝的饮食越来越规律，在这一阶段，妈妈要留意给宝宝科学选择零食的问题，同时，避免给宝宝吃糖果或者口香糖，因为，这些食物容易给宝宝带来安全隐患。
同时，每天给宝宝准备营养均衡的三餐依然是妈妈们要重视的问题，这样可以避免宝宝出现营养缺乏。
1.矿物质对宝宝健康至关重要
矿物质被誉为“生命的源泉”，种类众多，对维持宝宝的健康以及促进生长发育更是有着不可替代的作用。
钙：是构成骨骼和牙齿的重要成分，对生命活动起着重要支撑作用；同时游离钙能增强神经细胞的兴奋性；参与肌肉收缩、保持酸碱平衡；有利于骨骼的形成，是宝宝成长发育过程中不可或缺的矿物质之一。
钙主要来源于奶类、豆类及其制品，肉类、蛋品及蔬菜、坚果也是重要来源。
铁：缺铁会对宝宝的智力会造成长期损害，缺铁的宝宝不管是语言能力还是运动能力都比较差。缺铁会降低宝宝的免疫力和抵抗能力，更容易生病。
0～3岁是孩子大脑发育的关键时期，这个阶段的缺铁会对他们的智力发育造成严重损害。
铁主要来源于动物内脏、瘦肉、禽血、蛋黄、绿叶蔬菜、豆类、水果等。
锌：人体内有70多种酶和锌有关系。这些酶通过对蛋白质和核酸的作用，促进细胞的分裂、生长和再生，能增强再生能力，还能加强免疫能力，对婴幼儿有重要的营养价值。
锌主要来源于海洋动物、动物肝脏、肉类、鱼类、牛奶、谷类和豆类。
镁：镁是维持心脏正常结构和功能所必需
的营养素，是体内酶系统的激活剂，是骨骼和牙齿的重要组成部分，在婴幼儿生长发育时期也非常重要。
镁主要来源于植物性食物，如小米、玉米、小麦、豆类、紫菜等。
锰：锰在体内含量很少，起氧化促进剂的
作用，可以增强蛋白质代谢，促进婴幼儿身体的正常发育。
锰主要来源于糙米、米糠、核桃、花生、马铃薯、葵花籽等。
硒：硒是一种较稀有的矿物质元素，它可以
清除体内过氧化物，保护细胞和组织免受过氧化物的损害；还可以清除体内自由基，提高肌体的免疫力。婴儿出生时，血硒水平很低，需要从母乳中摄取大量的硒。
硒主要来源于鱼粉、虾、糙米、玉米、动物的肝和肾等。
磷：磷是牙齿与骨骼的重要成分，是构成乳牙和肌肉组织的必需物质，帮助维持体内酸碱平衡，在肌体能量产生和新陈代谢中发挥作用。大多数食品中都含有磷。
碘：碘在生长发育中是必不可少的。
海鲜、藻类、牛奶和其他奶制品中含有丰富的碘。
钠：钠在人体体液平衡和控制、预防脱水方面作用不可忽视，参与神经和肌肉正常良好的活动，帮助细胞吸收营养物质。
所有的食物中均含有钠，在加工过的海产品、罐头产品和腌制产品中含量丰富。
2.给宝宝吃零食要定时定量
宝宝吃零食，一直是令妈妈感到纠结的问题。一方面零食确实是对宝宝正餐的一种补充，而另一方面过量吃零食又会给宝宝的正餐造成影响，甚至出现不爱吃饭的问题。
宝宝的零食该怎么吃才是科学的呢？
（1）吃零食的时间
吃零食最好安排在两餐之间，避免在正餐前吃大量零食，影响正餐的食欲。
（2）种类的选择
以新鲜、易消化天然的零食为宜。油炸、高糖、高盐的零食应尽量少吃或限制食用。
（3）吃零食的量
建议吃零食以少量为原则。不可用零食替代正餐的作用，吃零食可作为饥饿时的热量补充。
（4）吃零食的频率
吃零食的次数一天不超过3次。避免总量过多。
（5）玩耍时不可吃零食
在玩耍时，在不经意间摄入过多零食，而且容易会被零食呛到、噎到。
吃零食前要洗手，吃完零食应漱口，预防龋齿并注意饮食卫生。
3.适合宝宝吃的零食有哪些
（1）奶及奶制品
奶类是含钙最丰富的天然食物，同时含有丰富的优质蛋白质和核黄素等重要营养素。纯鲜牛奶、酸奶等，可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充。
（2）蔬菜水果类
新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C、维生素B 1、钾、镁、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分。
果蔬类有：番茄、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。也可适当食用如海苔、苹果干、葡萄干、香蕉干等。
（3）坚果类
坚果类食物中富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质，也是维生素E、维生素B 1、维生素B 2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，是营养价值较高的零食。
制作时未添加油脂、糖、盐的花生仁、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
（4）豆类及豆制品
豆类食物可提供优良的植物性蛋白质，含有丰富的钙、磷、铁、锌及B族维生素，能够促进身体健康、增强记忆力。
不添加油脂、糖、盐的豆浆、黄豆等。
（5）谷类
谷类零食有很多，常见的是饼干、面包、糕点、方便面，以及各种淀粉制作的膨化食品等，以及不添加油脂、糖、盐的煮玉米、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干。
（6）肉类、海产品、蛋类
这一类零食不仅能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，而且味道鲜美、营养丰富、饱腹作用强。
在制作时没有添加油脂、糖、盐的水煮蛋等较好。牛肉干、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片等零食，则不宜大量食用。
（7）薯类
这类零食包括马铃薯、白薯等，它们除了提供丰富的碳水化合物、膳食纤维及B族维生素外，还有较多的矿物质和维生素，兼有谷类和蔬菜的双重好处。
不添加油脂、糖、盐的蒸、煮、烤薯类。甘薯球、甜地瓜干等只能适当食用，而炸薯片、炸薯条应限制食用。
（8）糖果类
糖果类零食主要包括各种糖果和巧克力。
巧克力含有较高脂肪和能量，但是也具有丰富的营养，能预防心血管疾病、增强免疫力、降低血液中的胆固醇水平等作用，尤其是黑巧克力的脂肪含量较少，可适当食用。其他糖果类零食，因碳水化合物含量较高，尽量少吃为好。
4.夏季宝宝食欲不振不妨吃凉拌菜
夏季气候炎热出现胃口不佳时，妈妈不妨在烹调方式上多做改变。可用凉拌菜，凉拌菜宝宝吃起来，口感清爽、胃口大开。
还可以适当地加些水果，如番茄、黄瓜、菠萝、芒果等食材避免加入可能令宝宝过敏的水果，避免给宝宝喝碳酸饮料。
5.进餐的准备
吃饭时，妈妈要注重用餐环境。
有了气氛舒适、柔和的用餐环境以后，挑选一组适合的小桌子和小椅子也很重要。餐桌和餐椅的距离也不宜过远，餐椅的高度要适合宝宝，以免宝宝够不到。
还要选择适合的餐具，并替宝宝围上围兜。
餐桌上不要铺桌布，以免宝宝分心或是拉扯，而使食物掉落。
宝宝的用餐环境越简单越好，使宝宝不受外界干扰，而专心吃饭。
6.别给宝宝吃口香糖
口香糖有清洁口腔和牙齿的作用，但对于2岁以下宝宝不要吃口香糖。
现阶段的宝宝对于口香糖无自控能力，有可能吞食或者误入气管，危及生命。
宝宝长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，还有可能养成睡梦中磨牙的习惯，影响孩子的睡眠质量。
嚼口香糖可能使咬肌过度利用，刺激宝宝下颌角的肌肉和骨骼发育，影响面型。
7.宝宝发生口角炎是缺乏哪些维生素
口角炎俗称烂嘴角，是口角部位的皮肤及黏膜的急性或慢性炎症，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂等。
营养不良性口角炎的发生，与宝宝缺乏维生素B 2（核黄素）有关。在铁，蛋白质供给不足的情况下，也可出现口角炎症状。
宝宝发生口角炎，妈妈应给宝宝多吃些含维生素B 2丰富的食物，维生素B 2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜等食物都可以给宝宝提供维生素B 2.
8.宝宝学习用筷子吃饭
筷子是中国人吃饭的主要工具，也是中国饮食文化的一大特色。
有研究表明，用筷子吃饭，可以锻炼包括肩部、胳膊、手掌、手指等许多关节和50多条肌肉的能力，这对正处于精细动作发育中的宝宝来说，不失为最好的锻炼方法。
一般来说，2岁左右的宝宝可以开始用勺吃饭，3岁的宝宝可以学习使用筷子了。
在宝宝学习用筷子吃饭之前，妈妈可以先尝试着教宝宝用筷子夹一些大块且不易滑落的东西，如蛋糕。然后，再练习夹细小的东西。
在为宝宝选择筷子时，筷子最好用较细、圆的竹或木品，比成人的筷子短一些为好。
学习使用筷子是一个循序渐进的过程，在这个过程中父母要做好引导工作，逐渐培养宝宝使用筷子的兴趣。
