1 吃米有益健康
不同种类的米其营养价值不尽相同，如果准妈妈经常换着吃各种米，就可以补充各种营养素，这对准妈妈和胎宝宝的健康大有好处。
2 栗子对身体有益
栗子不仅含有较多的淀粉，而且还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、锌以及多种维生素等营养成分，这些营养成分对孕妇和胎儿的好处体现在：可以健脾补肾，提高抵抗力；可以预防流产、早产；可以缓解孕期胃部不适的症状；可以帮助孕妈妈消除水肿、缓和情绪，缓解疲劳；可以预防妊娠纹的出现；可以促进宝宝的发育，特别是促进宝宝神经系统的发育。事实上栗子除了这些功效以外，还具有很高的药用价值，具有健脾养胃、益气、补肾、活血止血的作用。
3 芹菜可通便降压
芹菜是一种可以增强精力的蔬菜，它具有独特的气味，含膳食纤维较多，并有很好的通便作用，还可作为降血压的辅助治疗蔬菜。
芹菜中含有较多的水溶性维生素，还有维生素P，能降低毛细血管通透性，加强抗坏血酸作用。此外，芹菜还有清热、利湿、醒脑的作用，对于妊娠高血压综合征患者降低血压的效果甚佳，同时，对于高血压引起的头昏眼花、肩酸、头痛等症也非常有效。而且它对于降低血清胆固醇也有一定疗效。
将新鲜的芹菜榨汁喝，效果很好。在芹菜汁内放些蜂蜜更易饮用，特别是患有妊娠高血压综合征的孕妇可一日饮用芹菜汁40毫升左右，便可有非常好的防治效果。
4 适量食用青辣椒
青辣椒含有丰富的维生素C，维生素C又叫抗坏血酸素，是人体不可缺少的重要维生素。它参与人体内氧化还原过程，分布于全身各组织，以肾上腺皮质、脑垂体等组织内含量最高，其次是肝、肾组织，而脂肪组织内含量较少。它能够增强对感染的抵抗力，促进骨骼正常发育及伤口愈合，特别是刺激造血机能，且对红细胞的成熟有一定的作用。如果人体内缺乏维生素C，会患坏血病，或出现皮肤、牙龈等部位出血及便血等症。
据测定，每500克青辣椒含维生素C 525毫克，比西红柿高9倍，比大白菜高3倍，比茄子高35倍，比白萝卜高2倍。除了维生素C外，青辣椒中还含有蛋白质、脂肪、糖、矿物质、辣椒素等多种营养元素。其中，辣椒素能够刺激唾液及胃液分泌，使胃肠蠕动加快，增进食欲及帮助消化。孕妈妈可以适量食用。但食用过多则会刺激肠胃。
5 三种水果驱走黄褐斑
研究表明，黄褐斑的形成与孕期的饮食习惯有着密切的关系。如果孕妈妈的饮食中缺少一种名为谷胱甘肽的物质，皮肤内的酪氨酸酶活性就会增加，出现黄褐斑的可能性也会随之增加。然而做好黄褐斑的预防工作，需先从饮食着手。
（1）猕猴桃
猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，从而干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白嫩。
（2）西红柿
西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。丰富的西红柿素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。实验证明，常吃西红柿可有效减少黑色素的形成。
每天用1杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用，能使孕妈妈面色红润。也可用西红柿汁敷面，15～20分钟后再用清水洗净，这对治疗黄褐斑也有很好的效果。
（3）柠檬
柠檬是抗斑美容水果，柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着，使用柠檬制成的沐浴露洗澡则能使皮肤滋润光滑。
6 不宜多吃水果罐头
怀孕初期，很多妇女喜食甜酸可口的水果。如果逢水果淡季，则常以水果罐头代替新鲜水果而大量食用。据营养学专家研究证实，妊娠早期大量食用含有食品添加剂的水果罐头，对胎儿发育是不利的。
罐头食品在生产过程中往往会加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂和防腐剂等。这些添加剂大都是人工合成的化学物质，在正常标准范围内对人体影响不大，但对组织胚胎是有一定影响的。在胚胎早期（受孕20～60天），胎儿正处于成形期，各组织器官均未健全，对一些有害化学物质的反应和解毒功能尚未健全。因此，尽管罐头食品中添加剂量不大，但长时间大量食用也会引起慢性中毒，甚至引起孕妇流产和胎儿畸形。
罐头食品的保质期限一般是1年。但市场上经常出现超过保质期限的罐头出售，这些罐头的质量得不到保障。有些外表虽然看不出变化，其实质已有变化，因此孕妈妈最好少吃水果罐头。
7 不可滥用人参
人参属大补元气之品，妇女怀孕后久服或用量过大，会使气盛阴耗，阴虚则火旺，即“气有余，便是火”。服人参不当，易致阴虚阳亢，大多数人会出现兴奋激动、烦躁失眠、咽喉干痛刺激和血压升高等不良反应。此外，服用人参过多会产生抗利尿作用，易引起水肿。孕妇滥用人参，容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象，也易促使阴道出血而导致流产。从胎儿来看，胎儿对人参的耐受性很低，孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。所以孕妇不可滥用人参。
8 不要吃黄芪炖鸡
黄芪是人们较为熟悉的补益肺脾之气的中药，用单味黄芪与老母鸡炖食，补养身体的功效更强，所以常被一些病虚体弱的人食用。一些孕妇为了增加营养，使胎儿更健壮、聪明，也常常吃黄芪炖鸡，在某些地区甚至已成为习惯。其实这对孕妇是不利的。
一些孕妇，尤其是临产的孕妇，由于吃了黄芪炖鸡，引起过期妊娠，常因胎儿过大而造成难产，结果不得不做会阴侧切或用产钳助产，甚至做剖宫产分娩，给孕妇带来痛苦，同时也增加了胎儿损伤的概率。
孕妇吃黄芪炖鸡造成难产的原因：一是黄芪有益气、升提、固涩作用，干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律；二是黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”的功用，加上母鸡本身是高蛋白食品，两者起滋补协同作用，使胎儿发育长势过猛，造成难产；三是黄芪有利尿作用，通过利尿，羊水相对减少，以致延长产程。因此，从健康角度考虑，孕妇最好不要吃黄芪炖鸡。
9 常食黄鳝有益处
黄鳝又称长鱼，是孕妇的滋补佳品。每100克鳝鱼肉中含蛋白质18.8克，脂肪0.9克，磷150毫克，钙380毫克，铁16毫克，维生素A 428国际单位，还含有黄鳝素A、黄鳝素B及维生素B1 等。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，它性温味甘无毒，入肝、脾、肾三经。据《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产后恶露淋沥，血气不调，除腹中冷气肠鸣。”即能够补中益气，治虚疗损，是身体羸弱、营养不良者的理想滋补品。
孕妇常吃黄鳝可以防治妊娠高血压。鳝鱼头能够治疗痢疾与积食不消；其皮可以治疗妇女乳房硬肿疼痛；其血甘咸无毒，可以祛风、活血、壮阳，还可以治疗面神经麻痹所引起的口眼歪斜。此外，日本营养学家还研究表明，清炖黄鳝可以治疗糖尿病。
黄鳝的食用方法有很多，炒、爆、烧、炸、拌、煎、焖、炖、蒸、煮都可以。不过，黄鳝一旦死亡，就和蟹与鳖一样，体内细菌大量繁殖并易产生毒素，故以食用鲜活黄鳝为佳，切不可食死鳝。
