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第5章 以色列“三农”创奇迹(2)

为利于家畜、家禽的生产,以色列还开发生产了挖掘青贮饲料和均匀搅拌饲料用的机械设备,以增加牲畜的产奶量;开发了用于养鹅并能加快其生长的设备;开发了其他用于家禽饲养的设备,包括饮水器、自动拾蛋器、气温控制系统以及称重天秤。

为了减少蛋鸡在鸡舍中争斗,以色列又专门开发了一种家禽仿制品,可以刺激家禽去啄它,从而减少它们相互间的攻击,使蛋产量有所提高。

在2005年10月我国举办的一次展销会上,以色列阿菲金公司曾展出一个牛奶流量计。有关人员介绍说,该仪器能准确测出每头牛的产奶量和牛奶的电导率,并把所得数据自动传递到养牛场的计算机上,及时记录奶牛的产奶量和身体状况。仪器背后是先进的计算机奶牛管理系统,能在线监控牛群中的每个个体,及时发现需要给予特别关注和处理的奶牛。即使牛场主人身在外地,也可通过随身携带的处理终端监控奶牛的一举一动。

使用这些新型机械,不但省时、省力,而且确保经济效益,也增加了农民在生产劳动中的乐趣。

别具一格的以色列农村

以色列的农村,主要分为三种类型:一是基布兹,相当于我国当年的人民公社;二是莫沙夫,相当于农业生产合作社;

三是莫沙瓦,相当于互助组。

无论生活在基布兹、莫沙夫,还是莫沙瓦,都是农民自愿选择的。政府对它们一视同仁。

“基布兹”在希伯来语中意为群体,不少人称之为公社。一个基布兹,就是一个移民村。在沙巴市附近的英沙米尔基布兹展厅内,至今仍陈列着马克思用希伯来文写的《资本论》、据介绍,最初,基布兹是根据《资本论》的理论构造的。

第一个基布兹是1910年由东欧回归中东的犹太移民青年创办的。他们中有富翁,有名牌大学毕业的硕士、博士,还有小有名气的科技人才。他们有知识、有抱负,在俄国革命、德国土地改革和丹麦合作社思想的影响下,他们希望犹太人结束2000多年流亡各国的历史,回到老祖宗曾经居住的地方重建家园。他们崇拜同为犹太人的马克思,并从其经典着作中寻求成功之路。他们认为:长期侨居城市是一种可怕的畸形生活。只有在自己的土地上辛勤耕作,才能更新观念,赢得民族的复兴。于是纷纷组织起来,设法从阿拉伯地主手中买来荒芜了千百年的土地,离开发达的城市。在周围充满敌意,土地十分贫瘠,雨水稀少,缺乏资金、农业技术和体力劳动经验的情况下,开始了垦荒、播种、收获。险恶的处境和共同的信念,使他们密切合作,过着髙度集体化的生活。他们选择了“基布兹”这一组织形式,规定:土地国有;成员要亲自劳动,不雇工剥削;人人平等,互相关心。经过多年的艰苦奋斗,基布兹逐渐发展、增多。

基布兹与其成员的关系,照以色列人的说法是:需要每个成员的才干,满足每个成员的需要。基布兹的所有财产和生产资料,为全体成员公有。到吃饭时,成员们都在集体食堂吃自助餐。衣服脏了,交洗衣房洗、烘、熨,随后按衣服上的编号分放在每个成员的储衣柜内。住房全由基布兹分配,房内的家电均免费供应。孩子生下后,被视为基布兹儿女,由育婴室负责照管,他们入托儿所、幼儿园,直到中学毕业,全由基布兹负责。基布兹成员的工作,由其工作调度员和劳动委员会分派,对老弱病残者,也都安排适当的活,但无定额。大多数基布兹都建有文化馆、体育场、医务室,免费为其成员服务。目前,以色列全国约有280个基布兹,平均每个基布兹约有500公顷土地、500人,规模大的达2000人。全国基布兹成员近13万,约占全国人口的3%。由于各基布兹政治倾向不同,分别支持不同的政党,所以各有自己的运动组织。各运动组织向基布兹征税,用以创办新的和扶持后进的基布兹。

莫沙夫是从基布兹分化出来的。1920年,一些原基布兹成员认为基布兹过于集体主义,条条框框太多,但依然希望在一个没有剥削的社会中互相帮助以求得生存,就对基布兹加以调整,从而出现了这种新型的合作组织形式。人称“独眼将军”的原国防部长达扬,就是第一个基布兹的成员,因为不满事事都要大家开会讨论通过,便退出基布兹,组织了第一个莫沙夫。

同基布兹相比,莫沙夫规模小一些,一般约有60户人家,更重视单个家庭的作用,更注重发挥个人的主观能动性和经营能力。在莫沙夫,每户人家都拥有自己的房屋和土地,在社内一家一票。在通常情况下,一个家庭三代生活在一起。社员在自己的土地上种什么,完全由自己来决定,但要与全国性指导计划相衔接。其种子、农药、化肥、技术指导、产品销售等,均由莫沙夫下属合作社负责,贷款也由合作社担保。若是一家破了产,全村人都要为之承担责任。

而莫沙瓦,基本上算是私有个体农场的结合体,是来自西欧、美国的富裕犹太移民定居之后建立起来的。他们主要是就地组织自己的产品市场,进行农资交易。

农村组织结构在变化

(一)“基布兹”前景未卜

自第一个基布兹诞生到现在,将近一百年了。时移势易,基布兹在不少方面也发生了新的变化。

当初,基布兹的创业者们大都是以苦为乐的。在英沙米尔基布兹的展厅内至今仍展示着被他们束之高阁的西装革履、照相机、望远镜。他们甘愿在荒漠中吃发酸的粗粮,住简陋的帐篷。姑娘们的衣服,是一块阿拉伯人织的粗布,挖出三个洞,一个套头,两个钻臂,腰间再系一根草绳;男人们大都赤足裸背。排沼泽、治沙漠、开山辟岭,不以为苦,反为自己的事业而自豪。相反,谁若衣着稍微讲究,就会遭到非议。这一传统一直保持了许多年。据说,开国元勋本·古里安任总理时,其特工组织摩萨迪头目哈雷尔出国访问要系条领带,他坚决反对这种“腐朽的资产阶级的象征”;前总理梅厄夫人原为基布兹成员时,曾将一块床单当做台布铺在餐桌上,也被批评为“资产阶级生活方式”。而今,这一切都成了过去:基布兹成员大都住上了宽敞明亮的小楼,家家户户安有空调、彩电,荤素食品任人挑选,有事外出,有专门的轿车负责接送,每人每年都可在指定的休养地休假,还可以轮流出国旅游。

基布兹诞生初期,除了夫妻,一切都是公共的。莫说帐篷、农具,就连鞋袜、牙具,均由基布兹提供,属于基布兹所有。对母亲一天去育婴室喂几次奶都要反复讨论。个人住室中放个私人口杯,也唯恐会为私有财产开了先河。因此,金钱在此失去了用途。也正因为限制过多、过死,有些成员才退出基布兹,创办莫沙夫。而今,基布兹的成员们生活宽松多了,他们每人每月都可以从基布兹得到多少不一的零花钱(人均每月300多美元),任意购买自己喜爱的物品。笔者在数年前访问以色列时,为我们担任讲解员的小伙子还主动介绍说,他每月能领到将近500美元,现已积攒了不少钱,打算结婚时与新娘去外国度蜜月。

基布兹创建初期,其成员全部是垦荒、种田。因此,内部组织结构简单。目前,基布兹收入的50%来自工业和旅游业,从事农业、渔业的劳动者仅占劳力的25%,从事公交的占28%,从事旅游业、商业、金融业的有10%,从事社区服务和个人服务的为35%。目前,基布兹普遍实行“三会制度”:一是全体成员大会,它是基布兹的最高权力和决策机构,每周六晚上召开,主要讨论和决定财务、人事、投资等一些大事。

二是秘书处会议,秘书处由全体成员大会选举产生的秘书(基布兹主要负责人)、工作调度员、管财务的司库、工厂农场经理和各专业委员会主席组成,全面负责各种事务。三是专业管理委员会会议。各专业委员也是由全体成员选举产生。大多数基布兹都设有劳动、财经、房管、文教、卫生、体育、青年、老年、安全与社会等十多个委员会,具体负责处理有关事宜。由于基布兹成员均有较强的责任心和献身精神,各级工作人员都不享有任何特权,加上严格遵守各类会议制度,所以,其内部管理比较有序、有效。

目前,人们对基布兹的前景议论颇多。主要是基布兹遇到了三大问题:一是不许雇工剥削,但由于各类工业的发展,不得不从外面招聘科技人才,这就出现了雇员和雇工。二是当前的第三代受西方社会享乐思想影响较大,能否继承前辈艰苦奋斗的传统。三是基布兹的孩子自幼生活在无忧无虑的集体,不适应外界市场经济的各种艰险环境。对此,不少人认为,在目前竞争的国际经济大环境下,这种“大锅饭”式的经济体系正面临挑战,相当一部分基布兹的处境堪忧,挣扎在破产边缘。甚至还有人公开表示:基布兹资本主义化只是时间问题。不过,一些基布兹成员仍为自己生活在一个温暖的集体而颇为自豪。

(二)莫沙夫方兴未艾

同基布兹相反,人们普遍认为莫沙夫正方兴未艾。

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