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记忆中的味道(三)

乔芮刚坐到餐桌上,就看到秦宸鑫起身要出门。她抓了两片吐司就跟了出去,打开车门,正准备坐进去,宸鑫就拦住她,“你打车去上班吧。”

“为什么?”乔芮咬了口吐司看着他,“我昨天那样说是怕小希八卦,绝对没有其他的意思。你比我强多了,我有什么资格看不上你呢?!只有你嫌弃我的。”她悻悻的关上车门,就自己跑出去打车了。

乔芮和妈妈一起去超市采购了要用的材料,回家后就开始拿个小本跟在妈妈后边记录着作汤的步骤。

“在鱼肉上挤少许的柠檬汁,可以祛腥,鱼肉也会更鲜嫩。”乔暮云边做还边比划着手语给乔芮解释。

“妈妈,这是梁慧馨的做法,还是你自己想到的呀?”乔芮有些不放心,因为她要的是原汁原味的梁式鱼汤。

“当然是慧馨教我的。你不是要我做和慧馨做的一模一样的鱼汤吗?!”乔暮云看了一眼女儿,才又继续做。

乔芮笑着放心的点了点头。

“倒上适量的油,等油热了,放几颗花椒,然后把鱼煎一煎。别弄糊了,煎至金黄色就行。”比划完,就把鱼放进了锅里。

鱼一下锅,油就噼里啪啦的炸开了,吓的乔芮赶忙往后一躲。乔暮云看她这个样子,就摇头,“你这么怕,怎么做呀?”

“不是,我只是一时没留意才被吓倒了。没问题的,继续啊!”乔芮又站了回来。

“鱼煎好了,就可以往里面加水了,记得这时再挤些柠檬汁进去,还要放几片冬瓜。”乔暮云拿了块儿柠檬就开始挤。

“这么酸的东西,加进去能好吃吗?!宋家的人还真奇怪。”乔芮小声嘀咕了一句,还是认真的记下了。

“下面就是慢慢炖了,等汤变成了奶白色,放上盐,洒上些葱花就可以喝了。”乔暮云把锅盖给盖上,把火调小。“记住了吗?要不要亲自操作一下?”

“很简单嘛。”乔芮放下笔和本子,“好,我也来试一下。”

关掉火,乔芮就迫不及待的拿了两个碗,把自己做的和妈妈做的各盛了一碗来细细品尝。“恩,”乔芮满意的点了点头,感觉差不多。又把勺子递给妈妈,想听她的品评。

“味道还是比较像的。”乔暮云又尝了一口,才接着比划,“慧馨做汤的时候,老喜欢说,多喝鱼汤,聪明健康!”

“对了,梁慧馨还有些什么样的生活小习惯呀?”乔芮觉得这个也应该了解一下。

“她倒没有什么特别的,只是有点洁癖。”乔暮云想了想,“我倒记得,慧馨提到过的宋思明的一个习惯,他吃苹果很麻烦,不光要削皮,还要把苹果切成四瓣,然后细细的挖掉核才吃。”

乔芮细细的记下,心里又有了些小打算。从家里出来,乔芮又去超市买了些柠檬、苹果,怕这些东西在桃夭镇不容易买到。给小希打了电话,让她帮着请三天假。回秦家收拾了一些衣服,给赵妈妈说了一声,乔芮就买了车票直奔桃夭镇了。

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