1848年,那不勒斯的一家报纸上刊登了罗西尼答复一位先生提问的公开信。
那位先生的信是这样写的:“我有一个侄子是个音乐家,他不知道该怎样给他创作的歌剧写序曲。您曾写过那么多歌剧的序曲,是不是可以帮着出出主意?”
罗西尼在他的信中幽默地提出了七点建议,其中之一是:“我写《奥赛罗》的序曲时,被歌剧院老板锁在那不勒斯的一家旅馆的小屋里,屋内只有一大碗面条,里面连根绿菜叶都没有。这个头最秃、心最狠的老板威胁说:‘如果不把序曲的最后一个音符写完,甭想活着出去!’让您的侄子试试这个法子,千万别让他闻到鹅肝大馅饼的诱人香味……”