秦宝看那奎狻有五六十斤重,去皮剔骨放血后净肉也有三十斤,师傅冷冻起一大半,还有十多斤,这次他怎么也能分到一块肉,便兴高采烈地去了。
“做牛肉,出锅之时加少量雪里红,可使肉味更加鲜美。”秦石慨叹出声,“老朽活了近三百年所知的窍门,你小小年纪就已知晓。”
冷湘宽慰道:“我也是从别人那里听说的,自己尝试过后才掌握了用量,但也正是因为您这样的老前辈先得出窍门,才有众人以口相传啊。不过，放到奎狻肉中效果怎样还未可知呢。”
秦石叹笑一声,退到了后面,“你现在专心做肉,老朽已经快等不及品尝奎狻肉了。”
冷湘净了手,开始专心做菜。
奎狻肉飞水,再用热水冲洗干净,人参与七星草整株洗净,洋葱切片,而后生火。
“丫头,不用火石!”正当冷湘拿起火石打火时,一旁坐观的秦石出声,“紫气云烟锅已认你为主,用意念即可。”
冷湘放下火石,看着紫气云烟锅,意念起,果真,锅底噗地一声火苗烧灼开来。
好神奇!
她很是兴奋,比之上次不明紫气云烟锅来历时顺理成章地生火做饭,此时心中多了一股认真和信心。
将洋葱片、七星草铺于锅底,奎狻肉块放在上面,加入足量热水,再放人参与少量黄酒,大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改小火慢炖。
这个时候秦宝将雪里红拿来了,冷湘将其清洗干净,去杆留叶,沥水。
经小火慢炖,奎狻肉的香气随着锅盖缝隙中的飘出的蒸气充盈整个厨房,秦石的鼻子不停地吸气,眼中带着狂喜,喃声道:“香,药之苦,肉之腥,全都没有了,只有香,太好了!”
秦宝也禁不住诱惑,凑上前来使劲吸气,“师傅,这回能让弟子吃一块吗?”
“能,当然能。”
秦宝喜笑颜开,忍不住问道:“冷姑娘,还要多久才能好?”
“一盏茶的功夫吧。”
秦石听了,点头赞叹,“传统意识中汤羹熬煮时间越久越好的观念是错误的,一般的肉食炖煮半个时辰左右,肉的鲜香与其中的营养达到极致,再久口感与营养便会减弱。”
“秦石师傅你懂的真多。”冷湘不禁道。
“哼,你这小丫头懂的也不比老朽少啊。”秦石不悦,又含着无尽怅惘,和些许的欣慰。
很快,一盏茶的时间到了,冷湘上前掀了锅盖,热气迸然四散,鲜香扑鼻而来,秦宝秦石师徒二人几乎不能自己,扑到锅前不停地吸鼻子。
冷湘在锅里放入少量的盐,又撒入准备好的雪里红叶子,拿了汤盅,先将族长的那份盛好,还没等再盛,秦石秦宝已经拿着筷子就着紫气云烟锅狼吞虎咽起来。
冷湘在一旁看着,秀致的眉皱了几皱,看来以后还是不能到食堂煮东西吃,肉都被这两个家伙吃光,她只有喝汤的份儿!
“好吃好吃!”秦宝边吃边吹着气,因为太烫说话都含糊的很,“师傅,这紫气云烟锅真不是空有虚名,真好吃!当然,冷姑娘的手艺是很关键的,呵呵,冷姑娘,你也吃一块?”话音还没落,那夹起的肉就塞进了自己嘴里。
冷湘耸肩,表示被打败。
“你们吃吧,我把这些给族长送去。”
秦石听到这个,拉住冷湘,嘱咐道:“告诉族长,这是紫气云烟锅煮出来的,让他一定吃光!”
“我知道了秦石师傅。”
秦石嘿嘿一笑,“你这丫头,既会厨艺,又懂礼貌,还这么乖巧,甚好,甚好!快去吧,再晚了汤和肉的口感就不好了。”
冷湘提着食盒从食堂往中正宫大殿赶去,此时已过申时,不论弟子和奴仆,休息的起来了,修炼的也结束了,开始出来活动,他们都闻到了一股特别的香气。中正宫食堂的伙食是秦宫之中最好的,秦石师傅的手艺也十分了得,但这香气非常特别,仿佛有一种魔力,深深地吸引着他们。
中正殿前,黑袍弟子看到冷湘,眼睛来回挤了好几下,心中纳罕,之前尊者已用一瓶魔元丹将她打发走,不是说短时间内她不会再来了吗?她怎么,又来了?
“尊者,冷湘来了。”黑袍秘密传音。
身在异界的“秦玄”听到,俊眉皱起,“她怎么这么快就来了?”而后冷冷道:“就说本尊在休息!”
过了一会儿,黑袍的秘密传音再次响起,“尊者,属下说了,她不走。”
“好。”他磨牙,“让她进来!”
好说歹说半天,终于被放行,冷湘眼角偷偷睨着黑袍弟子,心想,他是不是跟自己有仇啊?
“族长!”一眼看到立在殿中的颀长身影,冷湘端着托盘跪下。
秦玄沉着气,压下心中的不快,淡淡道:“本尊......本座不是说突破先天之后再来吗?你不抓紧时间修炼,又跑来做什么?”
“族长,食堂的秦石师傅让我做了这道人参七星炖奎狻肉给您送来,是用紫气云烟锅炖煮的,非常美味,而且对您的伤势非常有益,您一定要吃。”
食堂?秦石?都是什么人?
奎狻是什么低等生物?
紫气云烟锅又是神马玩意儿?
秦玄眉头耸了几耸,“本座不饿。”
冷湘抬起头,眼睛眨巴几下,奇怪道:“不饿?难道族长您没闻到炖奎狻肉的香味吗?别说不饿,就是很饱很饱的人都会再次食欲大开呢!秦石师傅说,近日您吃的不多,他十分担心您的身体呢。”
食欲?
吸风饮露的他从不知食欲为何物,这些日子他已被下面的人送来的吃食给烦坏了,每次都是倒掉,现在倒好,还不到时辰就送来了!
看这丫头的样子,如果他不答应她,她一定不会罢休,他索性还像以前一样道:“本座知道,你放下走吧,本座一会儿自然会吃。”
冷湘站起身来,将托盘放于案上,把汤盅掀开,“不行的,现在就得吃,不然口感和效果都不好了。”
重风的嘴角几不可微地抽了两下,“你出去,本座自然会吃。”
“不,族长吃了冷湘才会离开。”
“......”
